Хаджи Мурат грозде

Често се смята, че трапезните сортове грозде са по-ниски по сладост от техническите, но това не винаги е вярно. Сред тях има сортове с невероятна хармония на захарно съдържание и послевкус на индийско орехче. Те включват грозде Хаджи Мурат.

Гроздето Хаджи Мурат има и други имена: Мерцедес, Таджикистан, Алма Ата-9. Отгледан е в Таджикистан, както директно казва един от синонимите. Авторите се считат за народни животновъди. Сортът принадлежи към трапезния сорт, е едроплоден хибрид със средно узряване. Що се отнася до родителските сортове, не всичко е ясно. Според някои предположения "родителите" са Забалкански и Мускат Хамбург.

Според второто мнение е по-правилно тези сортове да се разглеждат като "прародители" на описания вид грозде. Именно те дадоха живот на Победата, заедно с Тягоби, който участва в създаването на Хаджи Мурат. Въпреки липсата на точни данни, този сорт е много популярен. Гроздето не е предназначено за отглеждане на открито в студен климат. Но феноменалната му едроплодност е поразителна, което в съчетание с отлична продаваемост прави възможно транспортирането на продукта до всички региони.

В този аспект лозарите нямаха късмет: сортът не понася зле студове и минусови зимни температури. Следователно районът на неговото отглеждане ще бъде южната част на Украйна, Молдова, крайбрежието на Кавказ. Въпреки това бяха забелязани такива качества на сорта като пластичност в процеса на въвеждане (преселване), което направи възможно разширяването на географията до европейската част на Русия. Ще бъде добре, ако високото ниво на адаптивност му позволи да се появи в по-студени региони в близко бъдеще.

Хаджи Мурат запазва външната красота, привлекателност и декоративност на своите предци, което го прави един от най-популярните и трайни сортове, отглеждани не само за вътрешна консумация, но и за износ. Листата му е голяма, наситено зелена, цветята са двуполови. Отличителна черта на сорта е наличието на къси междувъзлия.

Гроздето е средносезонен сорт. Периодът на узряване на плодовете е 125-135 дни. Отброяването се извършва от началото на пъпкуването до първите узрели гроздове.

Сортът е уникален по много големи и красиви конични гроздове със средна плътност и тегло 1000 г. Добрата агротехнология и правилното засаждане позволяват на градинарите да получат четки с тегло до 4 килограма, докато гроздовете не са изложени на грах. Изискванията за сумата от активни температури са доста умерени: за успешното развитие на сорта са достатъчни 2700-2800 градуса по Целзий. Тези показатели са характерни не само за Централна Азия, но и за регионите Саратов, Воронеж, Чернигов, Курск.

Големите овални тъмно лилави плодове достигат тегло от 16-18 грама или повече. Месестото месо е покрито с тънка, но плътна кора, която не се забелязва при дъвчене. Съдържанието на захар е 18 g / ml. Дължина на плода - до 40-50 мм, диаметър - 30-35 мм. Повърхността е покрита с дебел слой сив восъчен налеп. Киселинността е ниска: по време на прибиране на реколтата е 5-6 g / l.Когато зрънцето достигне пълна физиологична зрялост, индикаторът ще бъде още по-нисък.

Плодът е с хармоничен вкус, умерено сладък, с фин послевкус на индийско орехче.

Обикновено източната лоза се характеризира с ниски добиви, но и в това Хаджи Мурат показа изключителните си качества. Обилните реколти се осигуряват от размера на плодовете и четките. От храст те събират от 30 до 35 кг, от хектар - до 140 цента.

Хаджи Мурат е по-непретенциозен от източните си роднини, но все пак има определени изисквания към земеделската техника.

Сортът изисква южно разположение на склонове с максимална слънчева светлина и високи температури. Храстите се засаждат далеч от подпочвените води. Почвата трябва да е алкално-карбонатна или pH неутрална.

Двуполовият цъфтеж на сорта освобождава собствениците от необходимостта от допълнително опрашване.

Едроплодният сорт изисква нормиране и ежегодна резитба по метода на средно и силно скъсяване на леторастите, оставяйки 4-5 очи. На храста се оставят 30-35 пъпки. Всички последващи и слаби се отстраняват. Една лоза трябва да има една чепка, за да не се претоварва растението.

Сортът се нуждае от ежемесечно поливане. В средата на май храстите се разливат с вода, смесена с пепел, след което цялото поливане се извършва с чиста вода, като се излива под лозата в предварително разхлабена почва, така че да има едновременно обогатяване с кислород.

Буйната лоза изисква допълнителни хранителни вещества. Първото подхранване с лопен се извършва през пролетта, през периода на сокоотлив, второто се извършва по време на образуването на яйчника. Не по-малко важно е пръскането с препарата "Ovyaz" или разтвор на суперфосфат в размер на 100 g / 10 l. Също така за гроздето Хаджи Мурат е необходима листна превръзка. Преди цъфтежа почвата се обогатява с тор, който съдържа борна киселина (5 g), калиев сулфат (50 g), суперфосфат (80 g), карбамид (40 g), разреден в 10 литра вода.

В този район параметрите на Хаджи Мурат не са особено впечатляващи: само 19-22 градуса под нулата, което е ограничаващ фактор за разпространението на сорта в далечни райони.В централна Русия лозата се нуждае от допълнителна защита за зимата. Той е огънат до земята, покрит е с пръст и покрит с агрофибър. През снежния период отгоре се изсипват снежни преспи.

За Хаджи Мурат опасни са болести като брашнеста мана и брашнеста мана. С цел превенция лозата периодично се преглежда, като не се забравят да се отстраняват стари и болни издънки, а също се пръскат с фунгициди.

Гроздето се характеризира с отлично съхраняемост: няма да има дефекти под формата на напукване и натъртване. Създаването на оптимални условия ви позволява да поддържате реколтата свежа за дълго време - до четири месеца.

Внимателният анализ на прегледите на градинари и професионални лозари ни позволи да направим много приятни заключения. Веднага трябва да се отбележи, че любителите на грозде от студени климатични зони имат голямо желание да придобият подобен сорт на своите парцели. Абсолютно всички изразяват възхищение от големината на чепките и плодовете, както и от отличния вкус.

За тези, които се занимават с продажба, най-високите търговски качества, отличната транспортируемост са от най-голямо значение. Декоративността и възможността за дългосрочно съхранение също се зачитат. Винаги е приятно да изненадате гостите с шикозните пискюли на Хаджи Мурат на празнично угощение. Сортът е в състояние да бъде самостоятелна декорация на всяка маса или ярък акцент сред изобилието от плодове.