- Автори: Държавен институт по лозарство, Фрайбург, Германия
- Назначаване: универсален
- Цвят на горски плодове: Бяло
- Период на зреене: много рано
- Устойчивост на замръзване, °C: -26
- Увреждане от оси: нестабилен
- Плътност на грозда: относително хлабав
- Появи се при пресичане: Merzling x GM 6493 (север x Muscat Ottonel)
- Форма на зрънце: закръглена
- Захар, g / dm³: в началото на септември - 220, през октомври - 300
Гроздето Solaris е един от най-добрите представители на универсални сортове с отлични агротехнически и органолептични характеристики. Хибридът е известен със своята непретенциозност, надеждност и способността да расте в студен климат.
История на развъждането
Уникалният хибрид е отгледан от немския селекционер Бекер от Държавния институт по лозарство във Фрайбург, Германия, през 1975 г. Като майчина форма - комбинация от мискет отонел и северни, бащината линия е местният комплексоустойчив сорт Мерцлинг.
География на разпространение
Соларис е райониран за европейски държави - Германия, Румъния, Латвия, Унгария. Успешно се отглежда от градинари в умерените и северните райони на Руската федерация. Той дава отлични плодове в регионите на Твер, Москва, Ростов, Воронеж, но Краснодарският край се счита за идеална климатична зона за него. След много години опити за сортове, Solaris е одобрен за търговско отглеждане през 2001 г.
Описание
Силните храсти растат издънки и зелена маса, достигайки височина от 5 м за 2 години. Лозата е покрита с традиционна зелена зеленина. Гроздето се отличава със своя специален вкус и силен плодов послевкус. Сортът има повишена устойчивост на много болести, добра устойчивост на замръзване и гъвкавост на употреба.
Оригинаторите успяха да докажат правото на Соларис да бъде считан за пълноправен представител на благородния вид Vitis vinifera. Това позволи на сорта да придобие широки възможности от отглеждане в Европейския съюз, където е невъзможно да се правят вина от междувидови хибриди, до разпространение в други страни.
Гроздето се характеризира с приятен деликатен вкус и висока продаваемост. Основното предимство на градинарите е ранната зрялост на сорта.
Период на зреене
Соларис е класифициран като много ранен сорт – за достигане на техническа зрялост са необходими 105-115 дни. Прибирането на реколтата започва в началото на август.
Гроздове
Големите цилиндрични средно големи гроздове достигат размер от 20-25 см и повече. Средното тегло на ръката е 300-400 g, но при спазване на агротехниката и при благоприятни метеорологични условия гроздовете са в състояние да увеличат теглото.
Горски плодове
Средно големи, закръглени бели плодове с ароматна сочна пулпа са покрити с тънка плътна кора, която е почти незабележима при ядене и натрупване на достатъчно количество танини при достигане на физиологична зрялост. Съдържанието на захар в зрънцето се увеличава с узряването - през септември 220 г., през октомври 300 g / dm³. Киселинност 8,1 g / dm³. Когато узреят, плодовете придобиват кехлибарен оттенък.
Вкус
Балансът на киселинност и захар обяснява хармоничния приятен вкус - сладък, малко като ананас.
Добив
Сортът принадлежи към високодобивния сорт - от храста се събират от 3 до 5 кг от 1 m² и повече. В промишлени лозя се събират средно 80-105 центнера от хектар горски плодове.
Характеристики на отглеждане
Благодарение на здравината и устойчивостта на замръзване, Solaris се отглежда на открито по стандартни земеделски техники.
Кацане
Сортът предпочита слънчеви зони, добре защитени от ветрове и течения. В северните райони, както и в райони с малко сняг, но мразовита зими, за засаждане се използва окопният метод. Тази техника перфектно предпазва корените от замръзване. В южен климат гроздето се отглежда на открита повърхност, като понякога се издига околостъбловият кръг под формата на могила.
За засаждане на разсад предварително се подготвят ями с размери 80x80x100 сантиметра с дренажен слой. Непретенциозността на растението позволява да се засажда на всяка почва, с изключение на блатисти и засолени почви. Както всички сортове грозде, Соларис не понася непосредствена близост до подпочвените води и не обича преовлажняване.
Обогатената с минерални и органични торове почва се изсипва в ямата с могила и отгоре се поставя разсад. Корените му се потапят предварително в каша от лопен и глина, след което внимателно се разпръскват по цялата повърхност на почвата. Допълнете с останалата пръст, като внимавате да не задълбочавате кореновата шийка. След засаждането кръгът на ствола се разлива обилно с топла вода, след няколко дни се разхлабва и мулчира.
За високи храсти схемата за поставяне включва разстояние между разсад от 2 м, между редовете - 3 м.
Опрашване
Растението цъфти с двуполови цветове и не се нуждае от допълнителни мерки.
Подрязване
Санитарната и формираща резитба е задължителна за грозде от 3-годишна възраст.
Поливане
Растението се нуждае от редовно поливане в умерени количества. Храстите се поливат според нуждите - в сухия сезон, не повече от 1 път седмично, 20 литра вода под храста, при стандартни валежи 3-4 пъти на сезон.
Топ дресинг
Възрастните храсти не могат без допълнително хранене. Необходимо е да се внасят органични торове чрез есенно прекопаване и торене с минерални комплексни съединения чрез поливане или пръскане.
Устойчивост на замръзване и нужда от подслон
Устойчивостта на замръзване на растението не освобождава градинарите от умерените климатични зони от организиране на растителна защита за зимата. Възрастните растения с твърд ствол не се нуждаят от подслон.
Болести и вредители
Въпреки устойчивостта на Solaris към много болести, са необходими превантивни обработки с фунгициди и инсектициди.От атаки на птици се използват специални негъвкави мрежи за защита на птиците от нараняване, а плодовете от кълване. Осите се отърват от народни методи и унищожаване на гнезда.
Ако едно грозде е изложено на някаква болест или насекомо, това винаги се отразява на външния му вид.
Съхранение
Събраната реколта запазва качествата си в добре проветриво помещение със стабилна температура от + 3,4 ° C до 3 месеца.
Преглед на прегледа
В своите отзиви градинарите отбелязват сорта не само заради вкуса и техническите му качества, но и заради неговата декоративност - красиви кехлибарени плодове и формата на четки, висящи от високи издънки. Северняците го оценяват заради неговата устойчивост на замръзване, способността да расте, когато други сортове не оцелеят.
Тези, които вече са усвоили този сорт, са доволни от високата степен на оцеляване на разсад, активен растеж, мощни и красиви храсти, високи стабилни добиви от ароматни и сладки плодове. Не всички градинари се занимават с винопроизводство, но сортът е подходящ и за прясна консумация, за приготвяне под формата на сокове и компоти.