Как изглежда лагенария и как да я отглеждаме?

Лагенария е зеленчук, придобил популярност сред градинарите не толкова отдавна. Привлича всички с плодовете си, които се отличават не само с приятния си вкус, но и с необичайната си форма.

Lagenaria vulgaris е позната на градинарите под такива имена като виетнамски тиквички, индийска краставица, кратуна и бутилка или музикална тиква.... Тя дължи тези имена на необичайния си външен вид.

Плодовете на тази тиква могат да бъдат кръгли, крушовидни, овални или удължени. Много често зрялото растение наподобява по своята форма голяма краставица, бутилка или оригинална ваза. Тези тикви са много леки. Кората им е гъста, не пропуска вода. На дължина плодовете могат да нараснат до два метра. Едно растение може да образува от 5 до 15 големи тикви.

Специално внимание трябва да се обърне на описанието на самото растение. Лагенария е едногодишна тревиста лоза... Има дълго, пълзящо стебло, което може лесно да се фиксира върху всяка повърхност. През лятото върху него се появяват големи бели цветя. Разгръщат се по-близо до нощта. Такива пъпки миришат много приятно. Поради факта, че тези цветя остават затворени през деня, градинарите имат трудности с опрашването на растенията. Често тиквите трябва да се опрашват ръчно.

В природата зеленчукът расте в горещи страни. Отглежда се активно в Африка. Там тези растения се използват за създаване на съдове, съдове за съхранение на различни неща, както и музикални инструменти.

Има няколко разновидности на лагенария. Всеки от тях се различава не само по формата на плода, но и по особеностите на грижата за растенията.

• "Гъска в ябълки". Това е един от най-известните африкански сортове тиква. Плодовете на това растение изглеждат много необичайни. По своята форма наистина приличат на гъски. Ето защо тези растения най-често се засаждат на видно място. В този случай декоративните тикви служат като истинска украса на сайта. Плодовете на това растение могат да се използват като храна. От един храст се берат около десет големи тикви. Трябва да се отбележи, че тези растения са напълно непретенциозни за грижи. Плодовете на този вид лагенария могат да се съхраняват няколко месеца, без да се развалят или да станат по-малко вкусни.

• "Лебед". Плодовете на тези растения също са подобни на птици. Те са зелени на цвят. Растението е покрито с бели петна по целия периметър. Това е основната му отличителна черта. Горната част на тиквата обикновено е леко извита. Плодовете на растението рядко се ядат, защото имат доста горчив вкус.

• "Кобра". Сортът също се счита за декоративен. Зрелите плодове приличат на кобри. Растенията са топлолюбиви. Следователно те трябва да се отглеждат на добре осветени места. Разсадът трябва да се засажда само след настъпването на топлината. Тиквите от този сорт често се използват за създаване на различни занаяти. Изработват красиви декоративни фигурки и вази.

• "Бутилка". Тиквата получи името си не защото прилича на бутилка. Факт е, че от плодовете на тези растения преди това са създадени бутилки за прехвърляне на течност. Ястия от тази тиква се приготвят рядко, защото вкусът й е много необичаен. Не всички го харесват. В същото време плодовете съдържат голямо количество витамин С. Поради това те се считат за много полезни. Този сорт тиква има една интересна особеност.Ако отрежете парче от плода, без да го откъснете от храста, растението няма да спре да расте. Ще се развива по-нататък.

• "Змия". Тази годна за консумация тиква в началото изглежда като дълга краставица или тиква. Плодовете се развиват много бързо. С течение на времето всяка тиква става все повече като змия, криеща се сред листата. Змиевидната лагенария може да нарасне до 70 сантиметра на дължина. Но ако човек планира да яде плодовете, те трябва да бъдат откъснати още преди да са узрели напълно.

• "тюрбан"... Този сорт тиква има силни корени. Поради това расте добре в почти всяка почва. Този сорт лагенария се различава от другите растения по необичайния външен вид на плодовете. Всяка тиква изглежда като две растения, които растат заедно. Освен това и двете части се различават една от друга по цвят. Разсад от тези тикви се засаждат в почвата през юни. Плодовете се берат за месец и половина. Растенията са високо ценени както за техния вкус, така и за визуална привлекателност.

• "колбаса"... Идеален за озеленяване на задния двор. Дължината на възрастен храст достига 10-15 метра. Растението тъче много добре. Затова може да се засади до някои сгради или арки. С такава опора много бързо се преплитат тиквените стъбла. Плодовете на това растение най-често се използват за създаване на ястия и различни декоративни елементи.

