- Автори: гара Дейвис, Калифорния, САЩ
- Назначаване: трапезария
- Цвят на горски плодове: Бяло
- Вкус: хармоничен
- С кости: Не
- Период на зреене: началото на средата
- Период на зреене, дни: 115-125
- Устойчивост на замръзване, °C: -21
- Имени синоними: Centennial без семена
- Тегло на купата, гр: 400-500
Сортът грозде се използва от векове за направата на популярен деликатес – стафиди.
История на развъждането
Сортът е разработен на гара Дейвис в Калифорния през 1966 г. Успях да се сдобия с него чрез кръстосване на другите два вида: Emperor x Pirovano 75. Едва през 80-те години. Векът е вписан в регистъра на Америка.
География на разпространение
Днес летни жители и градинари по целия свят отглеждат грозде на земята си. На територията на страната ни има големи насаждения. Най-вече сортът е концентриран в южната част на Русия и в нейната централна част.
Стогодишнината може да се намери в следните региони:
- Краснодарски край;
- Воронежска област;
- Московска област;
- Ростов;
- Ярославска област.
Ако говорим за това къде можете да намерите разнообразието в света, тогава това са повечето щати на Съединените щати, Австралия, Чили, Италия и дори Южна Африка.
Описание
Векът принадлежи към трапезните сортове грозде. Върху растението се образуват двуполови цветя.
Храстите бързо набират зелена маса, така че сортът се класифицира като много енергичен.
Плодовете не се рушат, не гният, поради което гроздето е станало толкова търсено. През зимата зрелите растения не се нуждаят от покриване.
Период на зреене
Плодовете узряват 115-125 дни след набъбване на пъпките.
Гроздове
Гроздовете растат големи и с конична форма. Плодовете са върху тях в умерена плътност един спрямо друг.
Масата на една връзка достига 400-500 грама.
Горски плодове
Вътре в плода няма семена. Гроздето е идеално за приготвяне на салати.
Плодовете са бели, плодовете съдържат 130 g / dm³ захар. Нивото на киселинност е 6.
Когато ядете такова грозде, разбирате, че кожата е тънка, почти незабележима. Вътре във всяко зрънце има хрупкава, сочна каша. Теглото на един плод е 6 грама.
Вкус
Гроздето Century също се влюби в хармоничния си вкус, така че често се превръща в основна украса на масата.
Добив
Растението принадлежи към високодобивните сортове.
Характеристики на отглеждане
Резниците от този сорт имат висок процент на оцеляване. До четвъртата година можете да берете реколтата. Ултракомпактни и компресирани лози в присадено грозде.
Не забравяйте да разредите храстите, за да не претоварвате растението. След превързване, незрялата част на ръката се отстранява.
Предимството на този вид е, че не е склонен към грах. Гиберелин не се изисква.
Кацане
За засаждане се използва само слънчевата страна на площадката. Най-добре е, когато редовете минават от юг на север.
Резниците се засаждат с еднакъв успех както през пролетта, така и през есента. Както при другите сортове, ямата за засаждане се подготвя предварително. Размери - 80х80 см, дълбочина не повече от метър.
В ямата се полага оплодена почва. Смесете компост, хумус и пясък, ако почвата е глинеста.
Сместа се уплътнява отдолу и се полива.
Можете да отгледате века чрез неговите собствени корени. Резниците се препоръчват да се засаждат на разстояние от 3 метра.
Опрашване
Не се изисква нормализиране по съцветия. Цветята се опрашват перфектно.
Подрязване
Сортът се нарязва в размер на 10-12 очи на лоза. Пъпките, разположени в основата, са по-малко плодородни. Ако ги премахнете, тогава добивът ще се увеличи.
Поливане
Първото пролетно поливане зависи от това колко сняг е паднал през зимата. Ако не е достатъчно, тогава те започват да добавят допълнителна влага от март, ако много - от април.
Напояването се извършва в корена. Влагата трябва да се разпределя и абсорбира равномерно.
Преди цъфтежа се извършва второ поливане три седмици преди цъфтежа. Когато се появят цветя, няма нужда от това. Поливането се възобновява, когато се появят плодове.
Поливането се спира две седмици преди прибиране на реколтата. Ако това условие не е изпълнено, тогава количеството захар в плодовете се намалява значително.
Последният път е да се напоява земята след прибиране на реколтата. Когато почвата се напука, тя уврежда кореновата система на храстите, което се отразява негативно на добива след това.
10 литра вода са достатъчни за всеки храст, като не трябва да е студено.
Топ дресинг
При засаждане в ямата се внасят торове, те са достатъчни за първата година. През пролетта ще ви трябват 50 грама азот, 40 грама суперфосфат и 30 грама калиева сол.
Преди да се появят цветя на храстите (след 3 седмици), подхранването е наложително. Състои се от каша. За 20 литра вода са достатъчни 10 килограма оборски тор. След това този състав се разрежда петкратно. Ще ви трябва също суперфосфат в количество от 20 грама и калиева сол - 15 грама.
В периода, когато яйчниците вече започват да се образуват, трябва да се използват и торове: 50 грама суперфосфат и 250 грама пепел.
Всички торове трябва да се прилагат изключително в течна форма. Те не поливат в корена, а предварително правят жлебове около багажника. Разстоянието от стъблото е най-малко 50 сантиметра, в противен случай можете да изгорите корените.
Устойчивост на замръзване и нужда от подслон
През века устойчивостта на замръзване е -21 ° C.
Болести и вредители
Това грозде има ниска устойчивост на гъбични заболявания.
Осите не го ядат, следователно не се изисква допълнително покриване на гроздовете.
Храстите се пръскат срещу насекоми като профилактика. Двугодишният листен червей често уврежда гроздето. Удряйки под кората, той унищожава растението.
Филоксерата е основният враг, с който трябва да се борите. Насекомото е не само вредно, но и много плодородно. За да избегнете проблема, експертите препоръчват да се направи запас за устойчиви сортове.
Ако едно грозде е изложено на някаква болест или насекомо, това винаги се отразява на външния му вид.
Съхранение
Гроздето се съхранява добре както на лозата, така и при благоприятни условия в склада. Колкото по-дълго лежи купата, толкова по-ярка става и в нея се натрупва захар.
Струва си да отстраните плодовете от пряка слънчева светлина, в противен случай върху тях ще се образуват кафяви петна.