- Автори: R.F. Шаров
- Назначаване: трапезария
- Цвят на горски плодове: Тъмносин
- Вкус: хармоничен
- С кости: Да
- Период на зреене: рано
- Устойчивост на замръзване, °C: -32
- Тегло на купата, гр: 100-500
- Тип цвете: бисексуален
- Плътност на грозда: хлабав
Гроздето Zagadka Sharova заема една от водещите позиции сред устойчивите на замръзване сортове повече от 40 години. С появата си той бележи нова ера в отглеждането на това топлолюбиво растение в суровите условия на Сибир и Алтай. Въпреки популярността си сред лозарите, Загадката на Шаров не получи широка подкрепа от Научноизследователския институт по градинарство в региона. Фиданките от сорта все още се купуват предимно от частни ръце, доста трудно е да се намерят в официалните разсадници.
История на развъждането
Нов хибрид е въведен през 1972 г. от R.F.Sharov, любител селекционер от Бийск. За получаване на сорта са използвани родителските растения Далечния изток No 60 и смес от прашец от ранни подвидове (Магарач No 352, Тукай и др.). Алтайският селекционер се счита за неофициален основател на традициите на северното лозарство. Шаров работеше самостоятелно, а не под егидата на регионалния изследователски институт по градинарство, така че неговите хибриди от самото начало бяха разпределени сред аматьори, заобикаляйки разсадниците.
Интересно е, че един от родителите на този сорт - далекоизточен номер 60 - сам принадлежи към категорията на хибридите. Получава се чрез отглеждане на амурско грозде, известно с рекордната си устойчивост на замръзване.
География на разпространение
Гатанката на Шаров се култивира успешно в цял Сибир. Сумата от оптимални температури за пълното му узряване варира в диапазона 1800-2500 градуса по Целзий. Този показател е в съответствие не само с климата на Челябинск, Новосибирск, Бийск. Сортът се отглежда успешно на територията на централна Русия, в района на Москва лесно зимува без допълнителен подслон. Подходящ за отглеждане в региони с не твърде дълги топли периоди и дълги зими.
Описание
Период на зреене
Загадката на Шаров е ранен сорт, който узрява в климатичната зона на Алтай до началото на август. Типичният вегетационен период е 100 до 110 дни. С оранжерийно узряване тази цифра се намалява с 20-30%. По същия начин реколтата узрява 3-4 седмици по-рано в региони с по-топъл климат.
Гроздове
Сортът Загадка Шарова има малки гроздове, крилати или разклонени, рехави, с тегло 100-500 г. При благоприятни климатични условия масата се увеличава. В този случай на 5-годишен храст можете да намерите гроздове от 300-600 g.
Горски плодове
Сортът Zagadka Sharova се характеризира с тъмносини сферични плодове с 2-3 семена вътре. Съдържанието на захар в плодовете достига 210-220 g / dm3, теглото им варира от 2,2 до 3 грама. Плодовете са средни по размер, имат плътна, но доста тънка кожа. Узрялата им пулпа е сочна и освежаваща. С узряването на плодовете те придобиват черно-син оттенък с подчертан бял восък.
Вкус
Сортът се характеризира с ярък, хармоничен вкус с ясно изразени малиново-ягодови нотки, които се заменят, когато узреят. Разнообразието е ценено за своята изтънченост и изтънченост. Плодови и горски вкусове и сладост правят Sharov's Riddle отличен вариант за десертно грозде, което може благоприятно да подчертае вкуса на ястията.
Добив
Сортът е с нисък и среден добив. В студените климатични зони от храст могат да бъдат събрани не повече от 10 кг плодове на сезон.
Характеристики на отглеждане
Отглеждането на грозде от сорта Загадка Шарова не създава много проблеми. Единственото нещо, което трябва да се има предвид, е, че не може да се отглежда в райони с високо ниво на подпочвените води. Там, където те лежат близо до повърхността на почвата, лозата с голяма степен на вероятност просто ще умре. Изберете добре осветени места, защитени от вятъра. Тъй като лозата расте до 3 метра височина, трябва да се внимава предварително за създаване на надеждни опори.
Особеностите на отглеждането на сорта включват възможността за използването му като подложка, размножаване чрез прости резници. Възможно е отглеждане със стъбло и храст. Гроздето дава плод дори при къса резитба на лозата, характерна за този хибрид.
Кацане
Най-добри условия за отглеждане на този сорт се счита за засаждане в стенна култура, до сгради, от южната им страна. Всяка почва е подходяща, но доста суха, добре дренирана. Сортът се култивира успешно в пясъчни, скалисти райони. Препоръчително е кацането да се извършва окопно, като се поддържа покривен ров с дълбочина 30 см и ширина до 0,5 метра.
Самата траншея за засаждане е разделена на сегменти. Под всеки разсад се прави дупка с дълбочина 75-90 см. При засаждането запасът се оставя над земята на ниво най-малко 70 мм. Кореновата система на този хибрид расте на дълбочина 10 мм за 5 години и е в състояние да получава храна дори при най-неблагоприятни условия.
Разсадът се подготвя преди засаждането. Корените се изрязват на дължина 100 мм, като се оставя 1 издънка с дължина 3-5 см с 2 пъпки. До зимата разсадът ще се одървеси, на следващата година след засаждането ще даде реколта.
Опрашване
Сортът се самоопрашва. На лозите са двуполови цветове, по 2-3 на всеки летораст. В допълнение към пъпките се образуват антени, които оплитат опората.
Подрязване
Сортът Ридъл Шарова се нуждае от редовна превантивна резитба. На растение от първата година от живота се извършва през есента, оставяйки един издънък, най-добре развит и най-силен. Може да се идентифицира по наличието на кафява външна покривка без белези на зеленина.
Стандартната есенна резитба на възрастно растение включва съкращаване на леторастите до 5-6 очи. През пролетта се извършва реорганизация. На миглите остават не повече от 2-4 очи. През лятото храстът е доведено дете, за да насочи своята жизненост към образуването и узряването на плодовете. Излишните листа също се отстраняват.
При възрастни храсти натоварването се регулира. Оптималният брой четки в този случай се задава индивидуално. Не се препоръчва да оставяте повече от 3 за бягство.
Устойчивост на замръзване и нужда от подслон
Загадката на Шаров принадлежи към устойчиви на замръзване хибриди. Растенията издържат на студове до -32 градуса. Допълнителен подслон не се изисква през снежни зими. При липса на обилни валежи лозите трябва да бъдат покрити с пръст или игли, като същевременно се огъват леторастите към земята. Сортът Zagadka Sharova е добре защитен от замръзване на корените, дори при значителен спад на атмосферните температури, той не губи своята жизнеспособност.
Болести и вредители
Хибридът не е силно устойчив на болести. Той е податлив на поражение от плесен, страда от оидиум. Превантивното третиране с противогъбични средства трябва да се извърши преди началото на сезона и през вегетационния период. Сред вредителите, заразяващи гроздето, гатанката на Шаров се откроява носеща листовка. И също така растението страда от сърбеж, филоксера.
Не забравяйте за други източници на опасност. Сладките и сочни плодове привличат оси и птици. Наложително е да се погрижите за осигуряването на безопасността на реколтата.
Ако едно грозде е изложено на някаква болест или насекомо, това винаги се отразява на външния му вид.
Съхранение
Срок на годност на гроздето Ридъл Шаров достига 3 месеца. Понася добре транспортирането, поради плътната си кожа избягва повреди при транспортиране. Събраните гроздове обикновено се поставят в дървени кутии. По време на съхранение е важно помещението да е хладно, да не се нарушава бялото восъчно покритие върху четките.