
- Назначаване: трапезария
- Цвят на горски плодове: жълто-зелен, с умерен восъчен цъфтеж, златист оттенък и кафяви петна
- Вкус: приятен, хармоничен
- С кости: Да
- Период на зреене: рано
- Период на зреене, дни: 125
- Устойчивост на замръзване, °C: -18
- Имени синоними: обикновена бреза, Beyaz Gutedel, Golden Chasselas, Gutedel weisser, Dinka white, Zlatina, Campanella bianca, Queen Victoria, Mornan blanc, Rosemaryintraube, Chassela blanc, Chassela dore, Feger white, Edward, Fondation
- Тегло на купата, гр: 193
- Тип цвете: бисексуален
Гроздето може да не расте във всички климатични условия и разработчиците работят за преодоляване на това ограничение. Шасла белая е един от най-ранните сортове, освен това е атрактивен трапезен хибрид. Сортът заслужава максимално внимание и внимателно проучване.
История на развъждането
Това е един от най-старите сортове. Известно е за отглеждането му в древен Египет. Днес растението може да се види в лозята на средиземноморските държави (и не само в тях). Дълго време заема водеща позиция сред трапезните породи. Според съвременните данни тази култура в миналото е била разпространена в цяла Северна Африка; най-новите варианти са клонинги, отгледани в различни държави.
Описание
Период на зреене
Между изхвърлянето на пъпките и готовността за прибиране на реколтата минават не повече от 125 дни. При благоприятни условия на отглеждане този период се намалява до 105 дни. Характерна е високата интензивност на зреене на едногодишни сортове. Южно от средната лента зрелостта настъпва в края на лятото или през първите две седмици на есента. На север отглеждането на Shasly White може да бъде трудно.
Гроздове
Често са с конусовидна форма. Но има и четки с комбинирана (преходна от цилиндър към конус) форма. Гроздовете могат да бъдат гъсти, а също така се срещат и умерено гъсти сортове. Средното тегло на ръката е 193 g.
Горски плодове
Гроздето е жълто-зелено на цвят. Характеризират се с ограничено цъфтене на восък. Понякога се откриват златни нотки и кафяви включвания. Плодът съдържа семена вътре. Пулпът е нежен, топи се на езика; с дължина 1,5-1,7 см, ширината на плода е 1,5-1,6 см.
Вкус
Shasla Belaya се харесва на почти всички потребители, оставя впечатление за хармония. Дегустационният преглед дава оценка на този сорт грозде от 7,5 до 8 единици. Ароматът не се открива. Пулпът е доста крехък. Недоволни почти няма.
Добив
По време на прибирането на плодовете, Часла Белая обикновено радва производителите. Плодовитостта на сорта е стабилна при повече или по-малко нормални условия. Около 60% от клоните съдържат плодове. 1 издънка може да развие от 0,9 до 1,6 гроздове.


Характеристики на отглеждане
Кацане
Сортът може да се отглежда на същата почва като всеки друг невзискателен сорт грозде. Агрономите смятат топлите глинести склонове за оптимален избор. Добър вариант се оказват и пясъчната глинеста почва, обикновените песъчливи почви. Разстоянието между съседните дупки трябва да бъде 1,25 m.Не се допуска използването на междуредията по-малки от 2,5 m, но едва ли е разумно да се разширяват твърде много.

Опрашване
Бисексуалността на цветята надеждно застрахова срещу почти всякакви проблеми с опрашителите. Само при лоши метеорологични условия понякога се налага да опрашвате цветя с ръце. Времето на началото на цъфтежа не е толкова строго свързано с времето на плододаване, както често се смята. За активни експерименти за развъждане е важно да се поддържат постоянни наблюдения. Ръчното опрашване, ако е необходимо, се повтаря най-малко 3 пъти.
Подрязване
Тази процедура обикновено оставя 5, 6 или 7 очи. Необходимо е да вземете ножицата за първи път след завършване на опадането на листата. Ранното подрязване, изпреварващо движението на соковете, е придружено от премахване на всички клони, с изключение на основната двойка. На една издънка се запазват няколко пъпки, а на другата - два пъти повече. През втория вегетационен период се запазват само няколко централни клона.



Устойчивост на замръзване и нужда от подслон
Културата преживява охлаждане до –18 градуса. Заместващите клонки гарантират прилично плододаване. Необходимо е да се защити културата през зимата в средната лента и на север.

Болести и вредители
Гъбичната инфекция е малко вероятна, особено при правилна селскостопанска технология. Но това не означава, че няма нужда от обработка. Характерна е чувствителността към мухъл. Некрозата на петна също е огромна опасност. И заплахата е:
бактериален рак;
сиво гниене;
филоксера;
руло от гроздови листа.

Ако едно грозде е изложено на някаква болест или насекомо, това винаги се отразява на външния му вид.
Съхранение
Най-често реколтата се консумира прясна или незабавно се изпраща за преработка. Разрешено е транспортиране на плодове. Chasla White може да се съхранява в хладилници от 60 до 90 дни. Тези обстоятелства правят растението привлекателен избор за промишлено отглеждане.