Бюфет с грозде

Появата на нов хибрид Furshetny привлече вниманието на професионалисти и летни жители. Приличната производителност, непретенциозност, отличен вкус и продаваемост са спечелили любов към това грозде далеч отвъд границите на родната Украйна.

Хибридът е отгледан през 2008 г. от украинския национален селекционер В. В. Загорулко, който кръстосва два еднакво известни сорта грозде: Кубан и Дар за Запорожие. Трапезното грозде Фуршетни съчетава най-добрите качества на своите предшественици - от бащината форма на сорта Кубан, той взе цвета и формата на плодовете, от майчиния Дар до Запорожие - непретенциозност и сила на растеж.

Хибридът се характеризира с енергичен растеж, силна коренова система, висока кълняемост - 12-14 издънки на m2. Заоблени едри листа с къдрави ръбове, петделни, тъмнозелени на цвят с забележими по-светли жилки. Листните дръжки са дълги, червеникави на цвят.

Без резитба, поради силното разклоняване и висока облистеност, е възможно влошаване на качеството на гроздовете. Издънките узряват напълно до края на вегетационния период.

Ако времето за прибиране на реколтата не се спазва, вкусът на плодовете се влошава. Храстът е склонен към претоварване на реколтата.

Степента на устойчивост на болестта е средна.

Добрата транспортируемост, достатъчно ранна зрялост и запазване на качеството правят възможно отглеждането в търговската мрежа.

Хибридът Furshetny се счита за ранно-среден по отношение на зреене. За пълното узряване на гроздето е необходима сумата от активни температури от 25 до 26 ° C и период от 115-125 дни. Такива показатели позволяват успешното отглеждане на хибрид в условията на централна Русия.

Важно! Като се има предвид нивото на SAT, северната граница на отглеждане на хибрида Furshetny се намира на географската ширина на Тамбов, Липецк, Орел.

Гроздът е голям, коничен, вероятно с крило, рядко разклонен, със средна плътност, нормалното тегло на един грозд е 800-1000 g, рекордното тегло достига 2 kg. Гребените са червенозелени на цвят, силни, къси.

Плодовете на гроздето са едри, тъмносини или червено-виолетови, цветът зависи от степента на зрялост, покрити със сини сливи. Формата е овална. Масата на отделните плодове достига 20 г, средното тегло е 12-16 г. Тънка, здрава кожа. От излишната влага те рядко се напукват, почти не са засегнати от оси. Плодовете на чепката са почти еднакви по размер. Семената присъстват, но не развалят вкуса на гроздето.

Вкусовите качества на гроздето Furshetny са хармонични, според сорта, са високо оценени както от любители лозари, така и от професионални дегустатори. Вкусът на плодовете е сладък, има нотки на черница и недосушени стафиди, с приятен аромат. Кожата не се усеща при хранене. Пулпът е месест, плътен, леко хруска при ухапване.

Най-добрият вкус се проявява, когато се консумира прясно грозде.

Продуктивността на хибрида зависи от правилната грижа и района, където се отглежда растението. Буш Furshetnoe на 3 години е в състояние да произведе до 20 кг плодове.

Когато избирате място за грозде Furshetny, вземете предвид неговия бърз растеж. Храстът през сезона дава много издънки и е в състояние да заема голяма територия. Площ за хранене - 5 м2.

Подходящи са равнинни площи и малки наклони. Не можете да засаждате грозде в низините и северните склонове, на земи с високи подпочвени води. За да предпазят храстите от ветровете, особено северните, те избират метода на отглеждане на стената. Растението обича изобилието от слънчева светлина, дори частична сянка влияе негативно върху узряването на реколтата и съдържанието на захар в плодовете.

Хибридът има склонност към претоварване с плодове, необходимо е да се нормализира добива. За нормиране, фрагмент от растението се извършва до 25-30 плодоносни издънки; преди цъфтежа броят на съцветията се намалява, на една издънка - една китка.

За отглеждането на хибрида Furshetny се използва отглеждане на пергола, използват се доста силни опори. Оформя се нестандартен многорамен вентилатор.

Фуршетното грозде се засажда през пролетта и есента. През есента, преди студеното време (храстът трябва да се вкорени добре до зимата), покривайки разсада със земя и го покривайки отгоре със смърчови клони или зеленина. През пролетта - с настъпването на стабилна топлина, след края на заплахата от замръзване.

Всички дейности по засаждане са в основата си подобни на селскостопанската технология на други сортове. Разсадът от този сорт трябва да се постави на разстояние, на такава дълбочина, че 1-2 пъпки да са над ръбовете на ямата. Схема за кацане 3х3м.

Точно както при засаждане на други сортове е по-добре да мулчирате почвата около разсада със слама. На забитите до храстите подпори се изтегля тел, за да се завържат лозите.

Времето на цъфтеж на гроздето зависи от района на отглеждане - от началото на май до края на юни. Цветята се отварят постепенно в продължение на 1-3 седмици и цъфтят няколко часа сутрин. Стигмите запазват способността си за торене в продължение на 4-6 дни. Тъй като цветята на хибрида са двуполови, растението се опрашва добре. При неблагоприятни метеорологични условия е възможно малко осипване на цветя и яйчници.

Ако по време на цъфтежа на лозята не е имало обилни дъждове, обратни слани и прекомерно сухо и горещо време, можете да очаквате добра реколта от Furshetnoye.

Започва да се образува 2-годишен храст, който го правят ежегодно в началото на пролетта, преди началото на сокооттока или през есента, след като лозата е напълно узряла и листата е паднала. При пролетна резитба на храста трябва да останат 40-50 пъпки; плодовите стрелки се съкращават до 5-8 очи. Резниците след резитба могат да се вкоренят през пролетта за размножаване на гроздето. За да улеснят живота през есента, през лятото редовно избиват излишните зелени издънки, но не по време на цъфтежа.

Фуршетното грозде е млад хибрид, току-що е започнал напредването си на север и неговата зимна издръжливост не е напълно проучена. Установено е, че толерира студове до -22°C и изисква задължително подслон за зимния период.

През последното десетилетие на октомври зрялата лоза трябва да се отстрани от пергола и да се постави на земята. По-добре е да покриете гроздето със смърчови или борови смърчови клони. Ако не е възможно да се получат смърчови клони, те го покриват с всякакъв наличен плосък материал, така че храстът да се продухва с въздух отдолу и мишките да не тръгват под него.

Хибридът Furshetny се характеризира със средна устойчивост на болести и вредители. Не изисква многократно третиране с фунгициди. Поддържайте фитосанитарното здраве на лозята с три стандартни комбинирани пръскания - две преди цъфтежа и едно след. Рядко се засяга от сиво гниене. Устойчивостта на гъбични заболявания: мухъл и оидиум, се оценява на 3,0 точки от 5,0.

За предотвратяване на мухъл се препоръчва пръскане:

• преди цъфтежа - "Polycarbocin", "Polychom", "Orcerid", меден оксихлорид;

• отново - след цъфтежа.

Засегнатите участъци на растението трябва да се напръскат с разтвор на колоидна сяра (след проливни дъждове пръскането се повтаря).

Восъчният защитен слой върху плодовете на хибрида Furshetny дава на плодовете добро съхраняемост и възможност за транспортиране, което увеличава пазарната му привлекателност. Препоръчително е да използвате прясно грозде.

Правилна и редовна грижа, компетентно подрязване и третиране, внимателна подготовка за зимата - това е всичко, което е необходимо за дълго и луксозно плододаване на гроздето за радост на любителите на тази ценна и вкусна култура.