Как и как да храним карфиол?

Карфиолът е доста взискателен за хранене, дори капризен. Освен това, ако прекалите, реакцията ще бъде дори по-лоша, отколкото при пълно бездействие. Но тъй като летните жители много се влюбиха в тази култура, оцениха я и разбраха колко много губи реколтата без нея, има с какво да се бърка.

Ако карфиолът е засаден в почва, обогатена с минерали, тогава го наторявайте най-много два пъти на сезон след засаждането. Ако почвата не е обогатена с минерали, тогава торенето ще бъде трикратно. Има много възможности да разберете какво липсва на културата, да уловите всички сигнали, които са важни за градинаря, това е следващата точка. Има смисъл да се направи подробен преглед на торовете, които могат да се използват за подхранване на карфиол.

Азот, кадий, фосфор, калций - тези елементи, от които културата се нуждае особено. Можете да разберете какво точно липсва на растението по следните признаци:

• ако горните листа на зелето са станали бледозелени, а долните са синкави или червеникави, липсва азот;
• ако растежът и връзването на главите внезапно са спрели, в зелето липсва фосфор;
• пожълтяването на културата, изсъхването на ръбовете на листата с динамика отгоре надолу е признак за липса на калий;
• изсветлените листа и дори последващото им отмиране показва дефицит на магнезий;
• ако главата не иска да се връзва по никакъв начин, може би липсата на молибден засяга;
• тъмни петна по главата на зелето и пъна, подуване на пулпата показват, че почвата е лишена от бор.

През първите седмици на растеж, фосфатният тор е особено полезен за карфиола. Тогава ще бъде невъзможно да се премахне дефицитът им, следователно, фосфорът се използва през първите седмици. Суперфосфатът се счита за най-добрият източник. Но азотно-калиевите торове са важни, след като семената покълнат в зелето и започне етапът на бране. Добър източник на азот е 10 g урея на квадратен метър или амониев нитрат.

За развитието на корените на зелето и растежа на листата е необходим калий, той навлиза в почвата поради въвеждането на хлоридна сол в нея. Не се страхувайте, че зелето ще реагира негативно на солта - тази култура не се страхува от нея. Молибденът и борът се внасят чрез торене с микроелементи. Например, сложният състав на Agricola ще бъде добра помощ в това. Борът ще насити почвата след хранене със същата борна киселина.

Минералните превръзки трябва да се редуват с органични. Маса от органична материя традиционно се въвежда през есента за копаене. Обикновено за това се използва сух хумус и наистина не е нужно да сте умни - хумусът върши работата си перфектно. Когато става въпрос за пролетна подготовка на почвата, трябва да добавите компост. Хумусът, пилешките изпражнения са страхотни органични вещества.

Биостимулантите са средства, които се въвеждат в началото, когато разсадът тепърва започва да расте активно. Удобни са за обработка на семена например. Съставите влияят благоприятно на кореновата система, нейното образуване и правилен растеж, влияят добре на укрепване на стъблото, на образуване на глави.

Биостимулантите се получават чрез отглеждане на гъби, торф и други биоорганични вещества. Тоест към тази категория торове могат да бъдат приписани и различни видове вермикомпост. Например вермикомпост "Планета" се прави от ферментирал тор, към който се добавят ларви на домашни мухи. В самото начало на развитието на разсад, той ще бъде най-полезен.

Някой е категорично против "химията", някой не вярва на биологични съединения, някой просто е свикнал да използва "старомодни методи", които гарантирано дават резултати. С една дума, изглежда, че няма по-малко фенове на народните методи за торене на растенията. Дори за нещо толкова малко екзотично като карфиол.

Кои народни рецепти са най-търсени?

