Стъклокерамични котлони: видове, моделна гама, съвети за избор

Стъклокерамичните котлони се считат за един от най-добрите и популярни варианти. Те са с високо качество, надеждност и издръжливост. От създаването си такива плочи се превърнаха в сериозен конкурент на електрическите табла, като постепенно ги изтласкват от пазара.

Стъклокерамичният плот е удобна и модерна технология, която ви позволява да промените интериора, придавайки му докосване.

Техническите свойства на такъв материал обаче са до голяма степен различни и до известна степен уникални.

Днес е доста трудно да изберете стъклокерамичен плот, предвид броя на моделите на пазара. Сред тях можете да намерите както конвенционални модели с минимален брой допълнителни функции, така и котлони, които не са по-ниски по цена на автомобил.

Преди да закупите такива уреди за кухнята, трябва внимателно да проучите предимствата и недостатъците на стъклокерамиката. Огромната популярност на котлоните, изработени от този материал, се обяснява с редица предимства, сред които могат да се отбележат следните:

• По-ефективна работа на нагревателните елементи. Благодарение на уникалните свойства на стъклокерамиката, те се нагряват и охлаждат по-бързо от конвенционалната печка. Особеността на този материал е, че той провежда топлина вертикално, което допринася за бързото нагряване на дъното на използвания контейнер. Ако е необходимо, водата на такава повърхност може да се вари за няколко минути, което значително опростява и ускорява процеса на готвене. Освен това има положителен ефект върху консумацията на енергия.
• Благодарение на свойството на стъклокерамиката, той бързо се нагрява, степента на нагряване може да се контролира оптимално. Преди това само газовите модели можеха да се похвалят с такава функция.
• Промяна на зоната за загряване, което ви позволява да контролирате размера на отопляемата повърхност. С други думи, можете да използвате тигани с различни диаметри и форми, но те ще се нагряват равномерно от всички страни.
• Стъклокерамичните плочки се почистват доста лесно. Достатъчно е да използвате влажна кърпа за пране. Но е по-добре да откажете използването на абразивни продукти, тъй като те могат да надраскат повърхността.
• Издръжливост на горелкатакоито не се нуждаят от постоянна подмяна.
• Лекота на управление. Новите модели от керамично стъкло на пазара разполагат с удобен вграден сензорен панел, който значително опростява използването на готварската печка.
• Атрактивен външен вид. Такава повърхност изглежда по-впечатляваща и стилна от обикновена електрическа печка.
• Повърхността на такъв панел е идеално равна. Горелката може да променя формата и размера в зависимост от използваните съдове за готвене.

Въпреки огромния брой предимства, такива котлони не са лишени от определени недостатъци, сред които могат да се разграничат следните.

• Допуска се използването на контейнери с плоско дъно. Ако на повърхността на продукта има определени надписи или гравюри, тогава такива ястия ще се нагряват неравномерно.
• В процеса на измиване на такава повърхност могат да се използват само специални състави. Някои почистващи препарати могат сериозно да повредят панела и да го направят неизползваем.

На съвременния пазар са представени огромен брой електрически печки със стъклокерамичен панел. Сред най-популярните са електрически, газови и индукционни модели.

Електрическите готварски печки се отличават със своята впечатляваща функционалност. Ако по-рано такива устройства бяха използвани само в помещения, където нямаше газоснабдяване, днес електрическата печка вече е съзнателен избор на мнозинството потребители.

Индукционните котлони са усъвършенствано устройство, което почти напълно замени други разновидности в европейските страни.

Характеристиките на такива модели са практичност и издръжливост, както и наличието на разширени функции, те значително опростяват процеса на използване на печката и готвене. В допълнение, индукционните модели ви позволяват да спестите енергия поради факта, че повърхността се нагрява много бързо и се изключва сама, ако няма контейнери на панела.

Газовите печки се считат за едни от най-достъпните за цената си. Освен това те са известни със своята надеждност и издръжливост.

Преди това повърхността на повечето модели беше направена от метал, тъй като само тя беше в състояние да издържи на високите температури и въздействието на продуктите от горенето, които се отделяха при изгаряне на природен газ.

На съвременния пазар има огромен брой модели, които се различават по своя дизайн, функционалност, цена и други характеристики. Сред най-популярните и търсени модели днес са следните.

