- Автори: Павловски Евгений Георгиевич
- Назначаване: трапезария
- Цвят на горски плодове: Тъмно червено
- Вкус: хармоничен, индийско орехче
- С кости: Да
- Период на зреене: много рано
- Период на зреене, дни: 95-105
- Устойчивост на замръзване, °C: -23
- Тегло на купата, гр: 500-4000
- Тип цвете: бисексуален
Трапезното грозде Рошфор принадлежи към хибридните високодобивни форми на растението. Отличава се с много висока устойчивост на гъбични заболявания, обилно плододаване и впечатляващ вкус. Гроздето узрява много рано, с умерен вкус на индийско орехче при зреене.
История на развъждането
Гроздето Рошфор е получено от селекционера Евгений Георгиевич Павловски чрез кръстосване на сортовете Талисман и Кардинал със смес от цветен прашец от други подвидове, главно от европейско-амурски произход, през 2002 г. Народният селекционер се фокусира върху получаването на ранна хибридна форма, способна да осигури високи добиви, като същевременно запази вкуса на родителските растения. Въпреки факта, че Rochefort е продукт на аматьорска селекция, той е високо оценен от професионалните автори. Вписан е в държавния регистър през 2015 г.
Описание
Период на зреене
Гроздето Рошфор е много ранно по отношение на зреене. Вегетационният период отнема от 95 до 105 дни. Прибирането на реколтата в субтропичните ширини започва още през 3-то десетилетие на юли. При по-студен климат времето за зреене се измества с 1-2 седмици. Препоръчително е гроздовете да се оставят на храста за узряване, за да могат да получат сладки.
Гроздове
Четките на този хибриден вид са големи, умерено плътни. Имат конична форма. Теглото на чепката варира от 500 г до 4 кг. Когато се отглеждат в самовкоренена култура, четките са със среден размер, на силна подложка достигат рекордни размери. Гроздовете могат да бъдат оставени на храста до октомври, без да губят търговските си свойства.
Горски плодове
Рошфор дава плод с едри плодове с плътна тъмночервена кора. Вътре има 2-3 семена, плътта е хрупкава, месеста. Плодовете са кръгли, с размери 21,5-20,5 мм и тегло 8-12 g.
Вкус
Плодовете имат умерено сладък вкус. Съдържанието на захар достига 148 g / dm3 с киселинност 5-6 g / dm3. Вкусовата гама съдържа ясно изразени нюанси на индийско орехче.
Добив
Гроздето Рошфор започва да дава плодове 3-4 години след засаждането. На сезон се събират до 10 кг плодове от един храст. При промишлено отглеждане добивът е 5-8 кг / м2.
Характеристики на отглеждане
Хибридният Рошфор е растителен вид, който е чувствителен към липса на влага, поради силни ветрове. Препоръчително е да го засадите в региони с относително топла зима и дълго лято с изобилие от слънчеви дни. При такива условия храстите демонстрират най-добра оцеляване, лозата се вдървесява навреме. Хибридът не е много придирчив към качеството на почвата, но предпочита глинести и глинести почви, не вирее добре на пясък.
Кацане
Възпроизвеждането на грозде Rochefort се извършва с помощта на разсад със саморазвита коренова система или присаждане, с присаждане на резници върху по-здрава основа. Агротехническите процедури могат да се извършват през пролетта или есента. Подготовката на ямата започва 2 седмици преди прехвърлянето на растенията в открита земя. Размерите на дупката трябва да са най-малко 80 × 80 см. Дъното на дупката е покрито с плодородна почва и хумус слой по слой, така че да се получи леко издигане в центъра.
Върху него се монтира подготвен разсад, разположен така, че кореновата шийка да е на нивото на ръба на дупката. Корените са изправени, покрити с пръст. Почвата трябва да бъде уплътнена, след което трябва да се извърши обилно поливане. В зависимост от избора на опора се препоръчва незабавно да поставите пергола или колчета до нея. Повърхността на почвата се мулчира, за да се поддържа достатъчно влажност на почвата.
При засаждането е важно да изберете място, което е добре осветено, защитено от течения. Препоръчителното разстояние между храстите е 2 м, трябва да се оттеглите на 1 м от основите и мазетата на сградите.
Опрашване
На издънката се образуват 1,5 съцветия. Пъпките са двуполови. Това е самоопрашващо се грозде, което при нормални условия не се нуждае от допълнителни усилия за образуване на яйчниците. Хибридът се характеризира с грах.
Подрязване
За да увеличат добивите, да стимулират растежа на издънките, храстите на Rochefort се нуждаят от редовна санитарна резитба. През пролетта се извършва чрез скъсяване на лозата до 6-8 очи. В същото време се отстраняват измръзнали, сухи, счупени издънки. През есента, след завършване на плододаването, премахнете всички излишни лози, оставяйки само 3 от всяка страна.
Поливане
Рошфор принадлежи към влаголюбивите гроздови хибриди. Полива се поне 3 пъти през сезона, като под храста се внасят 20-30 литра вода. Влагата се прилага в ранните етапи на вегетационния период, преди цъфтежа и след образуването на яйчниците. Поливането трябва да се извършва под корена с топла, утаена вода вечер. В сухи периоди количеството на постъпващата влага трябва да се увеличи.
Топ дресинг
Минералният комплекс, положен в почвената смес за засаждане, осигурява на растението необходимите вещества до 4-5 години. По-зрелите храсти се нуждаят от редовно хранене - през пролетта и есента. Позволено е да се използват както органични вещества - компост, хумус, така и минерални комплексни торове.
Устойчивост на замръзване и нужда от подслон
Гроздето Рошфор издържа на студове до -23 градуса. През зимата се нуждае от допълнително подслон. Есенните разсад се полагат веднага, увити за зимуване.Пролетта се покрива след пролетната резитба със специален материал или смърчови клони. Възможно е също така да се използва жлебване с листове от шисти или дървени дъски отгоре.
Болести и вредители
Рошфор е устойчив на брашнеста мана. Този хибрид се счита за добре защитен срещу гъбични заболявания. За да се предпази от увреждане, са достатъчни конвенционалните превантивни мерки, като се вземат предвид нивото на влажност и регионалните характеристики на отглеждането. За намаляване на рисковете се използва пролетно профилактично третиране с бордоска течност и колоидна сяра - веднага след достигане на издънките от 100 мм. Преди цъфтежа растенията се напръскват със системни фунгициди.
От гроздовия акари е необходимо да се използват акарицидни препарати. А също и корените на растението могат да страдат от гризачи, нематоди. Тук мерките за контрол включват и използването на химикали.
Ако едно грозде е изложено на някаква болест или насекомо, това винаги се отразява на външния му вид.
Съхранение
Хибридът е с добро представяне, транспортируем. Можете да съхранявате неговите плодове и гроздове след отстраняване от храста до 3-6 месеца. На лозата четките се оставят до 3 седмици без опасност от окапване.
Преглед на прегледа
Според повечето собственици гроздето Рошфор заслужава най-високите оценки. Любителите градинари го хвалят за отличното му представяне, бързо плододаване - до третия вегетационен период. Отбелязва се, че хибридът е по-устойчив на болести, отколкото твърди неговият създател. Отрицателните аспекти на отглеждането включват тенденцията към грах, но тя не се проявява във всички региони.
В допълнение към неравномерното узряване, Rochefort се отличава с бързото си оцветяване. В този случай пълната зрялост на плодовете се постига по-късно. Иначе хибридът заслужава само положителни оценки. Има приятен вкус и не създава проблеми при съхранение. Дори начинаещ винар може да се справи с отглеждането.