- Автори: Вишневецки Николай Павлович
- Цвят на горски плодове: Бяло
- Вкус: с приятен вкус на индийско орехче и круша
- Период на зреене: много рано
- Период на зреене, дни: 105
- Устойчивост на замръзване, °C: -24
- Тегло на купата, гр: 684, отделните гроздове достигат 1000
- Тип цвете: бисексуален
- Плътност на грозда: плътен и много плътен
- Кожа: среден
При отглеждането и разпространението на различни сортове грозде заслугата не е само на научните специалисти. Средният любител може да експериментира с разновидности и да създаде истинска гордост. Културните растения, създадени чрез кръстосване на устойчиви и продуктивни сортове, са уникални по размер и вкус.
История на развъждането
В Украйна, в Кировоград, селекционер-любител създаде хибрид, който не е по-нисък от сортовете, отглеждани от професионалисти. Николай Павлович Вишневецки проведе селекционен експеримент, кръстосвайки гроздето Талисман и Звездни. Новият сорт получи името "Валек". Това грозде се оказа устойчиво на суровия климат, така че бързо се разпространи из зеленчуковите градини и овощните градини на Русия.
Описание
Едно енергично растение е устойчиво на промени във влажността или температурата, но не обича твърде влажна почва. Обикновено се вкоренява чрез резници. Силните лози растат бързо и узряват равномерно към края на сезона.
Гроздето може да се транспортира на дълги разстояния без разваляне и загуба на вкус. Трапезният сорт грозде е предназначен за прясна консумация, както и за масово производство на бяло вино или натурален сок.
Период на зреене
Достатъчно ранен период на зреене ви позволява да се насладите на узрели плодове на гроздове още в края на август. Съцветията цъфтят за 10 дни. Реколтата може да бъде прибрана 110 дни след разкъсване на пъпките.
Гроздове
Много плътните гроздове са с конична форма. Средното тегло на един грозд е 684 g, отделните гроздове достигат 1-2 kg.
Горски плодове
Големите бели плодове съдържат 170-190 g / dm3 захар и 5-6 g / dm3 киселинност. Теглото на едно зрънце е около 10,1 г, дължината му е 3 см, а ширината му е малко повече от 2,5 см. Плодовете имат леко овална или кръгла форма. Кожата е средна, усеща се по зъбите. Месото е месесто и сочно, в сърцевината има 2 кости.
Вкус
Сладък с кисел вкус, добре изразен послевкус на индийско орехче. Кожата е сладка и лесна за захапване.
Добив
Плододаването настъпва за 2-3 години. Колкото по-стар е храста, толкова по-тежки са четките и плодовете му. Притежава голямо размножаване и високодобивен плод.
Характеристики на отглеждане
Почвата трябва да се обогатява с кислород и редовно да се разхлабва, периодично трябва да се плеви, като се премахват плевелите. Поливната система не надвишава 3 пъти годишно (през сухи периоди до 5 напоения). Останалата част от селскостопанската технология е подобна на други сортове грозде: избор на място, торене, третиране на растенията, превантивни мерки срещу болести и насекоми.
Кацане
Свободолюбива култура се засажда в яма с дълбочина 80 см.При стриктно спазване на разстоянието от 3 метра между насажденията може да се избегне засенчването и хаотичното узряване на плодовете.
Растението не се развива в блатисти почви. Кацането на хълм, на осветена, южна страна с дълбоки нива на подпочвените води ще ускори процеса на развитие. Черноземната почва се счита за благоприятна за сорта.
Валек може да се засади по стените, оставяйки между тях проход от повече от метър поради особеностите на кореновата му система.
Поливане
При поливане на сорта Валек си струва да се има предвид правилността на процеса. За да поливате тази култура, достатъчно е леко да навлажнете листата, леторастите и почвата. За да се елиминира излишната влага, е необходимо да се източи земната или дъждовната вода (дренаж).
Топ дресинг
В късна есен, преди настъпването на слана, до храста се изкопава окоп до 50 см. В него се изсипва смес от 10 кг угнил оборски тор и 100 грама чиста дървесна пепел.
Опрашване
Типът цвете е двуполов, поради което не изисква подходящи видове или опрашващи насекоми до него. Самият той се счита за добър опрашител на други сортове.
Подрязване
Възможността за грах зависи от правилната обработка на гроздето Valek. В началото на пролетта, преди цъфтенето на пъпките, прищипете горната част на лозата, отстранете доведените синове. След цъфтежа слабите издънки се откъсват. Растежът на храста спира, хранителните вещества се преразпределят между гроздовете. През есента растението се подрязва след падане на листата. Процесът дава форма на храста за правилното узряване на бъдещата реколта.
Изтъняването на повредените листа засенчване на плодове се извършва внимателно. От клона могат да се отстранят не повече от 5 листа.
Устойчивост на замръзване и нужда от подслон
Растението може да издържи на студове до -24 ° C, но младите разсад е по-добре да се скрият през зимата. Мулчирането на корените с дървени стърготини и плътна покривна кърпа ще облекчи влиянието на замръзване. С настъпването на температурата над нулата разсадът се отваря, за да не изгние кълновете.
Болести и вредители
Висока устойчивост на гъбични заболявания и гниене. Рядко се засяга от брашнеста мана или мана. По време на периода на зреене трябва да се обърне внимание на прогонването на осите. Не само насекомите, но и птиците могат да посегнат на културите.
За борба с осите прибягвайте до следните мерки:
- намиране и изхвърляне на гнезда на стършели в близост;
- улавяне на вредители със специална стръв;
- използвайки мрежата за защита на храста, тя също така помага да държите птиците далеч.
Ако едно грозде е изложено на някаква болест или насекомо, това винаги се отразява на външния му вид.
Съхранение
Сухо, проветриво и хладно помещение гарантира запазването на плодовете с резници до 3 месеца. Продуктът може да се съхранява в хладилник. Плодовете се проверяват на всеки 2 седмици, по време на проверката се пръскат с вода. Засегнатите плодове се отстраняват. Ако повече от половината от четката е повредена, цялата купчина се изхвърля.