Биволско грозде

Чуждестранните сортове грозде са толкова популярни сред градинарите, колкото и домашните. Един от представителите на чуждестранна селекция е гроздето Бивол. В тази статия ще разгледаме характеристиките на сорта, добива, вкуса на плодовете, устойчивостта на замръзване, както и срока на годност.

През 1938 г. на базата на експериментална селскостопанска станция в университета Корнел в Ню Йорк е отгледан нов хибрид на Бъфало. Родителската двойка на хибрида се счита за грозде Хърбърт и Уоткинс. Името на гроздето е дадено в чест на града, разположен в щата Ню Йорк. Целта на хибрида е универсален сорт.

Гроздето Buffalo е средноранен сорт. Храстите са енергични, въпреки че може да изглеждат малки в сравнение с други сортове. Лозата узрява напълно, цветът й е ярък, наситено кафяв. Листата на лозите са големи, зелени, разделяне на дялове практически липсва, по форма прилича на клиновидна. Присъстват назъбени ръбове и леко опушване.

Цъфтежът започва през май, а пълното узряване на плодовете пада на 1-2 седмици на септември.

Гроздовете са с конична форма, има ронливост. Средно теглото на един куп варира от 0,5-0,8 кг.

Плодовете са средни по размер, с овална форма. Сянката е черна, има лек цъфтеж. Кожата е стегната, не се спуква. Пулпът е сочен (когато е напълно узрял). Теглото на едно зрънце е 6-8 g.

Вкусът е интензивен, с послевкус на ягода. Процентът на захарта е 21, но киселинността варира от 5 до 10 g/dm3. много градинари отбелязват, че когато не са напълно узрели, плодовете са значително кисели.

Добър добив от един храст, можете да съберете 50-60 кг плодове. С добро агротехническо обслужване до 100 кг. В насажденията реколтата е 100-120 c / ha.

Засаждането на разсад от биволско грозде е от южната страна на обекта. Необходимо е да се организира малка могила, така че водата да не се натрупва около разсада. Този хибрид не обича много влажна почва. Почвата трябва да е рохкава, глинеста. Обектът трябва да бъде оборудван с полезни минерали.

В северните райони е по-добре да изберете места с лоша вентилация.

Също така си струва да спазвате графика на поливане и хранене. Необходимо е да се подхранва през пролетта, през периода на узряване и плододаване и преди зимуване.

Отрежете излишните издънки навреме и извършете превантивна работа срещу вредители.

Гроздето вирее добре на мястото, където са растяли тиквички или репички.

Преди да засадите разсад, трябва да подготвите дупките. Копайте дупки с дълбочина 0,8 m и диаметър 0,5 m. Дренажът е разположен на дъното. Това е необходимо, така че корените да не влизат в близък контакт с подпочвените води. Отгоре на дренажа се полага земята, смесена с торове, може да бъде хумус или оборски тор, както и полезни минерали. След това се засажда разсад. Струва си да се обърне внимание на това колко добре е кореновата система, тя трябва да има поне 3 пъпки и 2 издънки. Необходимо е да се погребе разсадът, така че кореновата шийка да остане над земята. След това земята около клоните се уплътнява и се разлива обилно с вода.

Разстоянието между храстите трябва да бъде 1-1,5 m, а между редовете 2 m.

Биволското грозде има цветя от двата пола, така че не е необходимо допълнително опрашване.

Подрязването трябва да се извършва два пъти на сезон. През есента се отрязват всички лози, които плододават повече от 2 години и тези леторасти, които не плододават. Също така повредените клони се отстраняват. Есенната резитба се извършва, след като всички листа са паднали.

През пролетта резитбата се извършва веднага след топенето на снега. Отстраняват се счупени клони и тези, които не са напуснали след зимата.

През лятото лозата освобождава силно листата си, така че е необходимо своевременно да се отстрани листата, която припокрива твърде много гроздовете от слънчевата светлина.

Устойчивостта на замръзване на този хибрид е -27 градуса, което прави възможно да не се покриват допълнително храстите в южните райони. Но в централните и северните райони, където има резки промени в температурата, е необходимо лозята да се отстранят от перголетите и да се покрият с агрофибър.

Биволското грозде е устойчиво на най-често срещаните гъбични заболявания, но все пак си струва да се прави превантивно пръскане два пъти на сезон.

Основните вредители по гроздето са оси, птици, кърлежи, както и листни ролки и бръмбари.

Някои ядат плодове, други - млади издънки. За борба с вредителите е необходимо да се пръска своевременно. За кърлежи са подходящи препарати, съдържащи сяра. Листният червей не обича инсектициди. Осите могат да се използват с градински катран или специални димни бомби. Малките мрежи помагат да се пазят птиците.

Можете да съхранявате гроздето на тъмно и хладно място, например мазе. Температурата трябва да бъде от нула до +2 градуса. Срокът на годност е 1 месец.