- Автори: Федерален научен център на FGBNU на името на I.V. Мичурина
- Назначаване: трапезария
- Цвят на горски плодове: бяло с розов оттенък
- Вкус: просто
- С кости: Да
- Период на зреене: много рано
- Период на зреене, дни: 110
- Устойчивост на замръзване, °C: -25
- Имени синоними: Олга
- Тегло на купата, гр: 250
Популярното трапезно грозде Краса Севера, известно още като Олга, успя да привлече вниманието на радиестезистите с изключителните си качества. Той дава плод един от първите в градината, не се страхува от студено време и суша, висока влажност. Красотата на Севера е високо оценена както от любители, така и от професионалисти в областта на лозарството.
История на развъждането
Сортът е получен от специалисти на Федералната държавна бюджетна научна институция на името на И. IV Мичурин през 1976 г., до 1994 г. преминава държавни сортови опити, след което е вписан в Държавния регистър. При отглеждането му са използвани родителските растения Заря Севера и Таифи розово. Гроздето е районирано за Централен Черноземен район. Оригиналното име Олга е дадено от съпрузите селекционери, но по-късно е променено на Красавицата на Севера.
Описание
Силно грозде, с големи, много слабо опушени листа отдолу. Лозата узрява добре, до 90-95% от общата маса на леторастите. Прирастът на година може да бъде 3 м. Лозата е кафява, силна, силна.
Период на зреене
Сортът е много ранен, узрява за 110 дни при сума от активни температури над 2200 градуса по Целзий. Средно събирането започва в края на август.
Гроздове
Формата на четката е конична, разклонена, може да има средна плътност или да е рехава. Средното тегло на грозда достига 250 g.
Горски плодове
Красотата на Севера дава плодове с големи плодове със слабо овална форма, събрани върху четките. Кожата е бяла, с розов оттенък, пулпата е сочна и месеста, вътре има 2-4 семена.
Вкус
Общата оценка за дегустация е 8 точки. Вкусът на самото зрънце е прост, сладък, с коефициент на киселинност 5,4 g / dm3 и захар в диапазона 160-170 g / dm3. Подходящо е за прясна консумация. Кожата има леко тревист вкус с нотка на стипчивост.
Добив
Високодобивно грозде. От храста се събират най-малко 10 кг зрели плодове.
Характеристики на отглеждане
Сортът се отглежда на песъчливи и песъчливи глинести почви, характеризиращи се с повишена влагопропускливост. Докато младата лоза расте, тя ще се нуждае от жартиера. Доведените синове над 1 или 2 листа се отстраняват. По-добре е перголетите да се монтират веднага, на 3-4 реда, това е особено важно за метода на засаждане в окоп.
Кацане
Засаждането на храсти по схемата 2 × 3 м се счита за оптимално за Красотата на Севера, всяко растение се нуждае от най-малко 6 m2 собствено пространство. При избора на място се предпочитат много слънчеви зони без сянка. Сортът е противопоказан за поставяне в низини, както и по северни склонове или покрай пътища. Редовете с растения са подредени в посока север-юг, като се гарантира, че получават максимално количество слънчева светлина през деня.
В студените райони се препоръчва засаждане на изкопи за защита от замръзване. В този случай дълбочината на канавката е в диапазона от 30-40 см.Вътре се поставят ями 80 × 80 см на разстояние 2 м. Те са оградени с парчета шисти или дъски, дренирани в долната част, поръсени със слой от чипове и клони. Оптималният състав на почвата при засаждане: 2-3 кофи хумус, 300 г суперфосфат, 5 кг дървесна пепел, поръсена с градинска пръст.
Оптималното време за прехвърляне на растенията в открита земя е 1 десетилетие на юни, когато те вече не са застрашени от повтарящи се слани. Корените се изваждат от опаковката, леко се разклащат и растенията се поставят в ямата. След това изкопът се покрива с пръст, така че около 30-40 см остават до краищата, леко уплътнени. Всяко растение се полива с 2 кофи вода.
Опрашване
Не се изисква кръстосано опрашване. Сортът дава двуполови цветя, които му осигуряват доста интензивно образуване на яйчници.
Подрязване
Поради малкия процент плодоносни издънки - не повече от 40-45%, резитбата на гроздето се извършва със запазване на 8-10 очи. Храстите са оформени като ветрило, с 4 основни рамена. Подрязването се извършва през пролетта. Старите лози се съкращават повече, до 6-8 очи. По принцип не трябва да има повече от 40 издънки на храст - 1 на четка.
Поливане
Растенията изискват обилно поливане, особено в началото на лятото. Препоръчително е почвата да се поддържа влажна. По-добре е да изберете времето за поливане при изгрев или след залез слънце, като избягвате капки влага върху листата. През останалия период се препоръчва използването на системи за капково напояване в лозето.
Топ дресинг
Красотата на Севера, въпреки че се счита за непретенциозен сорт грозде, все още се нуждае от внимателни грижи. Храстите изискват кореново и листно подхранване. Първата есен в началото на пролетта, веднага след като се отстранят защитните слоеве на приюта. В лозето се изкопават канали, в които се полагат азотни, поташни и фосфорни торове в количество 50/30/40 g.
По-близо до цъфтежа, около 10 дни преди да започне, под всеки храст се добавя кофа течен разтвор на пилешки тор. Към него добавете 20 г суперфосфат и същото количество калиева сол. Процедурата завършва с обилно поливане. Горната превръзка се повтаря след образуването на плодове с размер на грахово зърно. По време на тяхното узряване под храстите се добавят калиево-фосфорни смеси в гранули, а листното напояване се извършва и с универсални комплекси от микроелементи.
Устойчивост на замръзване и нужда от подслон
Показателите за устойчивост на замръзване са ниски, гроздето може да издържи спад на атмосферните температури до ниво от -25 градуса. Тя се нуждае от подслон за зимата.
Болести и вредители
По отношение на устойчивостта на болести сортът показва добри резултати. Податлива е на брашнеста мана и мана и изисква профилактично третиране с фунгицидни състави.През пролетта се извършва пръскане с разтвор на колоидна сяра и бордоска течност. Сортът е устойчив на сиво гниене. Срещу филоксерата е необходимо лечение само в южните райони, на север храстите не са засегнати от него.
Сред вредителите най-голям интерес към този сорт грозде проявяват осите и стършелите. Срещу тях се използват специални капани, както и предпазни торбички на ръцете.
Ако едно грозде е изложено на някаква болест или насекомо, това винаги се отразява на външния му вид.
Съхранение
Сортът е подходящ за съхранение. Когато се държи на храсти за дълго време, той не се влошава дори при висока атмосферна влажност.
Общ преглед
Според повечето собственици гроздето Краса Севера отговаря на описанието, дадено от животновъдите. Сортът се култивира успешно дори в Омск, поради краткия период на зреене, той успява да достигне зрялост преди студеното време. Грахът не е много забележим, а средното тегло на четките в повечето храсти достига 500 г. Отбелязва се, че на слънце плодовете придобиват кафеникав загар. Като цяло впечатлението е доста положително, в централните райони на Русия Красотата на Севера се отглежда дори без подслон за зимата.
Много производители отказват да отглеждат този сорт поради неговата чувствителност към гъбични заболявания, по-специално мухъл. И също така се споменава, че при висока влажност плодовете показват склонност към напукване. Находчивите производители дори издигат навеси над храстите, за да ги предпазят от излишната влага. Освен това собствениците не са много доволни от ниското съдържание на захар.