Алфа грозде

Алфа гроздето е един от най-популярните технически сортове. Летните жители активно засаждат зеленина на парцелите си с луксозна лоза. Издънки от енергични храсти грациозно преплитат сводести конструкции и отворени беседки. През есента лилавите гроздове придават ефектност на живия плет. В региони с кратък период на топлина плодовете на това грозде се използват като суровина за производство на вино.

Сортът е добре познат от повече от 70 години. Алфа гроздето е родом от Съединените американски щати. Появи се при кръстосване на сортове Lambrusco и Riparia. Най-разпространено е на север.

Първоначално сортът Алфа е тестван край Одеса, а по-късно и в лозе край Брест. В резултат на това гроздето се разпространява в Съветския съюз като технически сорт. От 1937 г. активно се култивира в Приморския край, в Далечния изток и в северните ширини на Русия.

Като всяка гроздова култура, сортът Алфа е надарен с определени предимства и недостатъци. Културата е непретенциозна, устойчива на замръзване, характеризира се с бърза адаптация и устойчивост на климатични промени. Гроздето има добър декоративен ефект поради големите си светлозелени листа с назъбен ръб.

Сред недостатъците на Alpha заслужава да се отбележи слабата устойчивост на болести, нисък вкусов резултат и склонност към свръхрастеж, както и необходимостта от постоянно прищипване.

Алфа гроздето има среден период на зреене 140-145 дни.

Гроздът с цилиндрична форма е със средна плътност. Всяка китка тежи около 120 грама.

Цветът на закръглените плодове е почти черен, с червеникаво-кафяв или лилав оттенък. Вътре има до 2-3 семена. Повърхността на плодовете е покрита с тънък слой восъчно покритие. Теглото на плода е около 3 грама, среден размер.

Техническите сортове зрънце нямат много приятен вкус. Професионалистите го наричат ​​isable, а потребителите отбелязват ярките аромати с отчетлив вкус на индийско орехче. Вкусът има освежаваща киселост. Съдържание на захар 200 g / dm3 с киселинност - 10-12. Лигавата плът с подчертан лисичен вкус е покрита с дебела кожа.

При стандартни грижи можете да получите около 15 кг грозде от всеки храст. Прибирането на реколтата се извършва в последните дни на септември или в първите дни на месеца след него.

Алфа гроздето е непретенциозно в грижите. Но за да получите висококачествена реколта, ще трябва да следвате редица препоръки.

Мястото за засаждане на култури трябва да бъде добре осветено от слънчева светлина, защитено от студени ветрове.За предпочитане е да засадите грозде извън стените от южната и югозападната част на света, като се спазва разстояние от стените 2,5-3 м. Важно е предварително да се подготвят подпори за лозата, която има тенденция да се претоварва с плодове .

Дълбочината на подземните води на обекта трябва да бъде на ниво 3-4 метра. За да се предотврати гниенето на коренищата, е необходимо дренажно устройство. Почвата е за предпочитане плодородна, рохкава, неутрална или слабо алкална. Алфата се вкоренява добре, когато се засади в началото на пролетта и средата на есента. За засаждане е необходим материал под формата на здрави вкоренени резници с развити корени, подземна и надземна част. Качествен материал се закупува в детски градини и специализирани магазини. Преди засаждането стъблото се накисва във вода за няколко дни. Можете да инокулирате по всеки подходящ начин.

Алфа гроздето цъфти в средата на юни. На едно стъбло има 2-3 двуполови съцветия. Често културата се засажда в парцели за опрашване на други сортове. По този начин можете значително да увеличите добива им.

Сортът е силен. Нуждае се от подстригване, за да озарява равномерно зреещите четки. Кратка резитба на едногодишни резници се прави на височина 2-4 очи. По време на периода на зреене се изисква оголване и прищипване. Подготовката за зимата започва с формираща резитба с отстраняване на всички незрели лози.

Алфата реагира добре на поливане. Необходимо е да се навлажнява почвата по време на цъфтежа и образуването на яйчниците. Във фазата на зреене на плодовете поливането спира. Прекомерната влага води до напукване на плодовете. Ако има малко валежи през пролетта и зимата, поливането се извършва след отстраняване на покривния материал. Критичният период за консумация на вода се счита за края на май-началото на юни, по това време е необходимо растенията да се поливат обилно. Препоръчително е поливането да се комбинира с торове. Разпределете от 2 до 4 кофи вода на всеки храст. Поливането се извършва сутрин.

През пролетта трябва да се прилагат азотни торове и минерални комплекси.

Птичите изпражнения и органичните вещества са най-подходящи за хранене. Подхранването се извършва периодично през целия сезон, с изключение на зимния период. А също така културата се наторява с железен витриол и хлороза за добър растеж и развитие на храста.

Алфа гроздето може да живее спокойно до -30. Няма нужда от подслон. Коренищата могат да преживеят спад на температурата на почвата не повече от -12 градуса. За да се защити кореновата система, се препоръчва да се създаде кръг около багажника, мулчиран със слой дървени стърготини.

Алфа гроздето е устойчиво на гъбични заболявания.Но предразположен към хлороза, мухъл, оидиум, антракноза. За предотвратяване на тези заболявания е важно да се придържате към режима на напояване и торене. Осите и птиците представляват известна опасност. Капаните помагат в борбата с осите. Гроздето е защитено от птици с мрежи.

Съхранява се добре за един месец на хладно място. Същевременно се запазват вкусът и продаваемостта на плодовете.

Според прегледите е доста лесно да се отглежда грозде. Непретенциозният сорт е подходящ за работещи градинари. Отбелязва се, че от плодовете се получават отлични сухи и полусухи вина. През есента летните жители получават достатъчно количество суровини за приготвяне на алкохолни напитки. Алфа вината са популярни сред гастрономите. Вкусен е и сокът от гроздето от този сорт.

Вярно е, че калоричното съдържание на плода е в рамките на 65 Kcal на 100 грама. Това е доста висока цифра, която трябва да се има предвид за хора, които спазват диета и диабетици.

При отглеждането на грозде Alfa летните жители се съветват да вземат предвид високата степен на прищипване. Ако лозата се отглежда не за озеленяване на обекта, а за да се получи солидна реколта от плодове, доведените деца се отстраняват поне два пъти през лятото.