Оформяме правилно гроздето

Преди да започнете да отглеждате грозде на личния си парцел, трябва да се запознаете не само с характеристиките и характеристиките на определен сорт, но и с процеса на правилна грижа за него. Подрязването е една от основните процедури за грижа за гроздето. В зависимост от целта на резитбата и вида на растението се избира подходящият тип формация.

Преди да се въоръжите с резитба и да започнете да действате, трябва да се запознаете със структурата на гроздовия храст. Самият храст се нарича лиана и расте нагоре, простира се към слънцето. Има коренова система с три коренови разновидности:

• росен;
• среден;
• калканеален.

Има и скелетни корени, най-първите.

И също така неговата структура включва:

• глава;
• ръкави (многогодишна лоза);
• двугодишни лозя;
• едногодишни издънки;
• доведени деца (много млади лозя).

Подрязването е една от основните процедури за поддръжка. Без него е невъзможно да се получи висококачествена и добра реколта. Ако не подрязвате, растението ще обрасне с ненужни издънки, сред тях ще има много малко плодоносни и с течение на времето изобщо няма да стане. Всички сили ще бъдат изразходвани за развитието на лозята, а не за узряването на реколтата.

В зависимост от крайната цел на тази процедура за грижа за растенията тя се разделя на 3 вида.

• санитарен (извършва се за заздравяване на храста). Отстранете лошите, счупени, повредени или болни клони. В същото време се оставят добри млади издънки. При това третиране не бива да се пестят и оставят полуживите части на растението. Това в крайна сметка ще доведе до дегенерация на храста. По принцип процедурата се извършва през есента, преди зимуването на растенията. Или при първите признаци на заболяването, за да се защити целият храст.
• Регулаторни (изисква се за увеличаване на плододаването, разпределете правилното натоварване върху храста). За всички сортове натоварването ще бъде различно, зависи от много фактори. Обикновено процедурата се извършва през пролетта, когато можете да видите колко очи растат на храста.
• Формоване (необходими за оформяне на гроздето). Формирането се извършва няколко пъти годишно, докато растението расте.

Използват се няколко вида инвентар. Използването им е оправдано от различната дебелина на отстранените части на растението. Универсалният инструмент за подрязване е ножовка, но за премахване на издънки, които са на повече от 3 години, е по-добре да използвате лъков трион, а за още по-дебели части от гроздето - ножовка. За да премахнете нещо, където е трудно да го направите с обикновена ножица, използвайте специален инструмент - ножовка. И за да отрежете издънки с дебелина повече от 1,5 см, те вземат резитба с две остриета.

За да се грижите за гроздето и да извършвате почти всички видове образуване, е необходимо инсталирането на пергола. За него се завързват плодоносните лози, докато растението расте. Пергола е изработена от специална тел и опори, които могат да бъдат направени от метални тръби. Дебелината на тези по краищата трябва да бъде най-малко 50 мм, а централните ще имат диаметър около 25 мм. Също така, дървените колове могат да действат като опори. Намират се на разстояние около 3 м един от друг. И жицата се стартира на всеки 50 m.

Има няколко популярни схеми за изрязване, нека да ги разгледаме по-отблизо.

Процедурата протича на четири етапа.

• Целта на първия етап - отглеждане на един развит летораст. За да направите това, в процеса на растеж всички ненужни доведени синове се отстраняват.
• През лятото всички външни издънки се отстраняватс изключение на най-мощните. И до есента се нарязва на дължина, равна на 6 очи.
• На следващата година след зимуването поставете пергола, с което е обвързано бягството. Ако гроздето има 2 силни издънки, те се отглеждат хоризонтално в противоположни посоки един от друг и се фиксират върху пергола. Нови растящи издънки се оформят в хоризонтално положение и се завързват за тел.
• На третата година от живота на растението, прибиране на реколтата... На четвъртия етап, в края на есента, доведените деца се отрязват. По-нататък през пролетта и през цялата година гроздето ще нарасне с 10, а след това с 20 очи нагоре. Стъпките се повтарят, но с удължаване на лозата.

Този метод има значителна разлика: в процеса на формиране се оставят не 1-2 силни издънки, а 4-8. Разположени са като вентилатор (оттук и името) в една и съща равнина. Но те се разклоняват в различни посоки и на същото разстояние.

По-близо до земята растението има неотворени пъпки в латентно състояние: те са необходими за възстановяване на растението, когато основните издънки умрат. През първите 2 години моделът на вентилатора не се различава от модела на Guyot. За 2 години живот на растението е инсталирана и пергола. Освен това, в процеса на удължаване, вторичните издънки се отстраняват, така че храстът да не се сгъсти.

