Копър алигатор

Копърът е не само добре позната подправка, той се използва широко във фармацевтичната индустрия. Семената му съдържат етерични масла, които са част от масата на лекарствата. Следователно сортовете за промишлено отглеждане се развиват много активно. Сортът Алигатор е универсален сорт, подходящ за всякакви цели.

Алигаторът е буен, силно ароматен сорт, който не е склонен към активно ствол. По-голямата част от растението е деликатна, ароматна зеленина. Дори ако отрежете цялото растение по време на прибиране на реколтата, ще има малко здрави стъбла. Сортът се откроява и с розетка. Тя е спретната, представителна. Сортът е включен в Руския държавен регистър през 2002 г. Автори: Gavrish Company и Московски изследователски институт по зеленчукопроизводство. Сортът принадлежи към късните сортове от групата. Такива сортове имат по-буйна розетка от ранните или средносезонните сортове. От поникването до дебненето такива сортове отнемат много време - не по-малко от 65 дни, което прави възможно премахването на зелените за дълго време.

Храстът от сорта Алигатор е много буен, висок до 40 см, обилно покрит с ефирни листа, чийто брой може да достигне до 20 на храст. Цветът на листата е сиво-зелен.

През периода на цъфтеж, заедно с дръжките, растението достига 160 см. Чадърите се образуват сравнително късно, те са със среден размер, плътни - до 50-56 лъча.

Срокът на годност на пазара е 3-6 седмици. Тази цифра се счита за средно висока за търговски сортове.

Сортът е силно ароматен. Еднакво подходящ за всякакви цели на употреба. Сортът се консумира пресен. Използват се чадъри - като подправка за ястия или консервация. Буйните зеленчуци се замразяват в нарязана форма за зимата или се сушат.

Средно късен сорт, зелените могат да бъдат събрани 42-45 дни след появата на масови издънки. Розетките от семена за подправка се прибират след 110-115 дни.

От 1 кв. м средно се събират 1,45-2,6 кг търгуеми зелени. Масата на зеленината от 1 растение по време на прибиране на реколтата е 15-20 грама, масата с дръжки е 30-60 г. При висока селскостопанска технология от 1 храст могат да се получат до 150 грама продаваеми продукти.

Сортът е универсален, расте добре във всички региони на Русия, от Северен Кавказ до Ленинградска област и Далечния изток.

Сортът е еднакво подходящ както за личен заден двор, така и за отглеждане за продажба. Храстите не са твърде големи, така че можете да отглеждате копър алигатор на балкона или перваза на прозореца. А също така сортът се използва активно в отглеждането на зеленина на конвейерна лента, тъй като не е склонен към дебнене и не изисква многократна сеитба.

Сеитбата се извършва по всяко време, от средата на април до средата на август.

Плътност на сеитба: между растенията 5-10 см, между редовете 20 см. Къснозреещите сортове не трябва да се удебеляват, храстите са дългосвирещи, гъсти и се нуждаят от повече място от ранните.

Горна превръзка за копър Алигатор не е необходима, те се прилагат само на етапа на подготовка на почвата. Има само няколко неща, които трябва да имате предвид, когато отглеждате копър.

1. Покълване на семена. Във всички чадърни растения семената съдържат много етерични масла. Следователно те покълват дълго време, най-малко 20 дни. По-добре е допълнително да обработите семената преди сеитбата.

2. Поливане. Копърът обича умерено, но редовно поливане.

3. Няколко пъти през вегетационния период пътеките се разрохкват и изтръгват от плевели.

4. При екстремни горещини растенията са оборудвани със засенчващи екрани, така че върховете им да не изсъхват.

За да ускорите покълването на семената, трябва да измиете етеричните масла от черупката им. Има доста начини.

1. Накиснете в топла вода с малко дървесна пепел за 1 ден. Водата се сменя на всеки 4 часа.

2. Поставете семената в топла вода за 4 часа, сменяйте на всеки 20 минути, след това изсипете много розов разтвор на калиев перманганат, изплакнете, подсушете.

3. Разредете сока от алое отлежал 2 седмици в хладилник с вода в съотношение 1 към 1. Накиснете семената на копъра в този разтвор за 1 ден. Изплакнете, подсушете и посейте веднага.

4. Посейте семена през есента, в този случай копърът се издига с 2 седмици по-бързо.

5. Ранна пролетна сеитба. Копърът понася ниски температури до -3°С. Може да се засее непосредствено преди пълното разтопяване на снега. Разтопената изворна вода постепенно ще отмие етерите, копърът ще втаса по-рано. В този случай първите зелени могат да бъдат получени дори през април (в зависимост от региона).

Полезно е да се полива със сол. Това предпазва насажденията от бактериални болести и вредители. На 1 литър се добавя 1 ч.л. сол, разбъркайте добре. Сместа се излива в почвата на всеки 4-6 дни.

Реколтата се прибира при необходимост. Всички растения от копър стават най-ароматни по време на съцветия. Зелените могат да бъдат отрязани от сорта Алигатор многократно. Има различни схеми за почистване.

1. Отрязва се цялата розетка, когато растението достигне 20-25 см. Точката на растеж се оставя. След 2 седмици се отрязва нова реколта.

2. Растението се издърпва напълно от корена, когато достигне височина от 40 см, или когато достигне биологична зрялост (с зеленина и чадър).

3. Постепенно всеки ден се отстраняват по няколко листа от всяко растение.

Ако трябва значително да увеличите добивите, можете да използвате листни торове. Веднъж седмично копърът се напръсква със слаб разтвор на урея. Извършват се 4 лечения. Тази техника увеличава добива на търгуеми зелени с 20%.

Копърът обича рохкава, добре дренирана, ефирна култивирана почва. По-добре е да не сеете копър в райони, където наскоро е имало ливада или пустош, в такива почви има много семена от плевели и е доста трудно да се отърват гъстите насаждения от копър от плевели. Неутрална киселинност, pH 6,5-7,0. На кисели почви растенията покълват по-зле, бавно набирайки зелена маса.

Ако мястото има тежка, кисела, буренясала почва, по-добре е да направите отделни лехи за копър, върху които се изсипва подходяща почва.

При зимното копаене в почвата се внасят органични вещества, суперфосфат, калиев хлорид. При копаене през пролетта - амониева селитра. Във фермите се прилагат и торове с манган и калций.

Сортът алигатор е много популярен. Това е ярък примерен представител на групата на средно късните сортове. Той е много популярен сред купувачите, дори и тези, които са взели семената случайно. Храстите наистина са истински "алигатори". Много пищен, зелен, ароматен дори при лоши условия на отглеждане (през зимата, в саксии, при липса на осветление). Не се разболява, листата са сочни, страхотен вкус. Малко легло е достатъчно за прясна консумация и остава замразено за зимата.

Сортът радва и дребните фермери. Листата са много големи и изглеждат страхотно на гроздове. Дори след рязане растението произвежда нови млади издънки. Добивът е отличен, в лехите растението изглежда много пухкаво и богато. Сортът Алигатор е подходящ за всеки, особено за тези, които търсят копър върху изобилна зеленина.