Виктория грозде

Сортът грозде Виктория е истинска победа за животновъдите в създаването на уникално грозде. Засаждането на този сорт на личен парцел обещава на производителя щедра реколта при минимални разходи. А също и истинско удоволствие от дегустацията на ароматни и сочни плодове.

Victoria е плод на усърдна работа по кръстосването на сортовете Vitis Vinifera и Vitis Amurenzis с включването на Save Villar 12-304. В резултат на тази сложна комбинация от родителски култури се ражда устойчив на замръзване хибрид. Мнението, че Виктория и Уехара се сравняват като еднакви култури, се счита за необосновано от научно. Виктория е наречена Уехара заради сходството на плодовете на двата вида. Впоследствие новият руски хибрид получи собствено постоянно име.

Поради високата си устойчивост на замръзване и доброто узряване на леторастите, сортът Виктория се препоръчва да се отглежда в района на Средно Волга и Московска област. А също така растението може да се развие напълно в Урал и Сибир.

Листа със светъл пух, наситено зелен цвят, среден размер.

Виктория принадлежи към раннозреещото грозде. Продължителността на вегетационния период е 115-120 дни. В централна Русия прибирането на реколтата започва в средата на август или по-близо до края на този месец.

Конусовидна форма. Плътността е умерена, по-рядко рохкава. Те растат доста едри, достигайки от 500 до 700 g.

Цветът на плода е червено-пурпурен. Пулпът е месест и сочен, с 1-3 семена вътре. Формата е овално-яйцевидна. Теглото на едно зрънце е 6-7,5 g.

Плътното, хрупкаво зрънце има хармоничен, ненатрапчив вкус на индийско орехче. Съдържание на захар 170-190 g / dm3. Киселинност 5-6 g / dm 3.

Високодобивен сорт. От един храст на Виктория обикновено е възможно да се отстранят 40-60 кг от реколтата. След засаждането първата реколта може да се очаква на 2-3-та година.

Сортът се засажда през пролетта или есента. Всеки период има своите предимства: пролетният разсад успява да се вкорени перфектно през лятото, есенният се втвърдява и става издръжлив още през първата зима от растежа си. От минусите на всеки сезон си струва да се отбележи: през лятото има възможност за смърт на крехък храст от суша, през зимата - от тежки студове. За предпочитане е да се извърши есенното засаждане на сорта Виктория. Най-доброто време за засаждане е средата на октомври.

Правилният избор на място за нов храст допринася за отличните добиви.

Разсадът трябва да расте на светлина, да не е покрит с високи сгради или гъсти дървесни корони. Ако лозата е специално засадена до стена, която действа като опора, тя трябва да е в южно положение.Мястото за засаждане трябва да е без течения, които могат значително да намалят добива във фазата на цъфтеж.

Необходима е плодородна почва, обогатена с полезни компоненти. За добър потенциален добив е препоръчително да засадите разсад в черноземна почва или глинеста почва. В противен случай е необходимо да се "култивира" почвата: 1-2 години преди определена дата на засаждане, парцелът е наситен с органични вещества и минерални торове.

Типът цвете е функционално женски. Това означава достатъчна плодовитост на сорта, при условие че наблизо са засадени други сортове грозде, които могат да опрашват еднополовата Виктория.

Средната резитба се извършва на 5-8, къса - 2-4. Нормата на очите на храст е 25-30. За предпочитане е образуването на ветрилообразен храст. Необходимо е да се рационира реколтата. Препоръчителният брой гроздове е средно 1,8 на издънка.

За да се получи красива китка, тя се разресва в началото на растежа на плода. Слабите и повредени яйчници се отстраняват с четка за боядисване, което прави място за развитието на пълноценни плодове.

Плодовете от сорта Виктория са склонни към напукване, така че излишната влага може да съсипе реколтата. През сезона храстите се поливат три пъти. Месец преди прибиране на реколтата всякаква влага в почвата е противопоказана, без да се броят естествените валежи. В дъждовно лято е препоръчително да опънете влагоустойчив материал върху храстите или да оборудвате друг навес.

Хибридният сорт реагира добре на подхранване с органични вещества и минерални торове. През пролетта, преди цъфтежа, се въвеждат дървесна пепел и азотни съединения. През периода на образуване на яйчниците е показано торене с фосфорни и калиеви торове.

Сортът е устойчив на замръзване, тъй като лозата издържа до -27 градуса. В региони с умерен или суров климат лозата е покрита, а на юг тази грижа за засаждане не се извършва. Процесът на покриване се извършва по стандартен начин. Миглите се отстраняват от опората, полагат се на земята, връзват се и се покриват с агрофибър, суха зеленина (земна могила).

Този сорт се характеризира с висока устойчивост на мухъл, оидиум и сиво гниене. Но провеждането на превантивно лечение няма да е излишно. За това са подходящи готови фунгициди. А също така образуването на ветрило на храста помага да се предотврати развитието на гъбични инфекции. На гроздовете и леторастите се дава възможност да се проветряват. Навременното почистване на паднали листа и плевели се счита за превантивна мярка срещу гниене.

Гроздовите акари и осите представляват заплаха за реколтата.За борба с кърлежите е показано третиране на засегнатите храсти с инсектициди и колоидна сяра 3 седмици преди прибиране на реколтата. Гроздовете ще бъдат защитени от оси чрез специални мрежести чували, сеитба на билки, капани със сладки лакомства с добавка на 0,5% хлорофос.

Тънкокожите плодове на гроздето Виктория не могат да издържат на механични повреди. В това отношение те имат ниски транспортируеми характеристики. Препоръчително е да съхранявате плодовете в хладилник или изба при температура в рамките на +5 градуса. Придържайки се към тези препоръки, ще отнеме около месец, за да запазите плодовете в търговска форма.

Поради богатия химичен състав на плодовете на Виктория, консумацията им има редица положителни ефекти върху организма като цяло и върху отделните системи за поддържане на живота.

Сортът Виктория не е от най-сладките, има 69 kcal на 100 g от продукта.

Плодовете са подходящи за прясна консумация и като компоненти за домашно консервиране, по-специално компоти. От това грозде се прави домашно вино, което трябва да отлежава поне една година.

Сортът е по-подходящ за частни лозя, отколкото за промишлено отглеждане.