Гроздето Juodupe

Гроздето е южна култура. Но благодарение на усилията на любители животновъди и професионалисти, районът на успешното му отглеждане се движи все по-на север. Има сортове, адаптирани към суровите условия на Алтай, Урал, Далечния изток и дори Московска област и Санкт Петербург. Много от тях са плод на дългогодишната работа на А. Гайлунас.

Известният литовски селекционер Антанас Гайлунас започва да отглежда сортове грозде, подходящи за отглеждане в северната част на Литва преди повече от 30 години. Трудните климатични условия направиха невъзможно отглеждането на популярните високодобивни южни сортове. Gailunas развъжда много издръжливи ранни сортове, един от които е Juodupe. Сложен междувидов хибрид, получен чрез кръстосване с американския предшественик на много известни сортове грозде Vitis Labrusca, най-разпространеният от които е Isabella, който стана наистина популярен.

Juodupe е грозде с универсална употреба, отличава се с изключителна сила на растеж с брой плодоносни издънки на растение 80-85%, чепки на един летораст 1,8-2,1. Непретенциозен сорт, устойчив на неблагоприятни условия на отглеждане. В централна Русия и в южните райони може да се отглежда без подслон, перфектно украсява беседки, арки, веранди. Зрелите плодове са способни да не се развалят по храстите дълго време.

Отличителна черта са дългите междувъзлия на леторастите. Лозата узрява добре през вегетационния период, резниците се вкореняват лесно, съвместими с всякакви подложки.

Предимства на Juodupe:

• висока толерантност към природни фактори, отрицателни за гроздето;

• отличен имунитет към основни заболявания;

• растенията не се нуждаят от редовно третиране на болести и вредители;

• зимна издръжливост до -25 ° C;

• транспортируемост.

Недостатъците включват нисък добив и малък размер на гроздето.

Гроздето се консумира прясно, от него се правят сокове и компоти. Има мнение, че сортът е малко полезен за производство на вино поради недостатъчната киселинност на плодовете.

Много ранно узряване на гроздето - 90-95 дни. В климатичните условия на Московска област зрелостта настъпва през втората половина на август, в Ростовска област и Ставрополска територия - в края на юли.

Широко конична форма, често с крило, средна плътност. Тегло от 90 до 140 g, при добри условия може да достигне 250 g.

Размерът на плодовете не е невероятен - теглото на зрялото грозде е 3-3,2 г. Формата е кръгла или леко овална, тъмно лилава на цвят, с плътна, годна за консумация кожа. Месото е леко лигаво, месесто, със семена.

Има плодово-флорален послевкус, с лека "изабелска" нотка, но без особено богатство от вкусови нюанси. Натрупване на захар 140-160 g / dm3, с ниска киселинност 3-4 g / dm3. Прясното грозде спечели дегустационна оценка от 6,9 точки.

Сортът Juodupe не може да се класифицира като рекордьор по добив, той е около 5-7 кг на растение. Производителността се увеличава с растежа на храста и натрупването на дървесни запаси.

Като се имат предвид особеностите на гроздето Juodupe, не трябва да се очакват високи добиви през първите години на растеж. Условие за увеличаване на теглото на четките и техния размер е степента на натрупване на вещества в леторастите и корените на храста. Необходими са поне 4 години, за да може едно растение да натрупа запас от многогодишна дървесина. При достигане на тази възраст е възможно пълно натоварване.

Оптималното натоварване се счита за 30-35 очи на растение.

Гроздето е култура, която обича слънцето и топлината, дори толкова издръжлива и непретенциозна като Юодупе. Въз основа на това се избира място за засаждане на разсад - слънчево място, затворено от ветровете. Идеалният вариант би бил малък хълм, разположен до оградата или стената на сградата от южната страна.

След като са решили мястото, те започват да подготвят ямите. По-добре е да ги подготвите предварително, поне 3-4 седмици преди слизането. Размерът на дупките е 80х80 см. На дъното се излива дренажен слой - камъчета, натрошен камък. След това се приготвя плодородна възглавница - смес от компост и пръст, отгоре се изсипва градинска пръст. Преди засаждането разсадът може да се държи един ден в разтвор на стимулант на растежа на корените. Младият храст се поръсва до нивото на кореновата шийка, напоява се, завързва се към установена опора. Почвата се мулчира с миналогодишни стърготини, слама или суха нарязана трева.

Върху растението се образуват малки двуполови цветя. Доброто, сухо и топло време е достатъчно за успешно опрашване. За да привлечете насекоми-опрашители на мястото, се препоръчва да засадите растения, които ги привличат.

През пролетта, преди началото на сокооттока, се извършва санитарно и формиращо подрязване на храстите. За да се ограничи натоварването на храста, препоръчителната норма е 30-35 очи на растение, 4-8 очи на издънка.

Juodupe може да издържи на студове до –25 ... 28 ° C, поради което е подходящ за отглеждане без подслон в много региони на централна Русия. В условията на Урал, Алтай и Южен Сибир е необходимо подслон за зимата.

Несъмненото предимство на сорта Juodupe е неговият имунитет към основните болести по гроздето, това ще спести енергия и време на градинаря, тъй като не са необходими редовни третирания с фунгициди.

Устойчивост на основни заболявания:

• мухъл - 2 точки;

• оидиум - 2 точки;

• сиво гниене - 2 точки.

Плодовете Juodupe не подлежат на дългосрочно съхранение. На хладно място, хладилник или изба, гроздето се съхранява в дървени кутии с отвори за въздух в един слой.

Благодарение на постоянната творческа работа на винопроизводителите в повечето региони на страната стана възможно отглеждането на ценни трапезни и винени сортове грозде. Но изпитаният във времето, непретенциозен Юодупе винаги ще намери място в любимата си градина.