• Hansa FCCW53040 - един от най-популярните модели, който може да се похвали с наличието на електронен програматор и чугунени решетки. Универсалният дизайн позволява плотът да се използва във всяка стая: те могат хармонично да се впишат във всяка кухня.

• Gorenje EC52CLB - вграденият модел може да се похвали с електронен програматор с аналогов дисплей и закалено стъкло. Благодарение на тази функция можете правилно да зададете времето за готвене на ястието и началото на определени режими. Други предимства включват наличието на скара и пиролитичен емайл, който дори след години не губи атрактивния си вид. Въртящите се електромеханични превключватели значително опростяват използването на готварската печка. Моделът е известен и с усъвършенствания си електронен таймер с функция за изключване на печката.

• KAISER HC 52010 W Моара - многофункционално устройство, което може да се похвали с функция за термоциркулация, инфрачервена скара и предварително зададени програми за отопление. Разработчиците са оборудвали този модел с увеличен обем, което качествено го отличава от конкурентите.

За да може един стъклокерамичен плот да изпълни изцяло задълженията си, трябва да подхождате отговорно към процеса на избор.

На първо място, трябва да обърнете внимание на вида на инсталираната горелка. Именно тя осигурява удобството при използване на печката, както и степента на нагряване. Сред най-популярните опции за горелки са следните:

• халоген, който може да се нагрее достатъчно бързо благодарение на вградената лама. Те са прикрепени към спиралата, което осигурява бързо нагряване на повърхността. Тези спирали се характеризират с висока мощност, благодарение на която можете бързо да загреете вода и перфектно да изпържите месото. Недостатъкът на такива горелки е тяхната крехкост, както и високата консумация на енергия.
• Бързи опции, които са по-ниски от халогенните по отношение на скоростта на нагряване, но могат да се похвалят с по-голяма издръжливост. Плътно разположената намотка позволява на котлона да се загрее достатъчно бързо и да се охлади в рамките на няколко секунди след изключване.
• Индукция. Особеността на такива горелки е, че загряват само дъното на използвания съд, но самият котлон остава студен. Трябва да се отбележи, че цената на такива котлони е доста висока. Освен това ще трябва да закупите специални ястия. В повечето случаи производителят оборудва такъв котлон с горелки с различни мощности.

Стъклокерамичните котлони могат да бъдат зависими или независими. Особеността на първите е, че се доставят в комплект с фурната и имат един ред контролери. Но независимите панели могат да се похвалят със собствени контролери, които позволяват по-добро и по-точно регулиране на целия процес на нагряване на повърхността.

Съвременните стъклокерамични котлони могат да имат следния набор от допълнителни функции:

• Сензорно управление. Най-добре е да се даде предпочитание на готварска печка, която разполага с подобни контролери. Въпреки високата цена, те са много лесни за работа, тъй като позволяват лесно задаване на оптималната температура за всяка горелка. В допълнение, този панел изглежда много стилен и модерен.
• Индикатори за остатъчна топлина - полезна функция на съвременните печки, която позволява по-ефективно използване на електроенергията.
• Програмиране. Усъвършенстваните модели за готвене могат да бъдат предварително програмирани да приготвят конкретно ястие.
• Контрол на кипене, при която печката самостоятелно открива кога водата започва да кипи и веднага намалява мощността на панела.

Трябва да се отбележи, че колкото повече функции има стъклокерамичният панел, толкова по-скъпо ще струва.

Основното предимство на стъклокерамичния панел е, че не се нуждае от внимателна поддръжка. Необходимо е да се придържате към определени правила, благодарение на които процесът на напускане ще стане възможно най-прост и неограничен.

Те не само са ефективни, но и отговарят на характеристиките на всеки модел, което напълно елиминира възможността от повреда на повърхността по време на почистване.

Не заменяйте такива продукти с домакински химикали, тъй като те могат да повредят панелите. Освен това марковите почистващи продукти образуват защитен силиконов филм, който предотвратява изгарянето на масло и други храни. За почистване трябва да се използва и специализирано острие. По-добре е да откажете използването на пластмасови опции, тъй като те не се различават по устойчивост на механично натоварване, поради което са по-малко издръжливи.

За кратко видео относно стъклокерамичните котлони вижте по-долу.