Как да отглеждаме грозде?

Известната варварска сеч на лозя в антиалкохолната кампания доведе до дефицит за известно време такъв продукт като грозде. Днес отново мнозина се стремят да отглеждат тази култура, включително в личните си парцели.

В статията ще ви разкажем как да изберете правилното място за лозе, кой сорт е по-добре да засадите, по какъв начин културата ще се вкорени по-добре и как да се грижите за нея у дома, в зависимост от почвата и други условия.

Когато избирате сорт, първо се ръководете от това за какви нужди ще отглеждате грозде: за винопроизводството това ще бъдат винени сортове, трапезни сортове - те ще помогнат за попълване на тялото с необходимия запас от витамини. Има грозде без семки - това включва "Кишмиш".

И също така има черно грозде ("Молдова", "Викинг", "Кодрянка" и други), розово ("Оригинал", "Лидия" и други), бяло ("Лаура", "Шасла Гайлунаса", "Кеша" и други). Вземете предвид особеностите на региона на пребиваване, както и особеностите на културата на зимуване.

Гроздето ще расте на почти всяка почва в градината, само на изчерпани почви е препоръчително да добавите хумус и хранителни вещества в ямата. Ако районът е сенчест, изберете подходящите сортове, въпреки че като цяло културата е слънцелюбива и за да получите сладки плодове, трябва да изберете слънчевата страна в страната. Много хора засаждат грозде, така че лозата да расте на ограда или на беседка, и я засаждат на пергола - това е напълно приемливо. В този случай можете да получите двойна полза: да имате зрънце и да създадете "завеса" на оградата или сянка в беседката.

Ако на обекта има сграда, изберете южната й страна. Ако площадката е наклонена, поставете лозовите редове в посока юг-север.

Можете да отглеждате грозде по различни методи. Нека разгледаме най-популярните методи.

Всяко гроздово семе може да покълне и да завърши с добра лоза, ако е в подходящи условия - това е теорията за агротехническото отглеждане на тази култура. Въпреки това, ако решите да започнете да отглеждате грозде чрез семена, изберете хибридни семена (въпреки че такива сортове са рядкост). Смята се, че семената на хибридните сортове са по-устойчиви на болести и че са подходящи за отглеждане на грозде. Само добре узрели плодове с кафеникав оттенък (за предпочитане големи) са подходящи за висококачествен семенен материал.

От избраните плодове се отстраняват семките, измиват се и семената се увиват във влажна ленена кърпа или марля. Поставя се в тази форма в хладилник. Веднага щом видите пукнатини по костите, знайте: това е сигнал, че е време да ги засадите в земята. За да направите това, подгответе саксия с пясък и хумус. След засаждането саксията с гроздови семки се поставя така, че слънчевата светлина да си проправи път към нея. Ако няма достатъчно място за кълновете до май, порасналите растения се пресаждат в по-големи контейнери и се изнасят на въздух (балкон, веранда и т.н.).

Методът на размножаване на гроздето чрез резници или, както се казва в народа, от клон е доста известен и е приложим и от градинарите. Трябва да действате през есента, след като цялата зеленина на храста падне: изберете желаната лоза, отрежете от нея стъбло с дължина 50-60 см (диаметър - не повече от 1 см), така че да има 5-8 очи. Такива резници се съхраняват в хладно помещение във влажна среда: или в мокър пясък, или увити във влажна кърпа. Непосредствено преди засаждането на подготвения посадъчен материал в земята, резниците се поставят в специален разтвор за стимулиране на растежа на корените.

Веднага след като корените са пробити, резниците се засаждат в земята. Сега кълновете се нуждаят от добро поливане и топло време (над +20 градуса) - при тези условия резниците ще се вкоренят и ще растат, образувайки пълноценен гроздов храст за няколко сезона.

Размножаването на гроздето чрез разсад е най-популярният метод сред градинарите. Ако всичко е направено правилно, гаранцията, че ще получите добър гроздов храст, който ще даде плод, е почти сто процента. Освен това по този начин е възможно да се засаждат гроздови насаждения както през пролетта, така и през есента.

