- Автори: VNIIViV им. АЗ И. Потапенко. Автори - Я.И. Потапенко, L.I. Проскурня, A.S, Скрипникова
- Назначаване: технически
- Цвят на горски плодове: кехлибарен, със силно восъчно покритие
- Вкус: хармоничен, индийско орехче
- С кости: Да
- Период на зреене: средно късен
- Период на зреене, дни: 145
- Устойчивост на замръзване, °C: -25
- Тегло на купата, гр: 118-150
- Добив: 80 c/ha
Цветното грозде се радва на успех сред градинарите повече от 30 години. Устойчив е на гъбични заболявания и ниски температури, а соковете и вината, произведени от плодовете му, имат изискан наситен вкус.
История на развъждането
Сортът грозде Цвете е отгледан от специалистите на Новочеркаския Всеруски изследователски институт по естествени науки на името на Я. И. Потапенко: Я. И. Потапенко, Л. И. Проскурня, А. С. Скрипникова. Хибридът е получен чрез кръстосване на северно грозде с цветен прашец от сортовете унгарски мискет, бял мискет, александрийски мискет. След това новото грозде е тествано при определени условия и през 1988 г. е одобрено за използване като самостоятелен хибрид.
Описание
Този технически сорт се характеризира с нискоразмерни храсти с над средната сила. Листата са средни по размер, заоблени, петделни със средно дълбока дисекция; младите листа са зелени и опушени. Прорезът на дръжката е ланцетен и дълбок. Едногодишният зрял летораст е тънък, има жълтеникаво-кафяв цвят и тъмни възли. Цветята на този хибрид са двуполови.
Период на зреене
Флоралът принадлежи към средно-късните сортове. Като цяло периодът на зреене е 145 дни. В по-топъл климат, например, на територията на Украйна, може да узрее за 134 дни. Сборът от всички активни температури от началото на бутонизацията до технологичната зрялост е 3600 градуса. За използване във винопроизводството, той напълно узрява до средата на септември.
Гроздове
Гроздовете от сорта Цветочни се характеризират със средна плътност. Те са с цилиндрично-конична форма. Една чепка тежи 118-150 гр. Хибридът има предразположение към грах, което означава, че гроздето може да бъде с различна големина. Броят на гроздове на издънка е 0,7.
Горски плодове
Гроздето е кръгло, кехлибарено на цвят, със силен восъчен цвят. Плодовете от сорт Цвете са средно едри. Те се характеризират със сочна пулпа, в която има доста големи кости. Кожата, както всички технически сортове, е твърда, но тънка.
Вкус
Плодовете имат хармоничен вкус и аромат на индийско орехче. Съдържанието на захар е 233 g / dm3. Киселинност - 10,3 g / dm3. Може да се яде прясно, но основно, както всички технически сортове, се отглежда за производство на сокове и вино. Оценка за дегустация на вино:
- трапезария - 8 точки;
- десерт - 8,5 точки;
- пенливо вино - 9 точки.
Добив
Цветното грозде принадлежи към среднодобивните сортове. Добивът му е 80 c/ha. Процентът на издънките с плодове е 58.
Характеристики на отглеждане
Не е много труден хибрид в културата. Но трябва да знаете, че сортът Tsvetochnyi предпочита почви с добро напояване или с близко разположение на подземните води. Сушата е фатална за издънките.
Кацане
Препоръчително е през пролетта да се засаждат цветни грозде в почвата, без да се внасят никакви торове, тъй като те могат да повлияят на вкуса на виното. Като опора можете да използвате най-простата пергола с една равнина. В южните райони се използва оформяне на високо стъбло. Мястото за кацане трябва да е слънчево и защитено от силни ветрове.
Опрашване
Флоралният хибрид се характеризира с двуполови цветя. Това означава, че те се самоопрашват и не изискват допълнително опрашване. Този сорт цъфти, като правило, до началото на юни. Не трябва да има повече от 0,7 цветни четки за млада издънка и 1,4 за възрастен.
Подрязване
Практикува се задължителна санитарна резитба на сухи и болни леторасти през есента. През пролетта се извършва резитба, за да се оформи плодоносна лоза. При сорт Цвете се препоръчва да се оставят 4-6 очи на издънката. Храстите не трябва да са удебелени, добре проветрени и осветени.
Устойчивост на замръзване и нужда от подслон
Този хибрид издържа на зимни студове до -25 градуса. Но младите издънки трябва да бъдат покрити със слама, дървени стърготини или смърчови клони. Възрастните храсти, дори при силно замръзване, се възстановяват добре през пролетта и лятото.
Болести и вредители
Цветното грозде не привлича вредители. Устойчивостта на мухъл (пероносна мана) е 3 точки. Но слабо устоява на брашнеста мана и сиво гниене.
Когато оидиумът е повреден, по листата и пъпките се появяват петна и сивкаво-бял цъфтеж, цялото растение е сякаш поръсено с брашно. За профилактика растенията трябва да се третират с прахообразна сяра и фунгициди. Влажността и студът допринасят за появата на сива плесен. Издънките на гроздето стават кафяви и умират. За превантивни цели се препоръчва третиране на храстите с фунгициди 4 пъти на сезон.
Ако едно грозде е изложено на някаква болест или насекомо, това винаги се отразява на външния му вид.
Съхранение
Както знаете, техническите сортове грозде не са подходящи за дългосрочно съхранение. Сортът Flower не е изключение. Той не понася твърде добре дългото транспортиране.