Комбинирани котлони: индукционни и електрически

В много публикации за избора на котлони се пренебрегва един важен детайл. Електрическите и газовите модели са противоположни един на друг. Но има разнообразие от кухненски уреди, които използват и двата метода за генериране на топлина.

Комбинираният плот, подобно на други устройства от смесен тип, е популярен сред хора, които ценят практичността и оригиналността. Както се досещате от името, в смесените апарати има едновременно газови и електрически горелки. Има три вида съчетани повърхности:

• "Чугунени дискове" и традиционни газови горелки;

• комбинация от "газ върху стъкло" и индукция;

• комбинация от "газ върху стъкло" и Hi-Light.

Комбинираните устройства, подобно на традиционните модели панели, могат да се различават по следните критерии:

• зависимо или независимо изпълнение;
• самостоятелно или вградено разположение;
• вид на използваните материали;
• методи за контрол от страна на потребителя.

Но всичко това засега е по-малко важно. Сега си струва да се съсредоточите върху това с какви зони на отопление са оборудвани комбинираните повърхности. В допълнение към газ, това може да бъде индукционен и електрически (класически) видове нагреватели. Традиционните електрически уреди са по-ниски от индукционните устройства в почти всичко. Освен това консумира повече ток.

Газ върху стъкло е много по-ефективен от традиционните горелки. Освен това подобно решение също изглежда много по-добре. Ще бъде много по-лесно да поддържате ред на печката. Панелите с класически горелки са по-евтини и след изключване се охлаждат по-бързо.

Основното внимание на хората все още е приковано към традиционните модели. И следователно е много важно да се оцени доколко комбинираните устройства са по-добри от тях и как са по-ниски. Безспорните предимства на смесените медии са, както следва:

• високи практически резултати;
• лекота на използване;
• еднаква ефективност при готвене на храна в различни количества;
• възможността за използване на различни режими на готвене.

Не е тайна, че е по-добре да готвите някои ястия на газ, а други на електричество. Комбинираните системи ви позволяват да комбинирате и двата подхода. Няма нужда болезнено да решавате „кое е по-важно да се готви“. Когато изключите газта, можете да използвате електрическата част и обратно. Като такива комбинираните панели нямат никакви недостатъци, но има само разлика между отделните модели.

По-правилно е да се каже не "добри или лоши комбинирани повърхности", а "на кого подхождат". Очевидно първото условие ще бъде наличието както на електричество, така и на газ. Да, можете да използвате цилиндри, но това не е много удобно. Котлоните от смесен тип ще се харесат преди всичко на тези, чието жилище е свързано едновременно към главния газопровод и захранващата линия. Те стават особено актуални, ако има редовни прекъсвания на газ или електричество. Но тази техника е полезна и там, където комуналните услуги работят без проблеми.

Когато избирате, си струва да вземете предвид редица нюанси.Така че, ако дизайнът на стаята е на първо място, струва си да се даде предпочитание на зависими структури. Техният външен вид напълно съвпада с външния вид на фурната, така че не е нужно болезнено да избирате оптималната комбинация. Но трябва да се има предвид, че в този случай повредата на общия контрол ще доведе до повреда на двата компонента. Но зависимите модели са много по-евтини от техните независими колеги.

Достъпните версии са емайлирани. Тя може да има различен цвят, но обичайният бял тон, разбира се, доминира. Не е трудно да се почисти повърхността на емайла (с изключение на особено пренебрегвани случаи). И също така е трудно да забележите петната по него. Но проблемът е, че емайлът е крехък и грубото механично въздействие върху него може да повреди материала.

Някои кухненски панели са покрити с алуминий. Това е най-евтиното решение. Алуминиевата повърхност не се напуква при удар. Ако е много здрав, може да останат вдлъбнатини. Освен това алуминият не може да се почиства с прахове и може да стане много горещ при продължителна употреба.

Неръждаемата стомана е много по-здрава от алуминиевите слоеве. Механичната деформация е практически изключена. По-точно, те могат да се случат, но не при нормални условия; в градски апартамент просто няма такива натоварвания. Има полирани и полирани стоманени панели. Въпреки атрактивния им външен вид, популярността на тези продукти е ограничена от високите им цени.

Освен това стоманата е изключително трудна за поддържане чиста. Дори малки следи от мръсотия се виждат перфектно върху черния метал. Ако лекотата на поддръжка е много важна, по-добре е да изберете конструкции, изработени от закалено стъкло. Те струват приблизително колкото неръждаемата стомана, но са много по-лесни за почистване.

Също така е важно да се обърне внимание на метода на отопление. Както вече споменахме, индукционните нагревателни елементи са по-икономични от традиционните електрически палачинки. Освен това те се затоплят значително по-бързо. Бързите горелки (с никелови спирали) заемат междинно място по отношение на скоростта на нагряване. Формата на нагревателните елементи няма значение.

Панелът може да се управлява от механични или сензорни устройства. Обикновено газовата секция се управлява от механични превключватели. Електрическите и индукционните котлони често са чувствителни на допир. Простотата на механичните контроли ги прави много надеждни (в сравнение с електронните). Сензорните модели са по-трудни и се чупят малко по-често, но е по-лесно да ги перете.

Важно е, че устройствата със сензорен екран в по-голямата си част имат редица допълнителни функции. Вярно е, че цената на такива решения е значително по-висока. И цената на ремонта на такива устройства е висока. Трябва да обърнете внимание и на общата мощност на котлона. Колкото по-голям е той, толкова по-значима е производителността на домакинските уреди.

В бюджетния клас се откроява Maunfeld EEHG 64.13CB. КИЛОГРАМА... Този плот, макар и да не е произведен в Англия (както производителят се опитва да направи впечатлението), все пак е с отлично качество. Дизайнът е много красив и в същото време доста функционален. Осигурени са всички необходими опции за ежедневна работа. Предната повърхност е изработена от първокласно закалено стъкло. Моделът Maunfeld е оборудван с три газови горелки и един електрически котлон.

Добра алтернатива е полският панел Hansa BHMI65110010... Продуктът е добре обмислен. Всички компоненти са на оптимално място. Ситуацията е изключена, когато електрическото запалване не би работило. Осигурен е надежден контрол на газа. Както и при предишния модел, има 3 газови и 1 електрически нагреватели.

Ardesia GA 31 MECBXSV X Това е италиански класически панел. Сравнително евтино е. Разработчиците предпочетоха ярко изразен консервативен дизайн. Панелът изглежда привлекателен във всяка кухня, независимо от стила на дизайна. Калъфът е изключително здрав и надежден. Има опции за управление на газта и автоматично електрическо запалване.

В премиум класа се откроява друг италиански котлон - Smeg PM3621WLD... Този миниатюрен дизайн изглежда много стилен. Има 2 газови горелки и 2 индукционни горелки. Една от горелките работи в принудителен режим. Много лесно се загряват патета и други големи или нестандартни съдове на индукционни котлони.

За няколко мита за индукционните котлони вижте видеото по-долу.