- Автори: Дружество на лозарите "Гроздов елит" под ръководството на Ключиков
- Назначаване: универсален
- Цвят на горски плодове: тъмно червено или тъмно лилаво
- Вкус: хармоничен
- С кости: Не
- Период на зреене: много рано
- Период на зреене, дни: 110-115
- Устойчивост на замръзване, °C: -26
- Тегло на купата, гр: 700-900
- Тип цвете: бисексуален
Сортът Kishmish Zaporozhye съчетава много положителни качества, поради което този сорт е широко разпространен. Чепките са големи, плодовете са ароматни и вкусни. Плодовете могат да се консумират както пресни, така и да се използват за приготвяне на ястия и напитки.
История на развъждането
Името на този сорт показва откъде идва. Кишмиш Запорожие се появи благодарение на усилията на запорожския селекционер Евгений Ключиков. Той комбинира две разновидности: Русбол и Виктория. В резултат на това беше разработена нова градинарска култура, която се отличава с високи добиви и устойчивост на замръзване.
Описание
Листата на храстите е оцветена в стандартен наситен зелен цвят. През периода на плододаване гроздето се покрива с големи гроздове. Процентът на плодоносните леторасти е висок и е 95%. Резниците са светлочервени.
Период на зреене
Периодът на зреене на културата е от 110 до 115 дни. Този вид е ранно узрял. Вегетационният период започва с отварянето на първите пъпки. Това се случва в началото или средата на април. Всичко зависи от метеорологичните условия в определен регион. Реколтата може да се прибере в края на юли. Последните плодове се берат около средата на август.
Забележка: Ако плодовете трябва да бъдат подготвени за съхранение за зимата, препоръчително е да ги приберете възможно най-рано.
Гроздове
Гроздовете са големи и тежки. Индексът на плътност е среден. Формата е конична. Средното тегло варира от 700 до 900 грама, но някои екземпляри могат да достигнат един и половина килограма. Често се срещат гроздове с крило. Тази особеност води до факта, че храстът се претоварва с обилна реколта.
Горски плодове
Плодовете от този сорт се характеризират с богата палитра от нюанси: от наситено червено до тъмно лилаво. Вътре няма кости. Теглото на едно зрънце е от 3 до 3,5 грама. Размер (в милиметри) - 19x17. Формата е овална. Пулпът е много сочно и месесто.
Вкус
Експертите описват вкуса на сорта като хармонични, узрели плодове, наподобяващи мармалад. В същото време се запазват приятни кисели нотки. Плодът има широк спектър на приложение. Правят сокове, десерти и различни напитки. А също така гроздето е подходящо за консервиране или стафиди.
Добив
Основното предимство на градинарската култура е високият добив. Този показател може да се постигне само с правилна и редовна грижа. През сезона от един храст могат да се приберат около 30 килограма от реколтата. Това е средното, което е възможно при всякакви метеорологични условия. Когато използвате горна превръзка, можете да постигнете по-добри резултати. А също и продължителността на дневната светлина влияе върху броя и размера на плодовете.
Характеристики на отглеждане
Кишмиш Запорожие е силно растение, така че трябва да се формова. Тази характеристика трябва да се има предвид при отглеждането на сорт. Поради вродената устойчивост на замръзване, гроздето може да издържи до 26 градуса замръзване.
Кацане
Засаждането на разсад се препоръчва през пролетта или есента. При избора на първия вариант оптималното време се счита от края на март до началото на втория пролетен месец. В този случай гроздето ще се адаптира към метеорологичните условия и ще може да преживее както резки температурни промени, така и силни студове.
Опитните градинари отбелязват, че при култивиране е необходимо да се подредят редове на незначителна височина. Посока - от север на юг. Необходимото разстояние между редовете е от 2 до 3 метра. Когато засаждате грозде през пролетта, трябва внимателно да следите температурата на почвата и времето. Почвата трябва да е достатъчно топла, в противен случай разсадът може да пострада. С настъпването на есента, след прехвърляне на гроздето на постоянно място, растението трябва да бъде покрито.
Опрашване
Гроздето може да се опрашва самостоятелно поради двуполови цветове. Периодът на цъфтеж започва през лятото.
Подрязване
Задължителна процедура за гроздето от този сорт е резитбата. Ако работата не бъде завършена навреме, качеството на реколтата ще бъде значително намалено. Струва си да се отбележи, че растението е склонно към претоварване, така че излишните издънки се отстраняват. Градинарите съветват да оставят 25 до 33 очи на храста. Препоръчително е лозата да се нарязва наведнъж на 6-7 очи. След като зимната слана най-накрая се оттегли, можете да започнете резитба. И също така растението трябва да се отърве от повредени, болни и слаби клони.
Поливане
Застоялата влага е опасна за гроздето, може да доведе до смъртта на растението. Ето защо трябва да бъдете внимателни при напояване. Кишмиш Запорожие трябва да се полива веднъж седмично. За едно растение се използват 3 до 4 кофи вода в зависимост от температурата на въздуха и климата на региона.
Топ дресинг
Използването на торове е задължително за обилна и вкусна реколта. Експертите съветват да се прилага горна превръзка през целия вегетационен период - 4-5 пъти на сезон. Органичните формулировки, използвани сухи, са най-добри.
Устойчивост на замръзване и нужда от подслон
Този сорт не се страхува от замръзване, поради което може да се отглежда в северните райони. Поради тази вродена характеристика гроздето не е необходимо да се покрива за зимата. Въпреки тази характеристика, гроздето все още може да бъде защитено от тежки студове.За да направите това, трябва да премахнете лозата, да я прехвърлите на земята и да покриете с иглолистни клони. Можете също да използвате специални агрофибъри.
Опитните градинари препоръчват избягване на суха трева или зеленина. В него могат да се скрият гризачи, което ще навреди на растението.
Младите растения са много по-чувствителни към капризите на времето от възрастните храсти, така че се нуждаят от подслон.
Болести и вредители
Универсален сорт грозде с повишена устойчивост на често срещани заболявания и инфекции. Растението рядко се засяга от такива заболявания: гниене на гроздето, мухъл, оидиум. Въпреки това някои насекоми, като оси, представляват голяма опасност за растението. Сладката миризма привлича вниманието им и те започват да ядат реколтата. За да предпазите гроздовете, използвайте специални торбички от тънка, но издръжлива материя. В тях се поставят плодове в процеса на узряване.
За да накарате градинската култура да се чувства комфортно, се препоръчва да не се изоставя превантивното лечение. Необходимите формулировки могат да бъдат закупени във всеки специализиран магазин.
Ако гроздето е изложено на някаква болест или насекомо, това винаги се отразява на външния му вид.
Съхранение
Събраните плодове не се препоръчват да се съхраняват дълго време. В резултат на това те губят вкуса и аромата си. И също така реколтата не може да се похвали с висока транспортируемост.