- Автори: Калугин Виктор Михайлович
- Назначаване: трапезария
- Цвят на горски плодове: тъмно розово-лилаво
- Вкус: хармоничен
- Период на зреене: рано
- Период на зреене, дни: 115-120 дни
- Устойчивост на замръзване, °C: -23
- Тегло на купата, гр: 15-1200
- Тип цвете: бисексуален
- Пилинг: има тенденция
Гроздето Олимп наистина може да доближи градинарите до Олимп на лозарския успех. Но за това е необходимо задълбочено да се проучат неговите характеристики и нюанси на приложение. Както мерките за кацане, така и основните мерки за грижа заслужават внимание.
История на развъждането
Olympus е сложен междувидов хибрид. Конкретни родови форми са неизвестни. Авторът на разработката е любител селекционер Виктор Калугин. Сортът се продава от 2016 г. Няма повече информация за създаването му.
Описание
Период на зреене
Трапезното грозде Олимп е сред ранните сортове. Ще пее 115-120 дни. При благоприятни условия зрелостта на плодовете се достига до август. В този момент те вече събират доста захар. Визуално зрелостта се изразява в потъмняване.
Гроздове
По форма те са кръстоска между цилиндър и конус. Плодовете са много плътно подредени вътре в четката. Теглото на купата варира в широки граници. Понякога достига 1,2 кг. Изразен недостатък на сорта е неговата чувствителност към грах.
Горски плодове
Плодовете на Olympus са боядисани в сложен цвят - в него могат да се проследят както тъмно розови, така и лилави нотки. Месото е доста твърдо. Различава се както по месест, така и по сочност. Самият плод прилича на удължен овал, по-скоро дори, според някои отзиви, варел. Презрялото грозде придобива изразен тъмен цвят.
Вкус
Според дегустаторите този вид грозде е доста вкусен. Оставя хармонични приятни усещания. Има известно количество киселинност. Няма нужда да чакате усещането за индийско орехче. Това обаче не се отразява на възприятието по никакъв начин в по-лошо.
Добив
Поради сравнително малката история на сорта, все още е трудно да го оценим на истинската му стойност. Просто не може да има точни окончателни цифри за плодовитостта. Ранното узряване обаче дава надежда за постоянно висок добив. Способността на храстите да се развиват бързо също е окуражаваща. Трябва да изчакате още няколко години, за да дадете на растението пълна оценка.
Характеристики на отглеждане
Кацане
Този сорт може да бъде засаден дори в северните райони на Русия. Но все още няма надеждна информация за кацането му. С повишено внимание може да се приеме, че е допустимо да се следват същите методи, както при отглеждането на други ранни сортове.
Опрашване
Цветята на Олимп са двуполови. Във всяко лозе, дори и да няма други растения, то ще може да се развива нормално.Не са необходими специални усилия за привличане на пчели. Но, разбира се, нормалното опрашване е възможно само при хубаво време. Понякога производителите са принудени да помагат на своите насаждения.
Подрязване
Както вече беше отбелязано, растението е малко проучено. Лечебната резитба играе много важна роля. Благодарение на нея поддържането на добри добиви е гарантирано за дълго време. Специално оформяне на храста едва ли е необходимо.
Устойчивост на замръзване и нужда от подслон
Разработчиците на сорта и продавачите на посадъчен материал настояват, че гроздето Olympus може да издържи на ниски температури до -23 градуса по Целзий. И все пак това не винаги е достатъчно. В повечето руски региони допълнителната изолация на засаждане е незаменима. Можете да го откажете само по Черноморието. Повече подробности тепърва ще се събират.
Болести и вредители
Устойчивостта на Olympus към гъбични инфекции все още е слабо разбрана. Но има някои доказателства, че културата може да се счита за доста упорита в сравнение с други варианти. Обработката, ако е необходима, е минимална. Не са установени специфични вредители. Има основание да се смята, че те просто все още не са "опитали" този сорт.
Ако едно грозде е изложено на някаква болест или насекомо, това винаги се отразява на външния му вид.
Съхранение
По принцип плодовете на Олимп се консумират пресни. Те могат да се съхраняват дълго време само в хладилници. Вместо да съхранявате повече от 5 дни, силно се препоръчва рециклирането на реколтата. Трябва да се помни, че това е столова, а не винена култура.