Черно грозде

Има много разновидности на сортове грозде без семки. Те са много популярни заради вкуса си. Сред лозарите се дискутира много за особеностите на един от тях – сортът Черен пръст.

Историята на този сорт е мистериозна. Мнозина го бъркат с работата на израелски учени - гроздето Черен пръст. Всъщност авторите на този прекрасен сорт са италиански експерти в областта на селекцията и селското стопанство, чиято цел беше да създадат грозде без семки за трапезна употреба. Не е известно точно как животновъдите са получили черния пръст, но най-вероятно неговият произход произхожда от азиатските корени на вида Vitis Winifer.

Някои собственици на лозя познават този сорт с различни имена, което също допринася за объркването. Той се крие под синоними: Vitroblack, Black Finger тип и просто Kishmish Black Finger. Много хора знаят приказното име на кишмиш Аленушка, както и шекспировата версия на Офелия (Офелия). Последното име също е патентовано.

Лозовите храсти се характеризират с повишена жизненост. В същото време късите междувъзлия се считат за характерна особеност на лозата Black Finger.

Гроздовете Черен пръст са възхитителни. Сортът принадлежи към стафидите. Вътре в зрънцето се намират меки рудиментарни семена (1-2 броя), но те практически не се усещат по време на употреба. Ако по време на култивирането се използва третиране с гиберелин, тогава изобщо няма семена.

Благодарение на отличната си транспортируемост, гроздето от този сорт, дори при продължително транспортиране, перфектно запазва външната си привлекателност и представяне.

В историческата си родина сортът се счита за ранен. В Украйна и в южната част на Руската федерация Black Finger има ранен до среден период на зреене. Вегетационният период е 115-125 дни.

Гроздовете на Черния пръст са красиви, много апетитни на вид. Те са с конусовидна форма, със забележима асиметрия. Гроздето се бере с умерена плътност. Теглото на чепката е около 800 g, някои от тях достигат повече от 1 kg.

Красиви едри плодове, леко заострени към външния ръб (около 26 мм широки, 30 мм дълги), тъмносини, с лек синкав оттенък. Отгоре са покрити с пруин, който придава специална кадифена кожа на допир. Средното тегло на гроздето е 6-8 г. Теглото на някои плодове може да достигне 12 г. Формата е овално-яйцевидна.

Под кожата със средна дебелина има месеста, много сочна каша с комбинация от хармоничен и лек вкус на индийско орехче. Сокът е леко оцветен.

Сорт с висок добив. Но за обилно плододаване храстът трябва да придобие добре оформена дървесина. Това може да отнеме до 5 години.

Black Finger предпочита слънчеви, много добре осветени места на обекта. Това е ключът към активния растеж и доброто плододаване. Лозата от този сорт узрява дълго време, процесът е по-бърз в региони с горещ климат. Мястото трябва да бъде защитено от вятъра.

За да се получи каша, в която каменните образувания ще отсъстват напълно, по време на масовия цъфтеж се извършва третиране с активатор на растежа (гиберелин). Използвайте разтвор с концентрация на веществото 30 mg / l. След 2 седмици процедурата се повтаря.

За предпочитане е да изберете места, където няма близко разположени подземни води.

Лозите могат да се оформят по метода на тавана (на арка, беседка) или с помощта на обикновени перголи. Това ще помогне за образуването на храст с необходимата форма, ще осигури достъп до слънчева светлина до всички части на растението.

Сортът Black Finger не изисква допълнително опрашване, тъй като цветята му са двуполови.

За да получите добра реколта, е необходимо правилно да оформите храста. Това е предпоставка за добър растеж на лозата. Основната резитба трябва да се извърши през есента. Използва се методът на дългата резитба, като се оставят от 10 до 12 очи.

Необходимо е също така внимателно да се дезинфекцира, като се отстраняват повредените издънки.

Сортът е невзискателен към обилно поливане, но също така не си струва да се допуска образуването на кора на земята.

Поливането е необходимо, ако времето е горещо и сухо. Поливане с топла вода. Всеки храст изисква кофа с вода. Поливайте веднъж седмично, по-рядко. Ако вали, поливането не е необходимо и дори опасно, поради слабата устойчивост на сорта към гъбични заболявания.

Изисква подслон за студения сезон. Устойчивостта на замръзване на сорта е ниска. Понижаването на температурата до 23 градуса под нулата е пагубно за гроздето Black Finger. По-добре да не се използва земно покритие. Този метод може да провокира появата на гъбични заболявания.

Черният пръст има ниска устойчивост на болести. Резултатът по десетобалната система е само 3,5. На първо място, той е засегнат от гъбични заболявания: плесен, оидиум, антракноза. Това е значителен недостатък на този сорт. Необходими са навременни превантивни третирания с фунгициди.

Гроздовете от този сорт практически не увреждат осите.

По-добре е да консумирате Black Finger веднага след събиране. Не се съхранява дълго, около 4 месеца. Окачването на събраните гроздове се счита за добре търсен метод за съхранение. Подходящи са сухи и хладни помещения: мазе, мазе.