Мрамор от тиква

Pumpkin Marble е средно късна високодобивна култура, способна да образува плодове с тегло над 10 кг. Сортът има сегментирана структура и изумруден оттенък. Поради своята непретенциозност и отличен вкус, тиквата придоби популярност в региони с различни климатични условия, но най-сочните и сладки зеленчуци могат да бъдат получени само в климатично топлите ширини. Отличен вкус и богат аромат, както и богатият витаминен състав позволяват използването на плодовете както за готвене на различни ястия, така и за мариноване, консервиране, сушене и замразяване.

Тиквен мрамор - резултат от старателна селекционна работа на специалисти от Федералната държавна бюджетна научна институция "FNTs Rice" (Краснодарска територия). През 1975 г. къснозрелият сорт е официално регистриран и навлиза в търговията на едро и дребно. Благодарение на своята лекота на грижи, устойчивост на температурни колебания и дълъг период на съхранение, сортът придоби популярност в региони с различни климатични условия, а отличният му вкус, сочна и сладка каша позволява да се използва зеленчукът както за сладки. десерти и гарнитури.

Предимства:

• висока производителност;

• устойчивост на температурни колебания;

• лекота на грижи;

• образуването на големи плодове;

• универсално предназначение;

• отлични вкусови показатели;

• сочна и сладка месеста текстура;

• срок на съхранение до март;

• няма значителни щети по време на транспортиране;

• привлекателен външен вид;

• устойчивост на краткотрайни засушавания и краткотрайни студове;

• високо ниво на устойчивост към най-често срещаните болести и вредители;

• генетична устойчивост на напукване.

Недостатъци:

• намаляване на вкуса и придобиване на рохкава структура при отглеждане в студени северни райони;

• кацане в добре осветени места;

• дълъг период на зреене;

• образуването на голям брой мигли;

• много плътно кожено покритие;

• необходимостта от редовно хранене;

• необходимостта от редовно поливане.

Pumpkin Marble е средно късна култура, която бързо образува дълги и разклонени мигли. Големи листни плочи с наситено зелен нюанс със смарагдов оттенък са разположени върху дебели стъбла. Структурата на листата е еднородна, без разрези. През периода на цъфтеж тиквата образува големи цветя с ярко жълти цветове, които привличат насекоми, включително опрашители.

Особено внимание трябва да се обърне на едрите плодове, които имат сплескана форма, както и набръчкана кожена покривка - основният му нюанс е зеленикаво-смарагдов, със сиви петна и жилки. Цялата повърхност на зеленчука е разделена на малки парчета, които правят сорта необичаен и привлекателен. Теглото на зрелите плодове е в диапазона от 4,0 до 4,2 кг. Но има и по-големи екземпляри.Подкожната месеста част е оцветена в наситен оранжев оттенък и има плътна, но деликатна структура. Зрелият зеленчук има приятен сладникав послевкус. Уникалният химичен състав на тиквата се състои от следните елементи:

• сухо вещество - 14-18%;

• захар - 8,5-9%;

• каротин - 4-15;

• калий;

• магнезий;

• витамини А, В, Е.

Благодарение на своята сочна, месеста и ароматна структура, тиквата има универсално предназначение и се използва за приготвяне на пресни салати, супи, гарнитури, сладки десерти и гювечи. Зеленчукът може да бъде консервиран, маринован, сушен и замразен. В зрялата тиква киселинни и горчиви нотки напълно липсват. Поради ниското си калорично съдържание и богатия витаминен състав, културата е неразделна част от диетата на хората, които следят здравето си и са на диета. Въпреки дългия период на съхранение, до пролетта тиквата губи част от витамините си и става по-малко полезна, но зеленчукът не губи своя аромат и нотки на индийско орехче.

Прибирането на средно късната реколта започва след 131-139 дни от момента на появата на първите издънки. Времето за узряване на плодовете директно зависи от климатичните условия на района на отглеждане, както и от сезонните метеорологични условия. Беритбата се извършва главно в края на август или началото на септември.

Pumpkin Marble се отнася до високодобивните сортове. Средно може да образува на площ от 1 хектар от 15,8 до 29 тона сочни, големи и сладки плодове. На малки домакински парцели узряват до 20 кг тиква на 1 m2. Количеството на прибраната реколта зависи не само от района на отглеждане, но и от спазването на всички агротехнически особености на отглеждането на културите, както и от сезонните метеорологични условия.

За да получите висококачествена реколта от необходимото количество при отглеждане на средно късна тиква, трябва да се придържате към следните агротехнически правила:

• спазване на сеитбообращението;

• извършване на редовно плевене и премахване на плевели;

• изтъняване на сайта;

• дезинфекция на семена;

• овлажняване на почвата;

• обогатяване на почвата с минерални и органични торове.

Преди да изберете сорт с късно узряване, трябва да обърнете внимание на факта, че можете да получите напълно узряла реколта от сладка и ароматна тиква само в региони с топли климатични условия. За да получите разсад през третото десетилетие на април или първото десетилетие на май, е необходимо да засадите семена. Когато се отглеждат на открито, засяването на семена трябва да се извърши в края на май - началото на юни. През този период можете да се занимавате с пресаждане на разсад на постоянно място.

При избора на място за тиква трябва да се даде предпочитание на добре осветени места, защитени от силни течения на студени ветрове. Максималното количество от реколтата може да се прибере, когато културата се отглежда на плодородни почви с неутрални нива на киселинност. Преди сеитба семената трябва да се накиснат и третират със стимуланти на растежа. Стандартната схема на засаждане е 100 на 100 см. Минималното разстояние между растенията не трябва да бъде по-малко от 70 см. Дълбочината на сеитба е не повече от 5 см. В добре наляти дупки трябва да се засадят 2-3 семена. Един месец след появата на кълнове всички слаби растения трябва да бъдат премахнати.

Културната грижа се състои от набор от класически дейности. За бързо натрупване на зелена маса и образуване на растителни плодове е необходимо да поливате обилно поне 3-4 пъти седмично. За да предотвратите развитието на гъбични инфекции, налейте вода стриктно под корена, като избягвате контакт с листата.

Редовното разрохкване на почвата, както и премахването на плевелите, ще спомогнат за обогатяване на кореновата система с кислород и ускоряване на растежа на храстите. Не бива да забравяме и мулчирането на кореновата зона, както и редовното обогатяване на почвата с минерални и органични торове.

Масовото прибиране на реколтата може да се извършва само след увяхване на широколистната зелена маса, както и изсушаване и вдървесняване на дръжката.Кожеста покривка на зряла тиква трябва да придобие сортов нюанс. Беритбата на плодовете трябва да се извършва в слънчеви и топли дни преди настъпването на първата слана, чийто ефект може значително да намали периода на съхранение на зеленчука.

Въпреки своята непретенциозност и устойчивост към най-често срещаните болести, ако не се спазват агротехническите правила за отглеждане и грижи, площите с мраморна тиква могат да бъдат засегнати от следните заболявания:

• брашнеста мана;

• бяло и кореново гниене;

• бактериоза.

Вредители като паяк акари, пъпешни листни въшки и охлюви могат да намалят количеството на реколтата и да развалят представянето на плодовете.

И също така не трябва да забравяме за провеждането на редовна превантивна обработка на растенията със специални химични и биологични препарати.