Гроздето Зилга

Гроздето Zilga е чудесно за приготвяне на вино. Напитката се оказва наситено тъмночервен цвят. Изисканият и завладяващ аромат трябва да се отбележи отделно.

Сортът, наречен Zilga, се появява в началото на 60-те години на миналия век. Създаден е от селекционер от Латвия Пол Сукатниек чрез кръстосване на три разновидности: Smuglyanka плюс смес от цветен прашец от сортовете Dvietes zila и Yubileiny Novgorod. Благодарение на използването на устойчиви на замръзване сортове, новият сорт получи своята издръжливост и други характеристики. Освен това Zilga е придобила устойчивост на болести и ароматни плодове.

Този сорт расте забележително добре в родината си Латвия. Отглежда се и в Канада, Естония, Швеция и Унгария. На територията на постсъветското пространство лозя могат да бъдат намерени в Беларус и различни региони на Русия.

Този сорт се счита за универсален поради факта, че плодовете могат да се използват както пресни, така и за приготвяне на вино. Това е силно растение с триделни листа с наситен зелен цвят. В балтийските държави гроздето се използва като жив плет, както и за украса на тераси, балкони и беседки.

Градинската култура принадлежи към раннозреещите сортове. Периодът на зреене е от 102 до 108 дни. Поради краткия вегетационен период можете да получите реколта не само в района на Москва, но и в Сибир и Ленинградска област.

Зрелите гроздове са цилиндрични с крило. Някои гроздове може да са заострени. Индексът на плътност е среден или висок. Теглото на плода варира от 320 до 400 грама. На един клон се образуват максимум 3 клъстера.

Забележка: високата плътност се отразява негативно на запазването на плодовете и те започват да гният. За да се защити културата, тя трябва да се третира с разтвор, съдържащ аспирин. Работата се извършва по време на узряването на плодовете и в началото на цъфтежа.

Плодовете стават тъмносини. Индексът на киселинност е от 4,5 до 5 g / dm³. Захар - от 180 до 220 g / dm³. Кожата е стегната. Теглото на едно зрънце е около 4 грама. Размерът е голям. Пулпът е лигав. Плодовете са с овална форма. Вътре има 2-3 големи кости.

Плодовете от този сорт имат сладко-кисел вкус. Експертите отбелязаха лек и приятен вкус на индийско орехче, можете да уловите и нотки на ягоди. За да направят плодовете по-малко кисели, те трябва да се берат между август и септември. Много хора сравняват този вкус с известния сорт Isabella. Оценка на дегустаторите - 7,1 точки.

При правилна грижа може да се съберат до 12 килограма плодове от един възрастен храст. Поради ранното узряване на плодовете, чепките могат да се берат в края на юли или началото на август. Експертите препоръчват да оставите реколтата на клоните за известно време - така те ще бъдат по-сладки и вкусни. През топла и суха есен плодовете, оставени по клоните, губят влага и се превръщат в стафиди.

Този сорт е енергичен и това трябва да се има предвид при отглеждането на култура. Градинарите отбелязват висок процент плодоносни издънки - от 80 до 85. На храстите оставят от 30 до 40 очи. Всички изисквания за отглеждане трябва да бъдат изпълнени, за да се получи стабилна реколта.

Засаждането може да се извърши през пролетта или есента. През това време растението ще има време да се адаптира към метеорологичните условия и ще се чувства комфортно. В северните райони се препоръчва да се засажда през пролетта. Веднага след като сланите най-накрая преминат, гроздето се засажда на постоянно място. В северозападната ивица работата започва в началото на юни. Ако се вземе решение за засаждане на грозде през есента, е необходимо да се направи това преди началото на слана.

При засаждане през пролетния сезон ямата се подготвя през есента:

• най-подходящото място е слънчева зона, която е напълно защитена от вятър и течения;

• оптималната дълбочина на плодородния слой е 70 сантиметра;

• е необходимо да се изсипе пясък в почвата, ако почвата е глинеста или тежка;

• средната дълбочина на ямата е 60 сантиметра, на дъното се полага дренажен слой;

• напълнете ямата със смес - компост, конски тор и градинска пръст;

• покрийте ямата с плътен и тъмен филм.

Преди засаждането е необходимо да се отстрани излишната почва от мястото за засаждане.

По време на периода на цъфтеж растението е покрито с двуполови цветя. Благодарение на това гроздето може да се самоопрашва. Препоръчително е да засадите няколко храста от този сорт един до друг.

Гроздето Zilga се развива много бързо, така че е необходима интензивна резитба. Гроздовете се образуват върху прирастите на текущата година. В северните райони трябва да се обърне специално внимание на двугодишните и годишните издънки. Годишната резитба е задължителна през есента. По време на работа се оставят от 5 до 7 пъпки на издънката. С настъпването на лятото прекалено дългите клони се прищипват. И също така отстранете излишните и повредени издънки. Младите храсти, чиято възраст е до две години, практически не се отрязват.

За млади храсти от грозде трябва да организирате системно поливане. Този сорт расте и се развива забележително на умерено влажна почва. При горещо време е необходимо периодично да поливате растението, като предотвратявате изсъхването на почвата. Когато се образува яйчникът, поливането трябва да се спре.

Този сорт не понася застояла влага. Малките канали по периметъра ще помогнат да се отървете от излишната вода.

Веднъж на три години трябва да подхранвате храстите. Препоръчително е да се използват органични формулировки. На половин метър от багажника трябва да изкопаете жлеб около периметъра. В него се поставя конски или кравешки тор. След това жлебът трябва внимателно да се поръси с пръст. Наторете гроздето през пролетта - за един храст се използва около кофа оборски тор.

Когато периодът на цъфтеж приключи, гроздето се подхранва с фосфор. Под храста се внася чаша пепел. Също така се препоръчва да се хранят растението с пепел през есента. Калият, съдържащ се в състава му, ще помогне на гроздето да се подготви за зимата, 300 грама пепел ще бъдат достатъчни за наторяване на едно растение.

Сортът Zilga не се страхува от замръзване и може да понася слани до 25 градуса по Целзий под нулата. Гроздето се счита за разкриващо, но в Ленинградска и Московска област се препоръчва да се защити кореновата система. За това се използват смърчови клони и издънките се подрязват. Те приютяват грозде в Сибир и други региони със сурови и дълги зими.

Гроздето има добра устойчивост на различни гъбични заболявания. Независимо от това, има прости превантивни мерки, които трябва да имате предвид. Третирането със специални съединения е необходимо и при неблагоприятни метеорологични условия.

Съхранявайте събраните плодове на хладно място, далеч от слънчева светлина. Дървените щайги са идеални. Такива контейнери помагат да се избегне гниене на културите. Освен това плодовете отлично понасят дългосрочно транспортиране. Те запазват своя вкус, полезни свойства и представяне.