Златен пръст грозде

За отличната си способност да съхранява захар, гроздето Gold Finger е вписано в Книгата на рекордите на Гинес. Това не е единственото предимство на сорта, създаден в Япония. Азиатското инженерство може да бъде звездата на градински парцел с правилна поддръжка.

Трапезното грозде Gold Finger се появява през 1982 г. в резултат на кръстосването на японския селекционер Харада Томиказу (Harada Tomikazu) сортове Peerless и Pizzutello Bianco. Поради удължените кехлибарени плодове, сортът получи звучно име. След тестване в опитна станция през 1993 г. хибридът е регистриран. Новостта имаше търговски успех. Въпреки не съвсем подходящия климат (влажност и липса на слънце), компетентната селскостопанска технология позволява на японските фермери редовно да получават висок добив от този сорт.

Gold Finger е популярен в Китай, където се отглежда с помощта на японски техники и регулатор на растежа на гиберелин. Този сорт грозде успя да се влюби в градинарите в Русия и страните от ОНД. Успешно се отглежда както в Калининградска област, така и в Кубан.

Това е ранен високодобивен сорт с силен храст, конични гроздове и големи, много сладки плодове с оригинална форма. Има добър имунитет и добра устойчивост на замръзване.

Gold Finger има ранно плододаване, пълното узряване на плодовете трябва да се очаква през втората половина на август. Вегетационният период на сорта е 110-120 дни.

Формата на четката е правилна конична. Гроздовете са средно големи до големи, но леко рехави, със средно плътна структура. За градинарите в Централна Русия клъстерите имат средно тегло 500-600 g, много по-рядко достигат 600-800 g.

Плодовете Gold Finger са едри, овални, удължени или дъговидни, златисто-млечен цвят, с тегло от 5-6 г до 7-10 г. Кожицата е плътна. Пулпът е сочно и месесто, ароматно. Вътре може да има 2-3 семена. Съдържанието на захар е много високо - от 18 до 22 градуса (скала Брикс). Сортът е идеален за приготвяне на компоти, конфитюри, сокове, вина.

Вкусът на гроздето е с нотка на карамел и плодови тонове, без киселина. Когато са напълно узрели, плодовете излъчват аромат на мед. Кората е леко тръпчива.

Сортът има висок добив според своите характеристики, но не винаги е възможно руските градинари да го постигнат. Гроздовете от първата реколта са малки, нарастват с възрастта на растението.

Gold Finger образува висок храст, така че за него е подредена поддържаща пергола. Необходимо е внимателно да се следи броят на съцветия на храста, тъй като голям брой яйчници могат да отслабят растението и да доведат до факта, че реколтата става по-бедна и плодовете са по-малки.Този сорт може да бъде придирчив към условията на поливане: имате нужда от топла, утаена вода, в която се разтварят горна превръзка или дървесна пепел. При третиране с фитохормони можете да получите удължени плодове без семки и по-мощна лоза.

Засаждането се извършва през пролетта или през есента преди замръзване. Подходяща почва: рохкава чернозема или песъчлива глинеста почва. Gold Finger не понася течения и предпочита да расте на слънчева страна. Може да са необходими изкуствени екрани, ако зоната е отворена.

Трябва да се избират само здрави резници и да се накисват във вода. В подготвени ями (дълбочина 30 см и ширина 25-30 см) се изсипват торове: калий, хумус, фосфор или специализирани смеси. Гроздето не понася застояла влага, така че на дъното на ямата трябва да има дренажен слой. След засаждането разсадът се полива, а почвата около резника трябва да се мулчира.

Сортът не изисква изкуствено опрашване: има двуполови цветя.

Миналогодишните издънки се съкращават според нуждите; през пролетта и есента възрастните храсти редовно се подрязват. Прищипването на гроздето трябва да се извършва навреме, когато се отстранят неплодоносните издънки. Слабите, счупени клони се подрязват и подвързват своевременно. Препоръчителна дължина на резитбата за овощни лози: 8-10 очи.

Поливането се извършва на четири етапа:

• в началото на пролетта;

• преди цъфтежа;

• след образуването на яйчници;

• след прибиране на реколтата.

Ако разсадът е засаден в изкоп, в него се заравя дълга тръба с дупки за насочено напояване под корените на всички храсти.

Храстите се нуждаят от подслон (спанбонд, агрофибър) за зимата, ако в района има студове с температури под –23 ° C. Растението е силно и дори повреден от студ храст се възстановява.

Gold Finger се счита за устойчив на болести, но не пречи да приложите обичайния набор от защитни мерки. Сортът е силно устойчив на гъбична атака и рядко се атакува от вредители. Но осите и птиците много обичат сладкия сок от плодовете му, найлонова мрежа може да ги предпази от тях.

Зрелите гроздове грозде Gold Finger имат ниска транспортируемост: не издържат на дългосрочно съхранение и изискват внимателно опаковане.