• Запарка от коприва. Поливането на карфиол с тази инфузия се препоръчва няколко седмици след засаждането. Вземете 1 литър запарка от коприва за 1 кофа вода. Копривата се залива с вода в съотношение 1 към 2, настоява се 3 дни и можете да използвате запарката. Необходимо е да поливате зелето в корена във влажна почва, след което можете да завършите храненето, като добавите дървесна пепел.
• Бирена мая. Първо трябва да подготвите специална суспензия. 20 г суха мая се смесва с пясък (150 г). Тази смес се залива с 5 литра топла вода и трябва да престои цяла седмица. След това вземете само 200 ml от ферментиралия състав, разредете го в 10 литра топла вода. Можете да поливате зелето. Културата се нуждае от такова хранене два пъти на сезон. На четвъртия ден след подхранване с дрожди растението трябва да бъде наторено с пепел (за запаси от калций в почвата).
• Картофена инфузия. Предлага се старателно да се смилат картофените обелки, да се залеят с вряла вода и да се държи съставът в продължение на 3 дни. Почистванията трябва да се намокрят, за което трябва да се разбъркват от време на време. След 3 дни запарката е готова за поливане: за едно растение - една чаша запарка. Това ще помогне на зелето, което расте лошо, ще допринесе за по-добър яйчник.
• яйчена черупка. Известно е, че е богат на калций. Черупката трябва да бъде добре натрошена и полученият прах в количество от една супена лъжица трябва да се изсипе под корена на всяко растение. За кореновата система на карфиола този вид тор е много полезен.
• Бананова обелка. И тези хранителни отпадъци са богати на калий, който също може да насити почвата, в която расте зелето. Кората трябва да се изсуши, също така ситно нарязана, напълнена с вода и оставена да се вари в продължение на 4 дни. Водата се взема в размер на 1 литър на 1 кора. Необходимо е зелето да не се пръска с получения състав, а да се полива. За да завържете добре карфиола, тази рецепта работи. Тази опция може да се счита за алтернатива на по-познатата горна превръзка с калиев перманганат.

За да увеличите добивите, всички изброени по-горе рецепти са полезни - поне те са много популярни сред градинарите и градинарите и събират добри отзиви.

Целият вегетационен период е благоприятно време за подхранване. Първите добавки се добавят в момента на подготовка на почвата, където ще бъде засаден разсадът. След това торове се прилагат по време на развитието на разсада, на етапа на натрупване на зелената маса, по време на връзване на главите.

Приблизителната схема на хранене е както следва.

• Подготовка на леглата през есента. Провежда се през есента, след прибиране на реколтата. Ако почвата е кисела, тя се нуждае от варуване. В същото време в откритата земя може да се добави брашно от пепел или доломит. В същия период се внасят компост, суперфосфат и калиева сол (10 kg / 100 g / 120 g на 1 квадратен метър).
• Подготовка на градината през пролетта. Извършва се само ако сте забравили да го обработите през есента. Вземете до 5 kg сух хумус, 100 g урея, 100 g двоен суперфосфат, 120 g калиева сол, 30 g магнезиев сулфат, 2 g борна киселина, 1,5 kg дървесна пепел.
• Горна превръзка на разсад. 10 дни след гмуркането можете да приложите първите торове за разсад - 2,5 g амониев нитрат, 2 g суперфосфат, 1,5 g калиев хлорид - всички на литър. Следващата обработка се извършва след 10 дни.Консумацията на тор се увеличава с около една трета, съставът не се променя. И вече третото третиране е необходимо само в случай на слаби и бледи разсад.
• След кацане в открита земя. Процесът започва с азот-съдържащи торове, приблизително 16-18 дни след засаждането в земята. За 1 квадратен метър се вземат 20 g суперфосфат, 10 g амониев нитрат, 10 g калиев хлорид. За едно растение - един литър. С увеличаване на растежа на листната част, след половин месец, храненето трябва да се повтори. Също така през първата половина на отглеждането на карфиол можете да го храните с пилешки изпражнения. Ако културата се развива лошо, можете да добавите амониев нитрат (2 супени лъжици на кофа).

Когато разсадът вече е вкоренен в градината, имате нужда от око и око за него. Тази култура предпочита често поливане, трябва да се разлива поне два пъти месечно. Тя също обича да се развива в засенчване. След всяка горна превръзка реколтата трябва да бъде заземена, багажникът трябва да бъде обилно покрит с пръст. Това ще помогне на корените да избегнат заболяване. Влажността на почвата също е важна, ако почвата изсъхне, зелето ще цъфти по-рано.

Добрият растеж на зелето може да бъде възпрепятстван от лошо време за дълго време. Ако лятото е сухо или, напротив, сезонът се оказа студен, ако зелето расте на песъчливи почви, то е застрашено от молибденов глад. Съцветията ще изчезнат, листата ще се окажат твърде меки, грозни, главата на зелето няма да може да се върже. Ако е така, кореновото хранене с молибден амоний е незаменимо.

Очевидно карфиолът има нужда от грижа. Но как тогава с удоволствие да ядат продукта като част от зеленчукови яхнии, вкусни гарнитури, супи на пюре и други здравословни ястия. Който веднъж е прибрал реколта от карфиол, няма да се откаже от такова богатство за следващата година, дори ако градинарите ще запомнят взискателността на растението. Те ще бъдат готови да го поливат и пръскат и да следват схемата на хранене, за да напълнят фризера с вкусен и много ценен продукт.