Пръстите на вещица грозде

В момента са известни огромен брой сортове вино. Някой предпочита класиката, докато други обичат да опитват екзотични сортове. Сред необичайните сортове грозде се откроява сортът Witch's fingers. Предимствата на сорта, историята на отглеждането и неговите характеристики ще бъдат разгледани в статията.

Това е доста древен сорт, отгледан още преди нашето време. Актуализираният сорт грозде е представен от учени от Калифорния през 2002 г. Те го получиха в резултат на кръстосване на съвременни сортове със средиземноморски сортове. Това беше направено с цел да се подчертае спецификата на вида, богатството на вкуса. Американски учени твърдят, че това е обикновен хибрид, а не генетично модифициран сорт.

Към днешна дата гроздето се отглежда само в една плантация в Калифорния. Можете да закупите култура, като закупите разсад от учени. Аналогът е руският сорт Аленушка.

Ясно е, че името на сорта идва от външния вид на плодовете. Те са с продълговата форма, имат неразбираеми извивки по цялата дължина. По структура те приличат на кривите пръсти на приказна вещица. Но някои почитатели на сорта го наричат ​​Чили заради приликата му с формата на люта чушка.

Лозата е мощна, така че растението се нуждае от резитба, връзване.

Пръстите на вещица могат да бъдат приписани на раннозреещи сортове. 4 месеца след появата на листната маса, цялото зрънце узрява. Но можем да говорим за приятелско узряване, ако се спазват всички естествени, агротехнически условия на отглеждане.

Гроздовете са дълги и тесни. Теглото на гроздовете може да варира от 470 до 550 грама.

Плодовете имат необичайна извита, заострена и продълговата форма, кожата е със средна плътност, не е кисела. Осите не докосват плодовете поради плътната им кожа. Плодовете са много сочни и хрупкави при консумация. Киселинността на плода е 4,12 g / dm³ - това не е много. А количеството захари е 206 g / dm³. Пулпът съдържа голямо количество флавоноиди, минерали, витамини, глюкоза. Нискокалоричен продукт: 95 килокалории на 100 грама.

Вкусът е хармоничен, необичаен, донякъде напомня на слива отдалеч. Ароматът на гроздето прилича на херцогиня.

Добивът на сорта е среден, но трябва да се спазват условията на отглеждане. По правило прибирането на реколтата се извършва в средата на лятото. Приблизително 125 дни след появата на първия лист. Останалата маса узрява до началото на август.

Храстите растат доста бързо, достигайки мощни размери. През периода на дейност на лозята трябва да се монтират перголи на две нива с височина 3-3,5 метра.

Препоръчително е да се подготви леко кисела почва за разсад. Кладенецът се подготвя предварително, като се задълбочава със 70 сантиметра. Вътрешното пространство е изпълнено с органична материя и суперфосфат. След засаждането около растението почвата се мулчира с дървени стърготини или мъх.

Планират да кацнат в началото на пролетта. В подготвената дупка се заравя разсад с стълб и поливна тръба.

Опрашването става самостоятелно, тъй като цветята са двуполови.

Храстите на пръстите на вещицата се нуждаят от оформяне. Затова се препоръчва да планирате резитба няколко пъти годишно:

• през пролетта, преди началото на дейността на пъпките, замръзналите клони се отстраняват;
• доведените деца се подрязват според нуждите;
• по време на появата на яйчника отстранете ненужните клъстери;
• отрежете излишната зеленина преди узряването на плодовете;
• през есента леторастите се съкращават до 2 очи.

Методите на подрязване зависят от формата на образуването на храста. В южните страни се оставя една лоза, в суров климат се оформят 3-4 ръкава за застраховка.

Пръстите на вещица се отглеждат, като се вземе предвид устойчивостта на корените към суша. Поради това не се изисква обилно поливане. Препоръчва се почвата под растението да се навлажнява не повече от веднъж на всеки 10 дни. Зряло растение може да се полива веднъж на всеки 3 седмици. Последното поливане се извършва 2 седмици преди първата слана.

Торенето се комбинира с поливане от момента на появата на листата. През пролетта се въвежда азотен комплекс, през лятото - калий и фосфор, а през есента - сложна смес.

Лозата издържа без повреди на студове под 23 градуса. Ако температурата падне под 25 градуса, тогава се препоръчва да покриете лозата.

Подготовката на растението за зимата започва, когато температурата е около +8 градуса. Първо, кръгът на багажника се мулчира с дебел слой дървени стърготини или игли. След това всичко се поръсва с пепел. След резитбата остатъците от лозите се огъват към земята, покриват се с чувал. Отгоре се поръсва с листенца.

Развъдчиците отглеждат сорта като устойчив на брашнеста мана, някои видове гъбички, вируси, бактериален рак. Но все пак е необходимо да се обработва лозата като превантивна мярка. Растението се третира по време на активното отваряне на пъпките, в момента на плододаване. Използват се биологични агенти "Топаз", "Екстрасол", "Скор".

Сортът не подлежи на дългосрочно съхранение. Няколко дни на долния рафт на хладилника - това е целият срок на годност. Консумира се веднага само прясно.

Въпреки факта, че сортът се отглежда само в Калифорния, някои любители все още носят лозата като подарък. Невъзможно е размножаването на сорта чрез семена. Потребителите отбелязват невероятния вкус на зрънцето, неговия размер. Но мнозина се оплакват, че растението трябва постоянно да се грижи, за да получи добра реколта.

Сортът грозде "Пръстите на вещицата" все още е любопитство за Русия. Не много хора могат да си позволят да предпишат растение с вкусен плод от чужбина. Наистина се надяваме, че този сорт скоро ще се появи на свободния пазар на територията на Руската федерация.