Как да храним зеле, за да образуваме глава зеле?

Дефицитът на хранителни вещества е една от основните причини, поради които върху зелето не се образуват стегнати, пълноценни глави зеле. В този случай листата на културата могат да бъдат големи, сочни и доста плътни. Какъв вид дресинг липсва на зелето за връзване на зелеви глави? Какви препарати трябва да се използват за хранене на зеле? Какви народни средства помагат да се стимулира образуването на глави зеле върху различни видове зеле?

Зелето е едно от онези културни растения, които реагират на навременното подхранване с голяма благодарност. Ето защо дори представители на най-продуктивните сортове няма да могат да зарадват градинаря с вкусни и големи глави зеле при липса на адекватно и навременно хранене.

Опитните градинари твърдят, че зелето трябва да се храни на почти всички етапи от неговото развитие и растеж, с изключение на периода на узряване на зелевата глава. Първоначално, имайки слабо развита коренова система, зелето се нуждае не само от укрепване, но и от процедури, които допринасят за натрупването на надземна (зелена) маса.

Честотата на подхранване и техният състав зависи от етапа на развитие и вида на зелето. Така че, на етапа на отглеждане на зелена маса, растенията се нуждаят от азот-съдържащи превръзки, а по време на образуването на глави зеле те също се нуждаят от калий.

За хранене на зеле се използват еднокомпонентни (прости) и сложни торове. Прилагат се в съответствие с графика за торене, като се спазват препоръчителните разходни норми. Невъзможно е да се превишават разходните норми и препоръчителната честота на торене в случай на използване на готови торове.

"Мултифлор Аква" - сложен минерален тор, съдържащ голямо количество хуминови киселини, които са необходими на растенията през периода на образуване на плодове. Продуктът е подходящ за кореново и листно дресиране на всички видове зеле, ранно, средно и късно узряване. Този тор се използва в ранните етапи на развитие на растението, като се спазват разходните норми, препоръчани от производителя и технологията за приготвяне на работния разтвор. Използването на "Multiflor Aqua" ви позволява да ускорите растежа на зелето, да стимулирате образуването на зелеви глави, да подобрите вкуса им и да увеличите добива. Не използвайте този продукт повече от 3 пъти през вегетационния период.

"яйчник" - мощен стимулант на образуването на плодове, ускоряващ образуването на зелеви глави и повишаващ продуктивността на растенията. За да приготвите работен разтвор в 1,4 литра вода, разредете 2 g от лекарството. Използвайте получения разтвор за пръскане на бяло зеле от ранни, средни и късни сортове два пъти: първият във фазата на образуване на 6 истински листа, а вторият - по време на образуването на глави зеле.

Предписаната норма на консумация е 3 литра готов разтвор на 100 кв. м.

Агрикола - друг ефективен готов продукт, съдържащ всички микро и макро елементи, необходими за зелето. Торът се препоръчва за подхранване на колраби, броколи, бяло зеле, червено зеле, савойско зеле, брюкселско зеле и карфиол. За първи път младите растения се хранят с лекарството 2 седмици след засаждането в земята.Следващото подхранване се извършва на интервали от 2 седмици до средата на август.

Фертика Лукс (Кемира Лукс) - много ефективни комплексни торове, които се използват както за кореново, така и за листно дресиране на зеле. За да приготвите работен разтвор, е необходимо да разредите 1 супена лъжица от лекарството в кофа с вода и да разбъркате добре. Полученият разтвор се полива растенията по обичайния начин по следната схема:

• първото подхранване - 2 седмици след засаждането на разсада;
• вторият - 3-4 седмици след първия;
• третият - 2 седмици след втория.

Балансираният комплекс от микро- и макроелементи, който е в основата на тези торове, не само стимулира бързото образуване на големи стегнати зелеви глави, но също така допринася за активното развитие на растенията, укрепвайки техния имунитет и повишавайки устойчивостта към вредители и патогени. различни заболявания. Важно е да се отбележи, че подхранването на зелето с всякакви сложни торове, съдържащи азот, е разрешено само до средата на август. Ако продължите да подхранвате зелето с азот-съдържащи торове и по-нататък, това ще доведе до факта, че в главите му започват да се натрупват нитрати, опасни за човешкото здраве.

За да вързват зелеви глави по-бързо, като интензивно увеличават размера и плътността им, градинарите използват прости и ефективни народни средства. Основните им предимства пред готовите комплексни торове са наличност, екологичност и лекота на използване.

Този естествен, екологичен тор съдържа не само голямо количество азот, но и редица изключително ценни микро и макро елементи. Важно е да се отбележи, че е абсолютно невъзможно да се използва чист пресен пилешки тор, тъй като може да изгори корените на растенията. Тази горна превръзка се използва през периода, когато зелето започва да образува вилици.

За подхранване използвайте разтвор, приготвен от 0,5 кг оборски тор и 10 литра вода. Готовият състав се държи на слънце в продължение на 2-3 дни, като се разбърква редовно. След това 1 литър разтвор се излива в корена на всяко растение. Подхранването с този тор е разрешено около два пъти на сезон. Голям брой превръзки могат да причинят влошаване на вкуса на плодовете поради натрупване на азотни вещества.

