- Автори: А. И. Потапенко, Л. П. Потапенко (Нижне-Волжски изследователски институт по земеделие)
- Назначаване: технически
- Цвят на горски плодове: черен
- Вкус: просто
- С кости: Да
- Период на зреене: средно аритметично
- Устойчивост на замръзване, °C: -40
- Тегло на купата, гр: 170
- Добив: до 10 кг
- Плътност на грозда: среден
Гроздето традиционно принадлежи към южната култура, неговата зрялост и съдържание на захар зависят от количеството слънчева светлина, получена по време на зреенето. При тежки зими много сортове грозде замръзват и изискват заравяне на издънки. Но любителите на тази култура са склонни да го отглеждат на места, където преди това не е давал добри реколти и не е понасял зле студения сезон. Сортът, адаптиран към суровия климат, е Амурското първородно.
История на развъждането
Създаването на нов сорт се основава на сорта Амур и други зимоустойчиви сортове диво грозде. Работата по селекцията му е извършена през 1983-86 г. от семейството на учените Потапенко. Положителни резултати са получени от тези животновъди в Нижневолжския селскостопански изследователски институт и през 1991 г. започва тестването на културата. Основният район за отглеждане на сорта Первенец Амура е Северен Кавказ, но успешно се отглежда в по-северни райони.
Описание
Гроздовите храсти растат силни, със силна лоза и са особено устойчиви на значителни температури на замръзване. Първородният на Амур принадлежи към вида със среден период на зреене на плодове. Листата са триделни, леко опушени от долната страна, в началото на сезона имат червеникав оттенък, който след това става гъсто зелен. Характерният винен сорт дава малки, гъсти гроздове, които са готови за прибиране на реколтата в края на септември. Черните, средно големи плодове имат леко удължена форма.
Период на зреене
Сортът от средния сезон започва да цъфти в края на май - началото на юни, а до края на първия есенен месец достига техническа зрялост и е готов за прибиране на реколтата.
Гроздове
На силни издънки с форма на лиана растат средно големи конични гроздове, които могат да тежат 170-200 грама.
Горски плодове
Гроздето е сравнително дребно, лъскаво, черно, за технически цели. Плодовете са кръгли, леко удължени и съдържат малки семена.
Вкус
Гроздовият сок е прост на вкус, но приготвените от него вина имат приятен аромат и съдържат много полезни вещества. Витамините и антиоксидантите, съдържащи се в домашното вино от Първородния Купидон, помагат за понижаване на холестерола в кръвта и поддържат нормални нива на кръвното налягане. В плодовия сок на растението има много органични киселини, включително лимонена, ябълчена и янтарна. Съдържа и голямо количество минерали – желязо, калий, кобалт и калций.
Лечението с прясно грозде и преработен сок от плодовете му се прилага успешно при заболявания на астма, пикочните пътища, както и при нарушения на храносмилателните процеси и апетита.
Добив
Изправените или къдрави лози на Първородния Купидон се отличават с висока производителност. На силни издънки се образуват много гроздове, а листата са не по-малко богати на фитонциди и също се ядат.
Характеристики на отглеждане
Поради своята непретенциозност, хибридният сорт Firstborn of Amur е подходящ за начинаещи градинари любители, тъй като не изисква специални грижи. Младите разсад понасят добре разсаждането и бързо се вкореняват на ново място. Силният храст бързо набира маса поради високата скорост на образуване на издънки. При къдравата разновидност, тя оплита плътно съседни опори с висока скорост. Само за една година лозите могат да нараснат до 2 метра дължина.
Кацане
Дупките за засаждане на гроздови разсад обикновено се подготвят с размери 60x60 см. В тях се поставя слой хумус, всяка по 200 грама пепел и кисел торф, тъй като растението предпочита рохкава почва с кисела реакция. Резниците се вкореняват добре при засаждане след прибиране на реколтата, в края на септември. Не се препоръчва да засаждате грозде от Първородния Купидон в близост до дървета. За него са подходящи слънчеви и защитени от северния вятър райони. Това може да бъде южната страна на къщата или масивни огради, както и южните склонове в неравен терен.
Опрашване
Гроздовото първородно от Амур принадлежи към самоопрашващи се растителни видове и не е необходимо да се засажда с допълнителни опрашващи сортове.
Подрязване
Подрязването на растението и отстраняването на овлажняващи издънки се извършва през пролетта, когато тежките студове се оттеглят, но активният сок в клоните все още не е започнал. Оставете 3 пъпки на младите издънки и отстранете сухите, повредени и силно удебелени участъци. Местата на големи разфасовки по багажника трябва да се третират с градинска смола.
Устойчивост на замръзване и нужда от подслон
Колкото по-на север е районът, в който се отглежда сортът Амур, толкова по-добри са отзивите на градинарите за него. Това се дължи на факта, че гроздето понася топла зима по-лошо от студове до -40 градуса. Освен това не се нуждае от подслон, с изключение на първата година, когато кореновата система е все още слаба.
Болести и вредители
В началото на пролетния сезон е полезно да се третира гроздето с варов разтвор с добавяне на меден сулфат. Това не само предпазва растението от типични болести, но и го подхранва с калций през кората. Като цяло хибридът е устойчив на много често срещани заболявания на тази култура.
Ако едно грозде е изложено на някаква болест или насекомо, това винаги се отразява на външния му вид.
Съхранение
Набраните чепки обикновено не се съхраняват дълго време и веднага се изпращат за преработка. От тях се приготвят витаминни сокове или компоти, с добавена захар, а също и консервирани под формата на винени напитки, които в умерени количества са много полезни за здравето.