• "Цилиндър". Този дългоплоден сорт тиква изисква специални грижи. Струва си да засадите разсад само след настъпването на топлината. След засаждането растенията трябва да се поливат редовно. Ако се грижите правилно, дължината на зрелите плодове може да достигне един и половина до два метра.

• "Майс". По своята форма всеки тиквен плод наподобява масивен боздуган. Размерът му зависи от условията, в които е отглеждано растението. По правило храстите от клаватна лагенария се засаждат на мястото за озеленяване. Най-често плодовете се използват в творчеството. Рядко се ядат. Вкусът им е специфичен и не се харесва на всеки.

• "Дневник". Тиквата с големи плодове наподобява по външния си вид гигантска тиква. По дължина расте до един и половина до два метра. Най-често на мястото се засаждат растения, за да изглежда по-красиво. Но плодовете на тиквата могат да се използват като храна. Пулпът им е вкусен и ароматен.

• "Цилиндричен". Това растение има дълги и силни издънки. Обикновено те са обвързани с някакъв вид вертикална опора. Плодовете на такава тиква най-често се използват в готвенето като обикновени тиквички. Те се пържат, мариноват или се използват за приготвяне на вкусен хайвер

Въпреки факта, че в природата лагенария расте в горещи страни, този сорт тикви може да се отглежда в района на Москва, в Урал или в Сибир. Основното нещо е да спазвате всички правила при засаждане на растения и да се грижите добре за тях.

Първо трябва да отглеждате силни и здрави разсад. Времето за засаждане на семена зависи от метеорологичните условия, както и от особеностите на местния климат. В топлите райони това се прави през първите дни на март. В студено време - през втората половина на април. Ако семето е засадено твърде рано, разсадът бързо ще се разтегне и ще стане твърде слаб.

Преди да започнете да засаждате, зърната трябва да покълнат. Много е лесно да направите това у дома. Семената трябва да бъдат увити в парче влажна кърпа или поставени в контейнер с дървени стърготини и след това да се напръскат с топла вода. Приготвените по този начин семена трябва да се оставят за няколко дни на топло място. Струва си да запомните това без покълване тиквените кълнове поникват много лошо, защото семената й имат много гъста кора.

Правилно приготвеният посадъчен материал може да бъде засаден в хранителен субстрат. За приготвянето му почвата се смесва с торф, добре изгнил хумус и пясък.Някои градинари също добавят малко количество чиста дървесна пепел към контейнера.

След засаждането на семената контейнерите трябва да бъдат покрити със стреч фолио. При такива условия тиквата пониква много по-бързо. След появата на разсад в контейнера, филмът може да бъде отстранен. В противен случай младите растения ще прегреят.

Отглежданите разсад трябва да се грижат добре. Разсадът трябва да е на светлина. Обикновено се поставя на балкон или на перваза на прозореца.

Преди да засадите термофилна лагенария в открита земя, тя трябва да бъде втвърдена. В този случай растенията се адаптират по-бързо към новите условия. Много е важно да изберете подходящо място за засаждане на тиквата. В този случай трябва да се съсредоточите върху следните точки.

1. Осветяване на обекта. На първо място, струва си да запомните, че районът, където растат млади тикви, трябва да бъде добре осветен. По правило лагенария се засажда от южната страна.
2. Наличието на подпори в близост. За да могат стъблата на това растение да се издигат, то се засажда до някаква опора. Това може да бъде стена на сграда или ограда. Някои градинари засаждат тикви до дървета или инсталират специални опори за тях.
3. Киселинност на почвата. Тъй като това растение не обича твърде кисела почва, мястото трябва да се обезкисели преди засаждането на разсад. За това можете да използвате обикновена дървесна пепел.

Преди да засадите лагенария в почвата, почвата трябва да бъде наторена... Обикновено за тази цел се използват органични торове. Те се въвеждат в почвата в процеса на изкопаване на обекта през есента.

След разрохкване на почвата трябва да изкопаете няколко дълбоки дупки. В тях трябва внимателно да се поставят млади разсад. След това растенията се покриват с малко количество питателна почва и се поливат обилно.

Здравият разсад се адаптира към новите условия доста бързо. След появата на няколко пълноценни листа върху кълновете, тиквата трябва да се хвърли. В същото време на леглата се монтират пергои, около които ще се движат стъблата на растението.

