Учителска памет грозде

Масивни гроздове от много ранния сорт грозде в памет на Учителя спечелиха сърцата на повечето лозари. Външният вид и вкусният аромат на растението привличат гастрономите със своето богатство на вкус и хармония. Този сорт се отглежда не само за прибиране на реколтата, но и за естетическо удоволствие - доставя се от съзерцанието на мощна и буйна култура.

Името на сорта грозде говори само за себе си: любителският селекционер Евгений Георгиевич Павловски посвети своята новост на паметта на своя учител - легендата на лозарството I.A.Kostrikin. През 2015 г. сортът е удостоен с награда в категория „Съчувствие на потребителите“ в рамките на профилното състезание „Слънчев клъстер“, а през следващата година е вписан в Държавния регистър. В същото време тестовете на хибрида не са приключили и до днес.

Можем да кажем със сигурност, че "родителите" на хибридния сорт в паметта на Учителя - сортовете Талисман и Кардинал - са го надарили с ранна зрялост, устойчивост на замръзване и имунитет към много болести. В същото време материалът за разплод се отличава с отличен вкус, аромат на индийско орехче и апетитен външен вид.

Според вписването в държавния регистър плодовата култура на Паметта на Учителя може да расте в цяла Русия. Но в северните райони и географските ширини с умерен климат гроздовите храсти зимуват под прикритие.

Храстът се оказва енергичен и разпръснат, има множество светлокафяви издънки, даващи растеж до 5-7 м. Листата са тъмнозелени, петделни, големи по размер.

За узряването на плодовете са необходими 95-105 дни. Това позволява сортът да се припише на овощни култури с много ранен период на зреене. Характерна особеност на това грозде е, че узрелите гроздове не трябва да се отстраняват незабавно от храстите. Излагането на храста увеличава количеството захар в плодовете. Презрялото грозде запазва вкусовите си характеристики, без да губи представянето си.

Гроздове със средна плътност и маса. Размерът им варира от 40-60 см дължина с тегло на всяка грозда от 500 до 1000 г.

Голям, овален, тъмночервен, с добро тегло. Теглото на всяко грозде е 10-15 г. Вътре е гъста, хрупкава каша с 1-2 семки. Посоченото съдържание на захар е 18-22% със съдържание на киселина 6-8 g / l. Плътната кора позволява на плодовете да запазят по-дълго време, предпазва ги от напукване дори през сезона на продължителни дъждове. Плодовете узряват на ръцете със същото темпо.

Вкусовите качества на зрънцето отговарят на 9 точки по скала от 10 точки. Професионалистите смятат, че вкусът на горските плодове е хармоничен, отбелязвайки нотки на индийско орехче в букета и лек флорален послевкус. Плодовете на сорта излъчват силно изразена миризма на индийско орехче.

Сортът е високодобивен. От един храст се отстраняват 10-20 кг плодове.

За да се получи висококачествена и щедра реколта, сортът, посветен на I.A.Kostrikin, трябва да се подхранва и овлажнява своевременно. Като цяло е непретенциозен и много продуктивен.

По-добре е да засадите грозде в памет на Учителя през пролетта. Растението изисква продължителна адаптация и вкореняване. Пролетното засаждане се извършва от втората седмица на април до началото на май. Референтната точка за кацане е установената температура на въздуха на ниво + 15 ° С и най-малко + 10 ° С - на почвата.

Най-подходящото място е на хълм, в слънчева и защитена от вятър местност, далеч от течения и високи дървета.

Сортът не предпочита кисела почва. В екстремни случаи трябва да неутрализирате киселинността чрез добавяне на вар.

По-добре е да изберете питателна почва, обогатена с органични вещества и минерали.

Градинското легло се подготвя през есента, като се отстъпва между растенията 1,5-2 м, а между редовете - до 3 м. Необходима е опора.

Цветовете по храстите са двуполови, което не изисква допълнително опрашване и осигурява 100% залагане.

До санитарна резитба на гроздови леторасти се прибягва през пролетта. В този случай се отстраняват болни, повредени, счупени клони. Оформянето на храста е планирано за есента: за 6-8 очи. Оптималното натоварване на храста е до 30-40 пъпки. Прищипването е задължително.

Младото грозде, засадено през пролетта, първо се полива всяка седмица, след това - веднъж месечно, а през август поливането се спира напълно. Възрастните растения се поливат по следната схема: обилно поливане през пролетта, след това преди и след цъфтежа и накрая след прибиране на реколтата. След всяко поливане се извършва разрохкване и мулчиране. По време на узряването на гроздовете поливането не се извършва.

Магистърската степен на памет не издържа добре на суша. Препоръчително е да се налива до 30-50 литра под всеки храст, като се вземе предвид възрастта и размера на реколтата. Капковото напояване е отличен вариант.

Минералните торове се прилагат по класическата схема: през пролетта - азотсъдържащи торове за натрупване на зелена маса, през лятото - калиеви и фосфорни, органични торове най-малко 4 пъти през вегетационния период.

Лозата в памет на Учителя замръзва при температури под -23 ° C, съответно в райони с умерен и суров климат, растението трябва да бъде покрито. На юг можете да минете без подобни събития.

Класът на учителската памет успя да се утвърди като устойчив на гъбични заболявания.В същото време е необходимо превантивно третиране поне два пъти на сезон (преди и след цъфтежа). Популярни препарати за тази цел: железен (меден) витриол, Falcon, Topaz, Ridomil Gold.

Тъй като сортът е сравнително млад, все още не е време да се съди за неговата устойчивост на различни форми на болести и неприятели.

Очевидно голямата опасност идва от листния червей и филцовия акар.

Птиците също представляват заплаха за посевите. За защита на гроздовете се използват специални торби, храстите са покрити с плътни мрежи. Сладки капани, поставени около лозето, спасяват осите.

Плътната кора предпазва плода от напукване и други повреди по време на транспортиране на дълги разстояния.

На хладно място, далеч от слънчева светлина, гроздето може да лежи няколко месеца, без да губи представянето и вкуса си.

Плодовете са добри в прясно състояние, като компонент на салати, в сокове, сосове и различни ястия, включително като украса за печени изделия и десерти.

Благодарение на високото съдържание на захар и танини в състава на този сорт се получава вкусно бордо вино с деликатен аромат на индийско орехче.

Розовото грозде е надарено с антибактериални и антивирусни свойства, произвежда червени кръвни клетки, премахва холестерола, токсините от тялото, укрепва кръвоносните съдове и нервната система, тонизира.