Копър Мамут

Реколта и ароматен копър Mammoth е популярен сорт от руска селекция, подходящ за отглеждане в зеленчукова градина или в контейнер на перваза на прозореца, балкон. Растенията се отличават с бързо покачване на височина, буйна зеленина. Според съдържанието на етерични масла и ароматни вещества сортът се счита за един от най-полезните.

Мамутът е получен от селекционера А. Н. Кононов. Включен в Държавния регистър след сортови опити през 2002 г. Заявител е "Асоциация Биотехника" от Санкт Петербург, представляваща регионалната обществена организация "Съюз на семепроизводителите".

Копърът е универсален, непретенциозен, с приятелска поява на издънки. Предназначен за засаждане в открита земя. Стъблата се образуват бавно. Оформя се според вида на храста. Прибраната реколта е подходяща за транспортиране и съхранение след прибиране на реколтата.

Храсти с право, силно стъбло и полувдигната розетка от листа. Зелените са плътни, интензивно растат. Силно разклоняване. Листата на този копър са големи, сиво-зелени, с подчертан восъчен разцвет, средно разчленени. Височината на копъра Mammoth достига 150-160 см височина.

Чадърът е голям, съцветията се слагат късно. По време на прибиране на реколтата за зеленина теглото на растението е 7-8 g, на етап биологична зрялост 21-24 g.

Копърът е подходящ за прясна консумация, осоляване и мариноване, сушене. От семена и други части на растението се получават ценни етерични масла. Зелените от сорта Мамут са сочни и нежни, много приятни на вкус, имат деликатен и ярък аромат.

Сортът е средногодишен. Беритбата за зеленина се извършва 42 дни след поникването. На подправката копърът от този сорт се отглежда по-дълго, до 86 дни, когато навлиза в етап на биологична зрялост. Беритбата е удължена, може да се извърши от май до септември.

Мамутът принадлежи към високодобивните сортове копър. Средно при засаждане върху зеленина от 1 m2 се отстраняват около 1,7 кг издънки и до 3,1 кг семена от бъдещи подправки.

Сортът е подходящ за засаждане в повечето региони на Русия. Засажда се в Северен Кавказ и Сибир, в Урал и в Централния Черноземен регион. Култивира се в Поволжието и на северозапад.

Растенията се поставят най-добре на слънчево място. Засяването се извършва директно в земята, на дълбочина 1-2 см, по схемата 20 × 5 см. За получаване на зеленина в непрекъснат режим се прави многократно, от 20 април до 15 август, с интервал от 15-20 дни.

Сортът е чувствителен към грижи. Копърът мамут се нуждае от редовно поливане, доста често, особено при липса на валежи. Не забравяйте да разхлабите почвата в пътеките, да отстраните плевелите. Преди копаене се препоръчва да добавите нитроамофоска или суперфосфат към земята. По-добре е да мулчирате повърхността на почвата със слой торф веднага след сеитбата.

В етапа на активен растеж на зелената маса растенията ще се възползват от подхранване с препарата "Циркон" или "Епин". Така количеството и качеството на реколтата ще бъдат по-високи. Цялото хранене се спира 3-4 седмици преди прибиране на реколтата. За тези насаждения не се използват азотни торове.

За засаждане на този копър се препоръчва да изберете леки плодородни почви, наситени с влага. Подходящи са глинеста и песъчлива глинеста почва, култивирана, с неутрално ниво на киселинност.

Мамутът е студоустойчив копър. Успешно се отглежда при неблагоприятни климатични условия.

Растенията практически не са засегнати от типичните болести на градинските култури. Но не пренебрегвайте предсеитбената обработка на семената. Храстите от този сорт рядко са засегнати от вредители. В този случай те се напръскват с химически инсектициди. Основната опасност представляват кореновите листни въшки, които навлизат в почвата чрез семена, замърсен инструмент.

Dill Mammoth получи множество положителни отзиви от старта си. Сортът е възхваляван за бързия растеж на зелената маса, висококачествен посадъчен материал, приятелска поява на разсад. Мамутът не се страхува от лошо време, силните издънки могат да издържат дори на градушка. Растенията са подходящи и за засаждане в саксия, контейнер, но се нуждаят от много свободно пространство наоколо.

Този сорт е високо оценен като добавка към салата, когато се използва в маринати, кисели краставички, замразяване и добре изсушаване. На наторени почви растението лесно и бързо произвежда изобилна зеленина през целия сезон. В средната лента те успяват да съберат 3-4 култури подред.

Някои летни жители се позовават на недостатъците на сорта като слаба плътност на зеленината. И също така, не всеки харесва бавното развитие, характерно за мамута. Отбелязва се, че сухата почва не е подходяща за този копър, няма нужда да чакате обилна реколта върху него.