- Автори: Нижне-Волжски изследователски институт, А. И. Потапенко, Л. П. Потапенко
- Назначаване: технически
- Цвят на горски плодове: черен, с интензивен восъчен цъфтеж
- Вкус: просто
- С кости: Да
- Период на зреене: началото на средата
- Устойчивост на замръзване, °C: -40
- Тегло на купата, гр: 180
- Плътност на грозда: плътен
- Появи се при пресичане: Амурско грозде х Амурско грозде
Няма много сортове грозде, които наистина се справят добре с суровите зими. Но сортът Оленевски принадлежи точно към такива. В тази статия ще разгледаме историята на отглеждането на сорта, неговата особеност, плодове, агротехнически аспекти, устойчивост на замръзване и срок на годност.
История на развъждането
Техническият сорт грозде Оленевски е отгледан от животновъдите Л. П. Потапенко и А. И. Потапенко през 1986 г. в Нижне-Волжския изследователски институт. За размножаване на хибрид бяха взети два сорта амурско грозде. Резултатът е средно-ранен технически клас, който не е пуснат на пазара до 1991 г.
Други имена на сорта са Оленевски черен, Черен Потапенко, Оленевски Потапенко.
Описание
Както бе споменато по-рано, сортът е средно ранен, използва се предимно за винопроизводство и сокове.
Храстите са големи, мощни и разперени. Лозите обикновено се опират и се разпространяват, въпреки че гроздовете са леки, клоните все още се накланят към земята. Поради това е необходимо да се монтира опорна система на пергола. Издънките в розетка са много близо един до друг, така че когато растат, образуват плътна стена. Лозата има наситен кафяв цвят, има лющене и опушване.
Листата са средни по размер, средно големи, разрезът е едва забележим. Остриетата практически липсват, наподобяващи клиновидна форма. Горната повърхност е гладка, на обратната страна има въси и хавлиени. Ярко зелен на цвят. През есента, преди да паднат, листата пожълтяват.
Плододаването на разсад започва 3-4 години след засаждането на клони в открита земя.
Период на зреене
Цъфтежът започва в средата на май и узрява в края на август. Периодът на зреене на плодовете е 130-140 дни.
Гроздове
Гроздовете са малки, малки, с тегло само 180-200 г. Цилиндрични, плодовете са разположени плътно един към друг.
Горски плодове
Плодовете са с кръгла конична форма. Нюансът е наситено черен, има блясък и восъчен налеп. Теглото на плодовете е 1-2 g, считано за малък сорт. Месото е сочно, месесто, поради кората почернява. Има малко семена, малки по размер.
Подходящ само за механична обработка.
Вкус
Вкусът е прост, без примеси. Добро съотношение на захар и киселинност.
Добив
Много градинари отчитат добри и постоянни добиви.
Характеристики на отглеждане
Фиданките могат да се засаждат в открита земя както през пролетта, така и през есента. Този сорт има добри показатели за зимуване, така че не трябва да чакате пролетта за засаждане.
Необходимо е да изберете правилното място за слизане. Това трябва да бъде слънчевата страна на обекта, за предпочитане на малък хълм. Почвата трябва да е рохкава, песъчлива и глинеста. Ако в избраната област има много глина, тогава е по-добре да я премахнете и да донесете нова земя.
Преди засаждането мястото трябва да бъде изкопано с полезни минерали и хумус. Това ще обнови земята и тя ще бъде наситена с полезни свойства, които след това ще бъдат дадени на разсад. След изкопаване земята трябва да се навлажни обилно и да се остави за две седмици.
Гроздето не трябва да се засажда там, където се натрупва вода или блатисти места. Корените на този сорт не понасят твърде много влага.
Кацане
Преди засаждането на разсад е необходимо да се изкопаят дупки и да се помисли за пергола. Това се прави незабавно, за да се вържат правилно пълзящите издънки след известно време.
Размерът на ямите трябва да бъде както следва: дълбочина 0,8 м, диаметър 0,5 м. На дъното се полага дренаж от счупени тухли или камъчета, отгоре се излива малък слой прясна плодородна почва, заедно с минерали, богати на азот. След това се засажда разсад. Трябва да е здрав, корените да са здрави, да имат 2-3 пъпки и 3 издънки.
Струва си да спуснете внимателно младия летораст, като постепенно покриете клона със земя. Земята трябва да бъде уплътнена. Над нивото на земята си струва да оставите кореновата шийка 2-4 см. Разлейте храстите обилно с вода. Ако желаете, можете да мулчирате земята около храстите.
Опрашване
Цветя в Оленевски грозде от двата пола, опрашването става независимо и не изисква допълнителна намеса.
Подрязване
Подрязването се извършва на няколко етапа. Пролетната резитба се извършва с цел отстраняване на изсъхнали клони, счупени или замръзнали през зимата.
През есента е необходимо да отрежете лозата на 2-3 пъпки. Отрежете всички лози, които плододават повече от 2-3 години. И онези клони, които са били повредени от болестта. Струва си да подрязвате през есента, след като всички листа са паднали.
Всички резници се извършват с остра резитба, а всички разфасовки се обработват с градинска смола.
Устойчивост на замръзване и нужда от подслон
Хибридът има висока устойчивост на замръзване, практически -40 градуса. Поради това не е необходимо да се покриват лозите дори в северните райони. През първата година разсадът трябва да бъде покрит с агрофибър.
Болести и вредители
Оленевското грозде има добри показатели за устойчивост на редица болести и вредители. Превантивните мерки трябва да се предприемат веднъж годишно.
Ако гроздето е изложено на някаква болест или насекомо, това винаги се отразява на външния му вид.
Съхранение
Сортът има добра транспортируемост и относително дълъг срок на годност до 2 месеца.