Тукай грозде

Гроздето Тукай, което е много популярно в Урал и Сибир, от много години оправдава доверието на градинарите. Оценява се за добрата си адаптивност към отглеждане в малък брой слънчеви дни. Сортът е добър за прясна употреба, плодовете са подходящи за десертна употреба, сушене, приготвяне на сокове.

Руските животновъди се считат за автори на този сорт маса. Беше получено във VNIIViV им. Потапенко при пресичане на сортове грозде Ягдон и Жемчуг Саба. Хибридната форма е класирана в групата на европейско-азиатските сортове.

Силното грозде образува храсти със средна компактност. Лозата узрява напълно. На издънките се образуват листа със среден размер с характерна петделна форма. Фиданките се вкореняват добре, имат способността да се адаптират към различни климатични условия.

Сортът се характеризира с много ранен период на зреене. Гроздето е готово за бране още на 90-95 дни от цикъла на растеж, около края на юли. В районите на северното лозарство тези периоди достигат 130 дни.

Големите гроздове достигат маса 800-1200 г. Плътността на чепката е средна, формата е цилиндрично-конична, крилати.

Плодовете на гроздове със среден размер, бели, заоблени, с тегло 2-3 г. Кожицата е плътна, здрава. На слънчевата страна може да се появи характерен тен.

Тукай има изразителен вкус на индийско орехче с добър баланс на киселинност и сладост.

Високодобивният Тукай дава до 20 кг плодове на храст. Не се отглежда в промишлени мащаби, препоръчва се за частни ферми.

Тукай понася добре умереното понижение и повишаване на атмосферните температури. В горещ климат той демонстрира забавяне на растежа, удължаване на узряването на културата. За сорта е важна правилната агротехнология, в противен случай не може да се очаква обилно плододаване. В студен климат закаляването е от полза. Препоръчително е да се използват пергои, системи за капково напояване за получаване на силни, здрави растения.

Тукай расте добре в светли зони, които не се продухват от ветрове. Подходящи за засаждане са площи в близост до огради или южни стени на сгради. Най-добрата почва е черната почва, но е подходяща и глинеста или песъчлива глинеста почва. Прекалено влажните места и солените блата трябва да се избягват. Този сорт се характеризира със задълбочаване на кореновата система, близостта на подземните води е противопоказана за него.

Изборът на времето се извършва въз основа на климатичните характеристики на региона. На север се предпочита пролетното засаждане. В топъл южен климат - есента, от септември до 2-ро десетилетие на октомври.

Отворът за кацане е направен с дълбочина 50 см. Половината от него е покрита с дренажни елементи - натрошен камък, натрошена тухла. Отгоре се поставя слой компост или хумус, лопата пепел и 50 г суперфосфат. Вътре в отвора е монтирана опора за жартиера. Дръжката се накисва предварително във вода, за да се засили образуването на корени, след което дупката се заравя почти до дренаж, затваря се и отгоре се оформя могила пръст с височина около 20 см.

След засаждането растенията се поливат обилно, мулчират. Оптималният избор за Tukai е изкопаването на траншеи с намалено разстояние между храстите. Това значително ще улесни подслонът му за зимата и ще осигури задържане на сняг до края на периода на замръзване.

Цветовете са двуполови, гроздето Тукай не се нуждае от допълнителни опрашващи растения по време на размножаване.

Сортът се нуждае от нормализиране на яйчниците. Подрязването на лозята се препоръчва кратко или средно. През пролетта леторастите се отчупват. На храста се оставят 40-45 плодни пъпки. Издънката трябва да има до 6-7 очи. Получените при резитбата остатъци могат да се използват за присаждане.

Тукай изисква многократно поливане през сезона. В началото на пролетта и късната есен има изобилие от вода. Но определено трябва да вземете предвид особеностите на определен сезон. След снежна зима или дъждовна есен интензитетът на напояване се регулира. Пролетното събуждане на влага се загрява, като стимулира бъбреците, затопля почвата. През летните месеци поливането се извършва най-малко 1 път седмично, вечер, в обем от 5 до 20 литра.

През първата година от момента на засаждането растенията не се нуждаят от допълнително торене. Гроздовите храсти ще имат достатъчно храна, която са получили при засаждане в дупка. От 2-годишна възраст се добавя горна превръзка през лятото, като се добавят фосфорни и калиеви смеси.

Издържайки на спад на атмосферните температури до −19 градуса, Тукай не е много устойчив на замръзване. Сортът се нуждае от защита от студено време, подслон за зимата, когато се отглежда извън южните райони.

Тукай е силно устойчив на сива плесен. Той е неустойчив към други гъбични заболявания и изисква повишено внимание. Често се засяга от брашнеста мана и мана. Насекомите са засегнати умерено, при необходимост се извършва специална инсектицидна обработка.

Гроздовете могат да се държат на храстите дълго време. Сортът дава плодове, които издържат добре на съхранение. Можете да ги съхранявате в хладилник до февруари.

Тукай се нарича един от най-вкусните сортове грозде Мускат.Градинарите отбелязват, че при липса на нормиране гроздовете са много по-малки, около 500 г тегло, но не губят другите си качества. Гроздето се възхвалява за малката дебелина на кожата, която не пречи на дъвченето. Отбелязва се, че реалната устойчивост на замръзване е по-висока от декларираната, дори при липса на препоръчителната форма на приклекнал храст. По съвкупност от качествата си Тукай се препоръчва за северната зона на лозарството от повечето собственици.

От отрицателните коментари може да се отбележи тенденцията на сорта към грах, както и не най-доброто опрашване. При нормализиране се препоръчва да се отстранят до 50% от съцветията. Сортът страда силно от мухъл през влажни години, дори при 3-4 пръскания, болестта засяга младите филизи още преди прибиране на реколтата.