Реколтата се получава за първи път през 3-тата година от живота на гроздето, когато вече има пораснали 4 основни ръкава. Те достигат около метър дължина. А в обиколката - 1 см. Завързването на културата за тел се изисква през третия вегетационен период, направете го на разстояние 40-60 см от земята. След това подрязват външната страна, оставяйки дълги издънки, но отвътре ги отрязват по-късо. В процеса на отглеждане на лозята се отрязват малки нови клонки, на ръкавите отгоре се оставят само 2 или 3 издънки. Трябва да бъдат вързани. Връзките за реколта се отглеждат до 5-та година. В процеса на формиране те се отглеждат до 8 ръкава, след което растението се подмладява.

Това е вид подрязване на вентилатора. В Москва е изобретен сравнително нов вид. Оттук идва и второто му име - московският вентилатор без печат. Подходящ за малки площи, където се отглежда грозде. Тази схема допринася за удобството на подслон на растенията за зимуване, както и стимулира плододаването и подобрява вкуса на плодовете. Този метод улеснява грижата за храста и спомага за подмладяването на гроздето, поради което е подходящ за северните райони със студен климат.

Този метод на формиране ви позволява да намалите разстоянието между разсад до 0,5-1 м, а между редовете - до 1,5-2 м. Понякога можете да използвате едностранна вентилаторна схема, за да намалите допълнително разстоянието между насажденията. Също така половин вентилатор се използва за оформяне на растения на средна възраст, когато вече са твърди и трудни за формиране. Вентилаторът за малки щампи се изпълнява на 4 стъпки, които издържат същия брой години.

Инструкциите стъпка по стъпка за изрязване са както следва.

• Първа година. Целта е да получим две силни издънки в края на годината. Ако след засаждането на храста започнат да се развиват не 2 издънки, а по-голям брой, например 4-6, тогава допълнителните се отстраняват.
• Втора година. Целта е да се отглеждат 4 силни лози, които ще бъдат основните рамена. През пролетта всички нови издънки се отстраняват, за да останат необходимите вещества основни. И в средата на есента се извършва основната резитба.За да направите това, растението се обляга под ъгъл към долната тел на пергола (ъгълът ще бъде не повече от 45 градуса) и се отрязва над него на разстояние 15 см.
• Трета година. Целта е образуването на плодова връзка. За да направите това, ние отглеждаме две лози на всяка ръка. През пролетта премахнете всички издънки отдолу, с изключение на една, която оставяме да образува заместващ възел. Отрязваме го, оставяйки 2-3 очи. На всеки оформен ръкав оставяме 2 силни издънки отгоре: това ще бъдат плодните лози. През есента отрязваме долните плодни лози на всеки ръкав, оставяйки по 3 очи върху тях. И отрязваме горните, оставяйки по 6 очи. Всеки ръкав трябва да има един къс възел и една отрязана горна издънка.
• Четвърта година. Храстът трябва да придобие окончателния си вид, което се постига с тази резитба. През пролетта всяка горна издънка се фиксира хоризонтално върху пергола. През целия период на растеж на нови издънки върху плодоносни, а след това на цъфтеж и плододаване, натоварването на растението се регулира. При младите храсти трябва да бъде по-малко, отколкото при растенията, които вече са дали напълно плод в продължение на няколко години. През есента на всеки ръкав отново остава само 1 долен възел и 1 горно отрязана здрава издънка.

В северните райони, поради наличието на подслон, за грозде е подходящ наклонен кордон. Диаграмата на наклонения кордон е както следва.

• През първата година върху разсада се отглежда един силен летораст, а през есента се подрязва с около 10 очи. Тази издънка трябва да расте косо.
• През втората година след зимуването издънката се завързва на разстояние 60 см към пергола (към жицата от него), поддържане на наклон към земята от 35 градуса. Когато на лозата цъфтят около 5-6 листа, върху нея се отстраняват всички вторични леторасти, като се оставят само горните.
• Между първия и втория проводник на пергола трябва да има дължина от 30 см., а между третия и втория - вече на 60 см. Горните леторасти се връзват, докато растат: първо на втория, след това на третия тел от пергола. Понякога може да се наложи четвърти проводник. От третата до четвъртата се прави отстъп от 75 см.
• При плододаване се извършва нормиране, оставяйки по две чепки на двугодишен храст.
• До края на втората година се оформят 4 стрелки, отрязване на 10-12 пъпки. Дължината на ръкава трябва да бъде не повече от 1,5 m.
• След зимуване в продължение на 3 години всички ненужни издънки се отстраняват, оставяйки само силни лози. Дължината на сегмента между тях трябва да бъде равна на 30 cm.
• През същата година растението дава плод за първи път. През есента се извършва резитба: оформят се долните възли, върху тях се оставят 2 очи. На горните си струва да оставите 4-5 очи, а също и да направите наклона на лозята.
• През пролетта се извършва жартиера за 4 години: долните възли са вързани към долната тел, а горните издънки към втората. На ръкавите са оставени 4 издънки: по 2 на заместващи възли и плодоносни стрели.
• През есента създайте плодна връзка от лозата и долния възел.