Всички действия са еднакви, само през есента след засаждането, разсадът трябва да бъде изолиран, предпазвайки ги от студа. При този метод подготовката на ямата е от голямо значение: както казват опитни производители, това ще осигури 90% успех. Ето основните правила, които трябва да следвате:

• върху глинеста почва, добавете малки парчета тухла или натрошен камък към дупката;
• такъв дренаж не е необходим на пясъчна глинеста почва, но такава почва няма да пречи на обогатяването й с азот;
• пригответе хумус за песъчливи почви; компостът може да се излее в ямата и да се натори със суперфосфат.

Е, когато избирате разсад, обърнете внимание на факта, че дължината на корените е най-малко 10 см, а растежът се състои от 4-6 очи (пъпки). Посадъчният материал не трябва да е бавен, да докосва корените: те трябва да са еластични - само в този случай и при спазване на всички агротехнически правила ще бъде възможно да се отглеждат здрави храсти от ново грозде.

Отглеждането на грозде в оранжерия може да даде добри резултати. Обикновено за отглеждането на тази култура в оранжерийни условия се изгражда комплекс от прозрачен поликарбонат, който перфектно предпазва лозата от лошо време, като в същото време ви позволява да плувате на слънце. Самото растение в оранжерията се отглежда или в контейнери, или директно в земята. По време на засаждането температурата в оранжерийния комплекс трябва да бъде най-малко +10 градуса, а докато разсадът расте, тя трябва постепенно да се повишава.

Така че, докато пъпките се отворят, термометърът трябва да показва поне +24 през деня и +16 през нощта. При залагане на плодове и узряване на плодове се допуска +30. Възможно е да се регулира температурният режим в оранжерии без специално оборудване, например чрез отваряне и затваряне на прозорец, принудителна вентилация.

Гроздето се засажда в земята, когато има сигурност, че няма да има повече слани. За много региони това е граничен пункт от април до май, въпреки че в южната част е възможно да се засаждат култури през октомври-ноември. За сибирските земи това е второто десетилетие на юни. Опитните производители се съветват да купуват посадъчен материал от доверени доставчици. В зависимост от сорта разсадът се засажда в траншея, изкопана с дълбочина 1 метър и ширина 0,8 m.

В изкопа е необходимо да се създаде подходяща хранителна среда за разсад (за това можете да смесите хумус с оборски тор, пепел и пръст в равни пропорции) и не забравяйте да поливате засаждането. Можете да мулчирате.Разстоянието между редовете може да бъде в рамките на 1-2 метра - всичко зависи от разпространението на сорта (попитайте при покупка какви свойства има избраният от вас сорт).

Гроздето е непретенциозна култура, може да се отглежда на едно място дълго време, но все пак трябва да се придържате към правилата за грижа.

Гроздето може да има достатъчно влага от естествени валежи, но тя не идва от година на година и всичко зависи от местоположението на лозовото насаждение. Често, за да получите отлична реколта, големи, сочни и сладки плодове, не можете да правите без допълнително поливане.

Растението се нуждае от влага през първата година за нормално фиксиране в земята. Отглеждането през есента изисква внимателен подход към поливането. Излишната влага е изпълнена с гниене на кореновата система, следователно при добри дъждове не трябва допълнително да поливате.

Гроздето получава хранителни вещества от почвата. Културата се подхранва най-често с фосфорни, азотно-калиеви торове, желязо, бор, мед, както и минерални соли и молибден. Лозата понася добре и органичните вещества - в рамките на разумното можете да подобрите почвата с компост, оборски тор или торфен слой.

Но компост от същите гроздови клони не се препоръчва за използване в този случай. Този тор може само да навреди на храста: да забави растежа му и да провокира различни заболявания.

Подрязването на лозята е важна част от грижите за гроздето. Храстът е в състояние да произведе много издънки и ако не бъде своевременно почистен от ненужни "деца", тогава няма да има достатъчно храна за всички, няма да има развитие и с течение на времето растението може да умре.

Дори ако кореновата система може да поддържа гъсто растяща лоза, тогава добивът от такъв храст ще бъде минимален, а плодовете са много малки. Растежът на гроздето се намалява с 40-90% и е абсолютно погрешно, когато се казва, че колкото повече издънки са на гроздов храст, толкова по-висок ще бъде добивът - доведените деца трябва да бъдат премахнати без съжаление.

