- Автори: Sonina T.A., VNIIViV им. АЗ И. Потапенко, Русия
- Назначаване: трапезария
- Цвят на горски плодове: бяло-розово, необичайно оцветяване, под формата на надлъжни червени ивици
- Вкус: хармоничен, с индийско орехче
- Период на зреене: много рано
- Период на зреене, дни: 100-110
- Устойчивост на замръзване, °C: -22
- Имени синоними: Тайсън
- Тегло на купата, гр: 500-800
- Тип цвете: бисексуален
Сортовете грозде с апетитен аромат на индийско орехче са много търсени. Те са чудесни за приготвяне на много видове вина. Благодарение на невероятния аромат градинарите си затваряха очите за някои недостатъци на сорта. Към днешна дата няма много аналози, които могат да се сравнят с плодовата култура Tason.
История на развъждането
Трапезното грозде се появи благодарение на усилията на руските животновъди. За да получат нов сорт, експертите комбинираха сортовете Зорева и Италия, съчетавайки положителните качества на родителските растения. Работата е извършена от VNIIViV им. Я. И. Потапенко.
Описание
Гроздето Tason е силно растение. Може да се разпознае по мощната лоза и развитата коренова система. Листата е оцветена в наситено зелено. Всяко листо е разделено на пет остриета. Може да забележите и силна дисекция. Поради бързия темп на растеж, храстите трябва да бъдат формовани. Експертите препоръчват следните форми за този сорт:
- полувентилатор;
- вентилатор;
- с много ръкави.
Ако лозята са разположени в южното платно, можете да придадете на храста форма на арка или да изберете отглеждане с високо стъбло.
Период на зреене
Tason принадлежи към раннозреещите сортове. От началото на вегетационния период до събирането на зрели плодове са необходими от 100 до 110 дни. По правило първата реколта се прибира още на 20-то число на втория летен месец. Експертите препоръчват да оставите плодовете на храстите за известно време - така плодовете ще бъдат по-сладки, а вкусът на индийско орехче ще се отвори колкото е възможно повече.
Гроздове
Гроздовете са с цилиндрично-конична форма. Плътността е средна. Средното тегло на една четка варира от 500 до 800 грама, но някои екземпляри могат да достигнат повече от 1 килограм.
Горски плодове
Зрелите плодове стават бели и розови. Може да забележите и червени ивици. Цветът на плодовете се променя при излагане на слънчева светлина. Ако гроздето расте на сянка, плодовете остават бели. Вътре има от 3 до 5 семена, но поради малкия си размер те практически не се усещат по време на процеса на хранене.
Процентното съдържание на захар е 190-210 g / dm³. Киселинност - от 5 до 6 g / dm³. Тънката кожа също не причинява дискомфорт по време на хранене. Месото е достатъчно хрупкаво и твърдо. Плодовете са с овална форма. Тегло - 6-7 грама. Плодовете са едри.
Вкус
Професионалните дегустатори дадоха на този сорт оценка от 8,2 точки. Сортът има високи гастрономически качества, благодарение на което плодовете му бързо се разпродават и са много търсени. Вкусът може да бъде описан като сладък, индийско орехче и хармоничен. Забелязват се и специални нотки на ягода.
Добив
При правилна и редовна грижа сортът може да се похвали с богата и обилна реколта. На всяка издънка узряват 2 четки. От един възрастен храст се събират около 40 гроздове. Средното тегло на реколтата е от 20 до 35 килограма.
Характеристики на отглеждане
Този сорт се препоръчва за отглеждане в региони с кратко и меко лято. Поради силния си растеж растението се нуждае от оформяне. В противен случай качеството на реколтата ще пострада. Броят на плодоносните издънки е 55%. В този случай коефициентът на плододаване е от 1,0 до 1,1.
Кацане
Могат да се засаждат само здрави резници, без повреди. Разгледайте внимателно корените, те трябва да са достатъчно здрави и непокътнати. Засаждането може да се извърши през есента или пролетта. Препоръчително е предварително да подготвите мястото за кацане. Ако градинарите решат да засадят грозде през пролетта, почвата се подготвя през есента.
Опрашване
Растението е покрито с двуполови цветя, благодарение на което храстът се справя без допълнително опрашване.
Подрязване
Процедурата по подрязване се извършва, за да се даде на растението желаната форма, както и да се освободи гроздето от излишната зеленина и лозя. Прекомерната плътност не позволява на слънчевите лъчи да преминават, а вентилацията също е нарушена. Имунната система на гроздето е отслабена. С идването на пролетта е необходимо да се премахнат клони, които са замръзнали или механично повредени. Зелената резитба се извършва през лятото, за да се нормализира удебеляването.
Основната процедура по резитба се извършва през есента, след като листата напълно опадне. Въпреки факта, че сортът е в състояние да издържи тежко натоварване, се препоръчва да не се претоварва храста. Оптималният брой издънки е от 30 до 40.
Поливане
Ако времето е сухо и горещо, първият път след засаждането растението се полива почти всеки ден.
През сезона растението се полива 4 пъти:
- след края на цъфтежа;
- в процеса на образуване на плодове;
- след бране на горски плодове;
- последния път, когато гроздето се полива преди подслон на растението.
През сухи периоди честотата на поливане може да се увеличи. Препоръчително е да се напоява вечер, така че слънчевите лъчи да не оставят изгаряния по листата.
Топ дресинг
Възрастните растения трябва периодично да се наторяват. По време на цъфтежа и при формиране на гроздове, опитни градинари съветват използването на органична материя. Съставите, съдържащи калий, се използват преди гроздето да бъде подслонено за зимата. За листно дресиране се използват торове с фосфор, азот и калий.
Устойчивост на замръзване и нужда от подслон
Хибридният сорт има добра устойчивост на замръзване, издържа на студове до 22 градуса по Целзий под нулата. В умерен климат гроздето се чувства комфортно и дава плодове забележително.На територията на Сибир и централната ивица на Русия растението трябва да бъде покрито за зимата, тъй като в тези райони температурата често пада под 22 градуса.
Можете да започнете процеса на подслон през есента, след като листата напълно падне. Също така се препоръчва подрязване и хранене на растението. След това лозата трябва да бъде внимателно отстранена, вързана и положена на земята.
Болести и вредители
Този сорт не е устойчив на често срещани гъбични заболявания. Ако правилно извършвате селскостопански техники и отделяте време за превантивно лечение, можете надеждно да защитите растението от инфекции. Експертите препоръчват използването на композиции Topaz, Horus и Quadris. Процесът на лечение често се комбинира с процедурата за напояване.
Сладките и ароматни плодове привличат вниманието на птиците. В този случай можете да използвате специални сплашители, но те дават краткотраен ефект. Най-добре работи плътна синтетична мрежа, която е механична бариера.
Ако едно грозде е изложено на някаква болест или насекомо, това винаги се отразява на външния му вид.
Съхранение
Плодовете могат да останат на лозата до 2 месеца. През това време плодовете няма да загубят вкуса си. Ако плодовете са узрели в края на юли, чепките често се оставят да висят до ранна есен. Това ще им даде по-богат вкус и аромат на индийско орехче. Нарязаните гроздове се съхраняват в хладилник или на хладно място до един месец. В суспендирано състояние плодовете запазват представянето и гастрономическите си качества много по-дълго.