грозде Галанте

Галант е трапезен сорт грозде. В Русия той все още не е придобил широка популярност, но градинарите, които са се опитали да отглеждат този сорт, остават приятно изненадани от висококачествената реколта, както и от простотата на селскостопанската технология.

Галант е отгледан в Германския държавен институт по лозарство. Сортът е резултат от кръстоска между гроздето Solaris и Muscat Blau.

Лозата е здрава, образува среден брой доведени деца, узрява добре. Листата са големи, разчленени, триделни, плочата е вълнообразна, дръжката е отворена, цъфтежът настъпва рано.

Galant принадлежи към сортове с ранен период на зреене: първите плодове могат да се консумират в рамките на 120-130 дни след цъфтежа.

Гроздовете са цилиндрични или разклонени, рехави по плътност.

Цветът на плодовете варира от червено до синьо-черно, размерът на плодовете е голям, формата обикновено е кръгла, тъпо-яйцевидна.

Вкусовите свойства са приятни, има хармоничен деликатен вкус с нотка на индийско орехче. Съдържание на захар - 23-25%, киселина - 5-7%. Месото на зрънцето е плътно и хрупкаво. Въпреки ниския процент на добив на сок, от сорта Галант се получава много висококачествено вино. Напитката е с тъмен цвят и богата на танини. При приготвянето му е важно да не преекспонирате пивната мъст върху пулпата, тъй като кората може да влоши вкуса на виното.

Галант принадлежи към високодобивните сортове.

Сортът Галант се нуждае от класическа грижа, която включва разрохкване на почвата, поливане, подрязване, жартиера, подхранване. Неспазването на всички изисквания може да доведе до удебеляване, изчерпване на растението и намаляване на добива. Това е ранозреещ устойчив на замръзване сорт, който е подходящ за отглеждане на начинаещи лозари.

Добър сорт Галант ще се развие в слънчева и защитена от вятър зона. Подходящо място може да се намери близо до южната стена или ограда. Ако има наклон, препоръчително е да засадите дървото на лек наклон. Почвата трябва да е добре дренирана.

Методът на засаждане обикновено зависи от вида на почвата. Например, на песъчлива почва е обичайно да се засажда храст в окопи, а в район с близко настъпване на подпочвени води е по-добре да се засажда грозде на хребети.

Сортът Galant има двуполови цветя, което означава, че дървото не се нуждае от допълнителни опрашващи сортове.

Това е един от най-важните етапи от отглеждането на културата. Така че, при подготовката за зимата, трябва да отрежете лозата, оставяйки малък пън. Има още няколко правила за подрязване:

• третирайте разреза с антисептик или градински лак за защита от гъбички;
• не се страхувайте да премахнете напълно неплодоносните издънки: такова дърво няма да може да даде нормална реколта;
• сортът Галант се препоръчва да се нарязва на 10-13 очи (при по-голям брой от тях има риск от получаване на малки плодове и насипни гроздове);
• за по-малко травма, обърнете разреза в растението;
• ако резервните издънки останат през есента, тогава през пролетта е по-добре да премахнете излишъка.

За да помогнете на лозата да оцелее през зимата, трябва да я подхранвате с хранителни вещества, които ще й дадат сила. Освен това торовете ще ускорят узряването на реколтата. В края на август или началото на септември дървото може да се подхранва със суперфосфат и калиева сол в пропорции 2: 1. По-късно е необходимо повторно подхранване, но в съотношение 1: 1.

Това е доста устойчив на замръзване сорт, който може да издържи на температури до -22 градуса, без да уврежда централната пъпка.

Основните врагове на гроздето са болести като мана, оидиум, сиво гниене. Сортът Галант има висока устойчивост към всички тези видове. За да се предотвратят напълно щети, трябва да се спазват горните правила на селскостопанската технология.

Представеният сорт се характеризира с дълъг срок на годност, освен това гроздовете понасят добре транспортирането. Този сорт не подлежи на гниене, може да отглежда стафиди по храстите. В същото време получените стафиди имат добри вкусови свойства, напомнящи сини сливи.