Този метод е подходящ за формиране на сортове, растящи срещу арки или стени на беседки или перголи.

• От втората година отрежете растенията така, че на плодните леторасти да останат 2 очи.
• Следващата година трябва да се направи дълга резитба и на двата издънка. Те се отглеждат в различни посоки. Едната се поставя успоредно на жицата, за да се оформи бъдещата втулка, а втората се поставя вертикално нагоре. От него ще израсне плодородна лоза. След това се отрязва с 2-3 очи, а ръкавите се връзват отстрани под ъгъл.
• 3 години ръкавите се нарязват на 3 очи, а самата лоза (след 2 жици) - на 6.
• Тогава формоването става така: образуват кордон от лозата, а плодородни лози от страничните издънки.
• След зимата, в продължение на 4 години, премахнете цялата лоза.... И когато гроздето нарасне до желаната дължина, всички издънки (с изключение на тези, които са отстрани) се изрязват.

Извършва се по следния начин.

• От разсад се отглежда една силна издънка. Останалите се отрязват.
• Година по-късно (след зимата) се произвежда хоризонтална жартиера. Съцветия остават 2, не повече.
• През есента на един ръкав се оставят 3 издънки. От тях долната се оставя като клонка, другите две са необходими за отглеждане на лозя.
• През третата година, през март-април, на всеки 2 лози (плодоносни) се завързват (вертикално) към подпорната тел. До края на лятото на храста ще израснат около 7 млади лози. Освен това формирането им се извършва по схемата на Guyot.
• На четвъртата година през пролетта целият кордон се завързва успоредно на жицата.

Мощна, зряла лоза се формира за три години.

Има и интересен вариант за начинаещи.

• Всяка резитба започва от върха на лозата. През есента се изрязват издънки с дължина 50-80 см. Ако издънките са нараснали по-дълги от 80 см, те се намаляват с 10% и всички издънки се отрязват отстрани.
• След падане на листата остават 2 от най-здравите и силни издънки, дължината им няма да бъде повече от 80 см. Най-ниският летораст се отрязва, оставяйки 3 очи. Такова бягство се нарича заместващ възел.
• От противоположната страна се оставят 6 до 11 очи на издънката, останалите се отстраняват заедно с част от растението... Точният брой останали очи се изчислява, както следва: диаметърът на издънката се добавя с две резервни пъпки. Така се получава плодова стрела.

В резултат на този метод остават няколко мощни ствола и издънки (ръкави), върху които има неотворени пъпки, благодарение на които впоследствие ще се образува храст. Степента на интензивност на резитбата се определя от дебелината на лозата. Колкото по-дебел е, толкова повече трябва да го подстригвате.

Неопитни в подрязването, градинарите се съветват да започнат с модел на формиране, който се нарича стандартен вентилатор с четири рамена, въпреки че моделът на Guyot също може да се вземе за основа. Зависи от култивирания сорт и климатичните условия на района. След резитбата растенията се третират със средства срещу болести и неприятели, подготвят се и за зимуване. Ако културата расте в региони със студен климат, тогава храстите са подготвени за подслон. Това не се изисква в райони с топло време.

Формирането зависи от:

• климатични условия;
• сортове, съответно, и силата на развитието на храста;

В зависимост от климата се избира един или друг метод за формиране на храст. Например, лекотата на използване на покривния материал преди зимуване зависи от климатичните условия. Необходимо е да се вземат предвид отличителните черти на конкретна схема за подрязване, като се избира за конкретен климат. Например, за северните райони с хладен климат е подходяща схемата на малък вентилатор без печат, а за по-южни зони е по-добре да изберете метода на Guyot. Формоването се избира в зависимост от силата на растеж, климатичната ориентация, технологията на опрашване и степента на добив. Всеки сорт грозде има свои собствени характеристики, те се различават от другите. Например, за гроздето Kishmish е по-добре да изберете схемата за формиране на Guyot, тъй като този сорт принадлежи към южните и има ниска устойчивост на замръзване.

Подрязването също е различно по дължина.

• Дълго... При нея се оставят поне 9-10 очи на плодни лози. Необходим е в тези райони, където има висок риск от смърт на бъбреците от замръзване.
• Къс... Тук са останали 2-5 очи. Използва се за сортове, чиито плодоносни леторасти се образуват от долните пъпки.
• Смесени... Плодните издънки се оставят с 5-10 очи, а на заместващия възел - 3. Тази резитба е подходяща за всеки сорт и се счита за универсална.

Правилната резитба помага на растението да се развива, да опрашва и да дава плодове навреме. В крайна сметка целта на всяка процедура за грижа за растенията е да се получи висококачествена, богата реколта в продължение на няколко години.

За информация как да оформите правилно гроздето, вижте следващото видео.