Колко години след засаждането на гроздето можете да видите дългоочакваната реколта - този въпрос, може би, интересува всеки, който е решил да започне да отглежда тази култура. Всъщност, ако се спазват всички агротехнически стандарти по време на засаждането и отглеждането, лозата може да зарадва плодовете още през втората година след засаждането, но можете да получите по-богата реколта от третия сезон.

Цветята могат да се появят през първата година от развитието на храста, но те трябва да бъдат унищожени, тъй като ще донесат само вреда. Разсадът няма да даде плод, но цъфтежът ще го отслаби, защото цветята ще започнат да изтеглят хранителни вещества в своя полза. Биолозите са установили, че от първата реколта до отмирането на лозата може да минат от 10 до 25 години.

Осигуряването на правилно зимуване на гроздето означава създаване на добра база за следващата реколта. След есенната резитба на раната лозите се третират с меден сулфат (прави се 3% разтвор). Ако се очакват студове под нула градуса, вече е препоръчително да се създаде подслон за гроздето. Можете да предпазите храстите от студ и замръзване с полиетилен, борови клони, синтетични тъкани. Може да се покрие и със слама.

Лозата може да бъде атакувана от вредители като ненаситни оси, стършели и кърлежи (филц). Опасна е гроздовата листна въшка, която изсмуква соковете от кореновата система, като по този начин напълно унищожава храста. От болести гроздето може да "хване" рубеола, черно петно, бяло или сиво гниене, бактериален рак и други заболявания. Навременна профилактика - обработката на почвата и самите растения ще помогне за спасяването на лозата и бъдещата реколта. Между другото, гроздето може да се разболее на различни етапи от своето развитие. Например, вече узрели клъстери умират от антракноза и черно петно.

Смята се, че гроздовата култура, отглеждана в южните райони, е по-податлива на инфекции и болести. Характеристики на отглеждането на декоративно грозде Друго име на декоративното грозде е моминско грозде. Нарича се така заради самоопрашването на цветовете му. На територията на Руската федерация сортът Вирджиния (петлистен) се засажда повече: той е устойчив на замръзване и се приема на всяка почва.

Сред другите предимства на този сорт се отличават следните:

• неговата привлекателност през целия сезон;
• бърз растеж на височина (2-3 м годишно);
• способни да образуват един вид плътна "завеса";
• устойчиви на студено време;
• непретенциозен към местообитанието, еднакво добре се вкоренява и се развива както в сенчести зони, така и на слънчево място.

Декоративният вирджински сорт се различава от обикновеното грозде по сложни петопръстни листа и малки смукатели на антените. Въпреки изброените предимства, това растение трябва да се отглежда внимателно и съзнателно.

Начинаещите производители често правят често срещани грешки затова ще очертаем някои важни точки, на които си струва да се обърне внимание на тези, които са решили да започнат да отглеждат грозде.

• Съхранение на резници. Не ги увивайте в найлонови торбички - това ще плесенясва резниците и ще изгние корените. Много любители градинари без опит правят тази грешка. Резниците се увиват в мокра марля или се съхраняват в мокър пясък.
• Накисване на посадъчен материал (резници)... Пригответе разтопена вода или вземете обикновена чешмяна вода - и я оставете да престои няколко дни. Накиснете разсада за не повече от 48 часа при температура на водата от + 2 ... 3 градуса по Целзий - по този начин те ще запазят всички хранителни вещества. При по-ниски температури лозата ще изсъхне.
• Обработка на корените на посадъчен материал... Преди засаждането в открита земя кореновата система няма да пречи на допълнителната стимулация за растеж. Използвайте специални препарати за това, опитни лозари препоръчват доказани средства, като "Хетероауксин" или "Корневин".
• Засаждане на култура в земята. Не трябва да бързате с това, дори ако първите листа вече са се появили на дръжката. Когато издънката расте бързо и образува листа, тя трябва да се прищипе над третия лист и да се засади, когато се появят корените. При засаждане - без азотно торене.
• Набраздяване. За да се стимулира растежа на кореновата система, е необходимо да се набраздят гроздовите разсад.

Не се страхувайте от някои мнения, че е много трудно да отглеждате грозде във вашата селска къща и този процес е много трудоемък. Всъщност това не е така: ако спазвате всички правила за засаждане, времето и мерките за агротехнически грижи, можете да се насладите на сладки плодове в продължение на много години, да запазите сок или да се насладите на глътка домашно ароматно вино.