За да могат растенията да се развиват нормално и да плододават добре, те трябва да се грижат правилно.

1. За поливане... Лагенария не се страхува от суша. Но за нормално плододаване на растението е по-добре да го поливате редовно. Ако лятото е горещо, това ще трябва да се прави 2 пъти седмично. Поливането се спира само след като плодовете са напълно узрели. Няма нужда да поливате тиквени храсти през дъждовно лято. Излишната влага само ще им навреди.
2. Храни... За да се увеличи добивът на растението, може да се подхранва след засаждане на площадката. Торовете трябва да се прилагат в течна форма. Най-добре е да направите това вечер. За подхранване на лагенария можете да използвате както минерални торове, така и органични. Паузата между процедурите трябва да бъде най-малко десет дни.
3. Опрашвайте... За да могат растенията да плододават добре, градинарите трябва да ги опрашват на ръка. За опрашване на едно женско цвете се използва прашец от няколко мъжки цветя.
4. Оформете храст. След като на стъблото се появят 7-8 пълноценни листа, трябва да прищипете тиквата. След тази процедура се активира растежът на страничните издънки, върху които растат женски цветя. Ако растението е до някакъв вид опора, не е необходимо да го прищипвате и да прекарвате време в оформяне на храст.

Спазвайки всички тези правила, големи тикви могат да се отглеждат на всяко място.

Три месеца след засаждането на разсад в открита земя, плодовете на лагенария могат да бъдат откъснати и прехвърлени на топло място. Много е важно да имате време да направите това преди началото на студеното време, в противен случай тиквите просто ще умрат. Можете да съхранявате плодовете във всяка топла стая. Там те могат да лежат няколко месеца, без да се развалят. Събраните плодове могат да се използват по различни начини.

Лагенария е богата на витамини и има големи ползи за здравето. Човешкото тяло се възползва не само от тиквената каша, но и от нейната зеленина с дръжки.... Обикновено от опашките на Lagenarii се приготвя лечебен бульон. Използва се за повишаване на имунитета. За да се приготви такава отвара, няколко дръжки се поставят в съд с вода и се варят 20 минути. Така приготвеният бульон се консумира преди всяко хранене.

За борба с възпалението по кожата се използва сок от бутилка от тиква. От него се правят леки лосиони. Използването на този продукт ви позволява да подобрите състоянието на кожата за кратко време.

Семената, смлени с мед, помагат за укрепване на имунната система, както и за премахване на хелминтите от тялото. За да постигнете желания резултат, трябва да използвате такъв продукт няколко дни подред. Тиквените семки могат да се добавят и към различни салати.

Повечето разновидности на тази тиква са годни за консумация. Готвенето от лагенария е толкова лесно, колкото готвенето от обикновени тиквички. Най-често плодовете на това растение се използват за приготвяне на хайвер, палачинки и други закуски. Пълнената тиква също е много вкусна. Може да се пълни както с месо, така и с ориз или зеленчуци. Малко по-рядко се приготвят различни конфитюри от големи плодове. Но се оказват и много вкусни.

При готвене се препоръчва използването на млада тиква. По-старите плодове имат по-малко нежно месо.

От напълно узрели плодове можете да направите различни занаяти. Най-често те се използват за направата на обемни бутилки или красиви вази. Ястията, приготвени от тези плодове, са издръжливи. Освен това не пропуска вода.

За ръкоделие се използват напълно узрели плодове. Изрязват се от стъблото и след това се окачват на добре проветриво място. След 10-14 дни плодовете се дезинфекцират, след което се измиват и подсушават добре. След това тиквата се изпраща на топло и тъмно място за още няколко месеца. Можете да разберете, че тиквата е готова за употреба по звука, който издава при разклащане. В този момент семената силно тракат в него.

На този етап тиквата трябва да бъде почистена от семките и пулпата. Някои любители на занаятите допълнително обработват всеки плод навън. Като начало, с помощта на телена кърпа, изстържете горния слой на кората от нея. След това се украсява допълнително.

Ако съдът ще се използва за съхранение на напитки или храна, по-добре е да оставите стените непокътнати или да украсите с дърворезби. Схемата за декорация на такъв продукт може да бъде всичко, което ви харесва. Ако за украса на стая се използват тиквени ястия, те могат да бъдат лакирани или боядисани. Красиво изглеждат и съдовете, декорирани с техниката на декупаж. Тиква, декорирана по този начин, ще бъде отличен подарък за любим човек.