Цветове за индукционни котлони

От десетилетия съвременните технологии помагат за по-лесен и безопасен процес на готвене. Последните иновации в подобни разработки включват индукционни котлони, които позволяват да се откаже използването на експлозивен газ и открит огън. Това е особено важно, ако семейството има малки деца.

Тази алтернатива ще помогне на децата от най-ранна възраст да се доближат до печката и да помогнат на родителите си около къщата.

Принципът на работа на индукционния котлон е значително различен от обикновената газова или електрическа печка. Основната разлика е почти пълната липса на топлина върху панела по време на готвене. Това става възможно благодарение на индукционните намотки, които генерират магнитни вихрови токове при включване. Те преминават през стъклокерамичната повърхност и директно загряват металното дъно на съда и храната в него.

Този тип вграден панел има много предимства. Те включват:

• ниска консумация на енергия;
• бързо нагряване;
• лекота на използване и поддръжка;
• многофункционалност.

От всички видове печки, индукционната опция най-ефективно използва електрическата енергия, получена от източника на енергия. Това се дължи на принципа на работа на печката, който ви позволява незабавно да загреете повърхността на тигана и да не разсейвате част от топлината за загряване на въздуха в стаята и за загряване на котлона. Ефективността на такава печка е с 20-30% по-висока от тази на други сортове.

Скоростта на нагряване на съдовете и съответно скоростта на готвене също е много по-висока при използване на този панел. Доста лесно е да се обясни този индикатор - индукционната готварска печка няма стъпаловидна система за повърхностно отопление. По време на работа на конвенционалните газови или електрически печки всяка повърхност (нагревателен елемент, горелка) се нагрява последователно и едва след това топлината се прехвърля към дъното на съда. Индукционният котлон, от друга страна, веднага загрява плота.

Трябва също да се отбележи, че самият панел се нагрява леко и това се случва поради преноса на топлина от дъното на съдовете, тъй като няма нагревателен елемент за този тип печка. Поради тази причина индукционният котлон е най-безопасният.

Освен това трябва да се каже за лекотата на почистване на такава повърхност. Тъй като температурата му е ниска дори по време на готвене, храната, която е паднала на повърхността, не изгаря. Мръсотията може да се отстрани бързо, защото няма нужда да чакате зоните за готвене да изстинат.

И, разбира се, едно от основните предимства на такава печка не може да бъде пропуснато - това е многофункционалност. Индукционната повърхност е отличен пример за използване на съвременни технологии в ежедневието. Например, самият панел е в състояние да разпознае размерите на съдовете, поставени върху него, и да извършва нагряване само под дъното на тигана, без да губи допълнителна енергия върху площта на цялата горелка.

Има и функции, които ви позволяват да контролирате мощността на нагряване на съдовете за готвене, като го премествате над плота (PowerMove), което опростява процеса на готвене.

За да инсталирате този панел в кухнята, е важно не само да знаете неговите технически възможности, но и да изберете оптималната цветова схема за интериора на стаята.

И тук производителите на печки предлагат голямо разнообразие от дизайнерски и цветови решения, така че ще бъде лесно да изберете опцията, която ще създаде перфектната комбинация с кухненския интериор.

Преди време повечето индукционни котлони се предлагаха само в черно. Сега производителите предлагат цветове като:

• Бяло;

• сребро;

• Сиво;

• бежово;

• Кафяв.

Съвременните домакини предпочитат светли цветове, тъй като мръсотията под формата на петна или ивици е по-малко видима върху тях. Това помага да поддържате кухнята по-чиста и подредена дори по време на готвене.

Въпреки това, когато избирате, трябва да се съсредоточите не само върху удобството, но и върху съвместимостта на цветовете с други декоративни елементи на конкретна стая.

За външния вид е важен и материалът, от който е направен индукционният котлон. На пазара има два вида панели: стъклокерамични и закалено стъкло. Трябва да се отбележи, че последният вариант изглежда по-добре, но също така струва малко повече.

Индукционните панели също се отличават по вида на управление, което може да бъде:

• докосване;
• магнитен;
• механичен.

Производителите са се погрижили за различни размери индукционни готварски печки. За малки кухни е подходящ плот с две горелки с ширина само 45 см, за големи стаи - повърхност за 4 горелки. В същото време повечето готварски печки имат функцията да създават едно пространство за готвене. Позволява на котлона да се поставят тигани с по-голяма основа.

Един от най-популярните цветове сред потребителите е белият. Този тон се счита за неутрален, тъй като се съчетава добре с цялата цветова палитра. Белият индукционен котлон има и други предимства:

• ниска видимост на петна след използване на почистващи продукти;
• способността за визуално разширяване на пространството поради светлия цвят;
• създавайки впечатление за чистота и дори стерилност в кухнята.

Също така е необходимо да се разсее митът, че бялото може да пожълтее по време на употреба. При правилна грижа панелът запазва оригиналната си белота перфектно.

Но такава повърхност има някои недостатъци. Те включват преди всичко по-висока цена в сравнение с тъмните модели. Също така си струва да се обърне внимание на възможността за забележими следи, ако ястието е избрано неправилно. Такива повреди е почти невъзможно да се почистят.

Струва си да кажете няколко думи за характеристиките на избора на панел. Ако планирате да го инсталирате в малка кухня, тогава можете да закупите модел за 2 горелки. В същото време тя трябва да има функцията на допълнителна зона - това ще позволи готвене в големи ястия.

Също така трябва да обърнете внимание на пълнотата на печката. Може да се продава като отделен котлон или в комплект с фурна. За малки стаи първият вариант е за предпочитане, тъй като ще ви позволи да поставите панела навсякъде.

Тъй като това устройство генерира магнитно поле по време на работа, което може да повлияе негативно на здравето, има някои ограничения за неговото инсталиране и използване.

Не трябва да купувате такава печка за хора, които носят пейсмейкър. Има вероятност панелът да причини неизправност. За други хора опасността от излагане на магнитни вихри на плочата е минимална, тъй като е ограничена от тялото на плочата. На разстояние 30 см от панела магнитното поле напълно липсва, така че можем да кажем, че индукционната печка не вреди повече от обикновения мобилен телефон.

Как работи индукционната готварска печка, вижте по-долу.