Копър в изобилие

Копърът е разнообразие от витамини направо от градината. Отглеждането на зеленина е доста просто дори за неопитен зеленчукопроизводител, основното е да изберете непретенциозен и продуктивен сорт. Това са средносезонните сортове от домашна селекция, наречени изобилно-листни.

Dill Abundant е сравнително нов сорт, отгледан от руски животновъди на компанията Seeds of Kuban през 2002 г. Авторите на зеленчуковата култура са А. Ф. Виноградова и А. В. Саприкина. Копърът е добавен в Държавния регистър на културите, одобрени за използване на територията на Руската федерация през 2004 г. Здравословната зеленина се отглежда във всички климатични райони на страната.

Средносезонен копър Обилнолистно е мощно растение с издигната изправена широколистна розетка. Растението се характеризира с обилно удебеляване на средно големи листа. Цветът на листата е наситено зелен, плочите имат силно изразен восъчен разцвет, а краищата им са силно разчленени.

Копърът принадлежи към храстовидни сортове. Дължината на леторастите достига 26-36 см. По време на периода на цъфтеж височината на растението може да достигне 125-130 см. Съцветието на сорта е доста късно. Чадърът на растението е средно голям, леко изпъкнал. Зелените могат да бъдат отрязани много по-рано, отколкото растението цъфти, достигайки биологична зрялост, тъй като тогава придобива известна твърдост. Събирането на ароматни семена се извършва малко по-късно, 7-10 дни след цъфтежа. Масата на едно растение, нарязано за зеленина, не надвишава 20-25 грама.

Големите предимства на сорта са добра транспортируемост и дълъг срок на годност. За около месец зелените остават свежи, ако са опаковани във вакуумна торбичка или хранително фолио.

Копърът с изобилие от листа е известен с отличния си аромат и вкус, поради което се отглежда масово от фермерите за продажба. Листата от копър имат добра сочност, подчертан аромат и пикантен вкус. Във вкуса се усеща нежност и свежест.

Този вид представлява клас зеленина с универсално предназначение: яде се пресен, сушен, замразен, използва се по време на консервирането на зеленчуци, а също и при производството на подправки.

Този сорт принадлежи към средносезонните видове. От момента на масово поникване до техническа зрялост минават само 40 дни. През този период можете да нарежете копъра за зеленина. От появата на кълнове до биологична зрялост, когато можете да събирате семена за подправки, минават 80 дни. Периодът на прибиране на реколтата е удължен: продължава от май до септември.

Добивите от културите са високи. Средно от 1 м2 насаждения могат да се нарежат до 3-3,4 кг копър за зеленина, а когато се събират за подправки, можете да разчитате на 4-4,8 кг / м2. Показателите за добив зависят от метеорологичните бедствия и правилната грижа за растенията.

Копърът се отглежда чрез директно засяване на семена в земята.Най-добре е да сеете семена през период, когато температурата се стабилизира до + 16-18 градуса, а почвата се затопли до + 12-13. Някои зеленчукопроизводители твърдят, че този сорт е доста студоустойчив, поради което може да расте дори при +3 градуса. Копърът се засява от края на април до средата на август. Ако искате да съберете голяма реколта, тогава можете да извършите няколко култури с интервал от 12-14 дни. При сеитба се спазва схемата 20х5 см. Дълбочината на семената не трябва да надвишава 1,5-2 см. Преди засаждането се препоръчва наторяване на почвата със суперфосфат, калиева сол и оборски тор. Строго е забранено да се засажда подправка близо до целина.

Грижата за подправката включва следните дейности: редовно и обилно поливане на всеки 2 дни, плевене и разрохкване на почвата, изтъняване на лехите, предотвратяване на болести и неприятели. Освен това, ако има вероятност от нощни слани, тогава разсадът трябва да бъде покрит с фолио.

Растението е напълно невзискателно към структурата на почвата, основното е, че е лека, плодородна, дишаща и влажна. Важно е почвата да не е кисела. Леките глинести, песъчливи и неутрални почви се считат за най-добрите варианти.

Засаждането на копър се извършва най-добре върху подготвени лехи: те трябва да бъдат почистени от плевели и навлажнени. Важно е мястото да е добре и постоянно огрявано от слънцето, разположено в южната част на градината.

Растението има среден имунитет, така че е изложено на някои заболявания. Това са главно пероноспориоза, брашнеста мана, церкоспора, фузариоз. Тъй като зелените се консумират пресни, не се препоръчва пръскане с химикали, по-добре е да обработите семената преди засаждането.