Запарката от лопен е един от най-добрите дресинги, които стимулират активното образуване на зелеви глави. За да се приготви хранителният разтвор, изгнил кравешки тор се разрежда в кофа с вода (пропорциите на водата и оборския тор са съответно 10: 1) и полученият разтвор се влива в продължение на 7-10 дни.

Първото хранене се извършва в началото или средата на юли, второто - след 3-4 седмици, третото - в края на лятото. Разходна норма на растение - 1 литър разтвор.

Правилно приготвената билкова запарка съдържа почти целия набор от макро- и микроелементи, необходими за образуването на зелеви глави. Такава запарка се приготвя от окосена люцерна, листа от репей, житна трева, коприва, глухарче (по принцип всеки плевел е подходящ, с изключение на полския връх, който може да натрупва вредни вещества в себе си).

Билковата маса се поставя плътно в съд и се залива с гореща вода (пропорции: 1 част трева, 10 литра вода), след което се влива в продължение на 7-10 дни. След това зелето трябва да се напръска с получената настойка или да се полива по обичайния начин. Предимствата на този "зелен тор": липса на химия в състава, екологичност, наличност, простота и безопасност на употреба.

Фуражът за зелеви дрожди съдържа полезни гъбични бактерии, които могат да стимулират процеса на образуване на главата. За да приготвите такъв горен дресинг, трябва внимателно да разредите 100 г жива мая в 0,5 л топла вода и да добавите 3 супени лъжици захар. След това разтворът се оставя за 2-3 дни, като се наблюдава процесът на ферментация и се разбърква от време на време. След това получената смес се разрежда с кофа вода и се използва като концентрат за приготвяне на горна превръзка. Приготвя се с 1 литър разтвор, разреден в 5 литра чиста вода. Разходната норма за коренов дресинг на зеле е 1 литър.

Изгорелите остатъци след изгаряне на дървесни отпадъци са отличен подръчен материал, който може да се превърне в отличен стимулант за зелето. За да могат растенията бързо да закрепят стегнати глави зеле, е необходимо да ги третирате с разтвор, приготвен от 1 чаша пепел и 10 литра топла вода. Препоръчително е разтворът да престои 2-3 часа преди употреба. След това растенията се поливат с приготвения състав, като се изразходва 1 литър на 1 квадратен метър. Трябва да се отбележи, че този безопасен, екологичен и изключително ефективен тор е подходящ за подхранване на всички видове зеле и всички периоди на зреене – както ранни, така и средни и късни. Обработката на засаждане с този инструмент е позволено да се извършва 1-2 пъти месечно.

Кредитът с тебешир съдържа голямо количество калций, което е необходимо за зелето през периода на формиране на главата. Въвеждането на тебеширена подправка позволява не само да се стимулира този процес, но в същото време да се подобри вкусът на формиращите се плодове.

За да приготвите креда, трябва да разредите 4-5 супени лъжици натрошена креда в 10 литра топла вода. След това зелето се залива обилно с разтвор на тебешир в корена. Освен това се допуска и пръскане на формиращите се плодове с приготвения разтвор. Следващото хранене се извършва след 10-14 дни.

Калиевият хумат е най-известният калиев тор, който представлява смес от ценни микроелементи и органични киселини. Продуктът е произведен на базата на естествени суровини - въглища и торф. Храненето с калиев хумат ви позволява да стимулирате растежа на зелена и коренова маса, да увеличите устойчивостта на растенията към патогени на бактериални и вирусни заболявания, а също така значително да ускорите процеса на образуване и узряване на главите.

През целия вегетационен период калиевият хумат се използва три пъти. Първият път, когато се хранят с растения 10-15 дни след засаждането на разсад в открита земя. Втората превръзка се прилага 20-25 дни след първата. За трети път растенията се наторяват с калиев хумат 2 седмици след второто подхранване.

На етапа на поставяне на глави зелето може да се захранва с хранителен разтвор, съдържащ йод. Този компонент не само допринася за образуването на зелеви глави, но и подобрява вкуса им, обогатявайки ги със захари и витамин С. Освен това, йодът, който е антисептичен агент, помага за предпазване на зелеви насаждения от множество бактериални заболявания и вредители от насекоми.

За да се приготви разтворът, е необходимо да се разредят 30-35 капки йод (5% алкохолен разтвор) в кофа с вода. Полученият състав трябва да се полива със зеле, като се харчи 1 литър на растение. За листна превръзка използвайте разтвор, получен чрез смесване на 0,5 чаена лъжичка йод и кофа вода. Този продукт се препоръчва за пръскане на младо зеле на етапа на поставяне на глави.

Когато пръскате млади растения във фаза на формиране на главата, не насочвайте потока от хранителен разтвор към центъра на яйчника. Това може да доведе или до загниване на плодовете, или до образуване на лоша, разпадаща се глава зеле. Пръскането с хранителни разтвори трябва да се извършва повърхностно, като се опитва да покрие повърхността на най-големите листа.

Вижте по-долу за един от методите на хранене.