Качич грозде

Има много разновидности на овощни култури. Но дори на общия фон гроздето Качич заслужава най-внимателно разглеждане. Характеристиките му ще представляват голям интерес за повечето градинари.

Гроздето Качич е много стар сорт. Той е въведен в икономическо обращение през далечната 1939 година. Развитието на селекцията беше извършено в Грузия. Официалните синоними на името са Azhkachich, Kachichi, Kajij. Качич е предназначен за техническо отглеждане. Любопитно е, че според редица експерти това е един от най-древните сортове, а през ХХ век просто е реконструиран.

Гроздето Качич доста късно радва хората с плодовете си. След засаждането плодовете се оформят окончателно на 176-203 ден. Общото количество на активните температури между освобождаването на пъпките и образуването на технически подходящо грозде е 3500 градуса. Това обстоятелство прави сорта неподходящ за открито отглеждане навсякъде, освен по Черноморието. Аклиматизацията, дори в средната лента, среща големи трудности.

Четките на Качич са с конусовидна форма. Те са от тип гребло. Плодовете в китка са концентрирани много малко, самата тя е ронлива. Понякога се срещат цилиндрични клъстери. При благоприятни условия достигат средна плътност.

Гроздето е оцветено в тъмносиньо, почти неусетно различно от черно. Те съдържат кости вътре. Кората на плодовете е много тънка. Пулпът не е много сочен и се разстила. Големината на гроздето: ширина 4-16 мм, дължина 15-17 мм.

В този смисъл Качич не поднася особени изненади. Неговият прост вкус не е прекалено изразителен в сравнение с други сортове. Използва се обаче основно за производство на вина, така че вкусът не е много важен.

На 1 хектар има най-малко 80 центнера (центнера) плодове. При благоприятни условия тази цифра нараства до 90 цента. Според съвременните стандарти това е типично средно добива грозде. Въпреки това, като се има предвид дългата история, резултатът е доста добър. Плодовете обикновено се берат през втората половина на октомври.

Растението понася относително висока влажност на почвата. Не се страхува от него и значително количество валежи. В това отношение Качич е по-добър от Ризлинг или Алиготе. Добро развитие на засаждане е възможно на всяка земя. Изключение правят солените и подгизнали райони.

Но най-добрият вариант би бил:

• средно скелетна червена почва;

• жълта почва;

• хълмове, съставени от карбонати.

Kacic трябва да бъде засаден възможно най-рано. Твърдата слънчева светлина е много важна за тази култура.Трябва да се пази от студени ветрове. Подхранващите мерки са характерни за техническите сортове грозде.

Културата се отличава с двуполови цветя. Следователно няма да са необходими специални усилия за активиране на опрашването. Мерките за привличане на пчели в лозето са същите като обичайните. В сезони с хубаво време няма за какво да се притеснявате.

Качич се отличава със силен растеж. Следователно трябва да се нормализира. Лечебната резитба се извършва при необходимост. Грижата е проста и достъпна за почти всеки градинар. Разбира се, необходими са предпазни мерки, за да се предотврати внасянето на инфекция по време на резитбата.

Този сорт грозде е оптимално адаптиран за южната част на Черноморския регион. При тези условия, по време на обикновена мека зима, може да оцелее без подслон. Необходимостта от покривни работи възниква, ако сезонът е по-суров от средния климат. Невъзможно е обаче да се прецени истинската зимна издръжливост на растението в Абхазия и в южната част на Краснодарския край. Извън тези находища не е райониран.

Гроздето Качич понася добре ефектите на брашнеста мана. Също така е малко вероятно да бъдат засегнати от сива плесен. Това обаче не отменя необходимостта от превантивно лечение. Наложително е да се предпазите от други инфекции и вредни насекоми. Има малка вероятност от нараняване с плесен.

Тънката кора на плода и относително посредственият вкус силно ограничават възможностите за съхранение. Можете да запазите реколтата от грозде Kacic само в хладилни камери. Но практически не се пази. Основното направление на употреба е преработката в червени вина. Те са меки и имат особен букет.