- Автори: A.I. Потапенко
- Назначаване: универсален
- Цвят на горски плодове: жълто
- Вкус: сладко-кисел
- Период на зреене: средно аритметично
- Устойчивост на замръзване, °C: -35
- Тегло на купата, гр: 500
- Добив: 15 кг
- Схема за кацане: 1,5 х 2 м
- Появи се при пресичане: семена на Амурския пробив
Гроздето Золотой Потапенко е сравнително млад устойчив на замръзване сорт, отгледан от известния селекционер А. И. Потапенко при кръстосване на диви и култивирани амурски видове. За първи път стана известно за него през 2009-2010 г. Сортът веднага беше оценен от експерти поради високата му устойчивост на замръзване и способността да дава плодове перфектно дори в суровите условия на северните райони. Днес сортът не е широко разпространен, но постепенно набира популярност.
История на развъждането
Разработен е млад универсален сорт бяло грозде, който започва да се разпространява през 2009-2010 г. Известният селекционер А. П. Потапенко, опитвайки се да създаде хибрид, уникален за региона на Далечния изток, кръстосва сорта Амур пробив и диво грозде.
Експериментът се оказа изключително успешен. Золотой Потапенко комбинира устойчивост на тежки метеорологични условия и вредители по диви лиани и по-едри плодове, повишено съдържание на захар в сорта.
Описание
Период на зреене
Времето за зреене на Золотой Потапенко е само 100 дни. Този сорт принадлежи към среднозреещи хибриди. Първият тест за плодове може да се направи до средата на август, а реколтата - в края на месеца. Точните дати на узряване пряко зависят от района на отглеждане, но дори и в най-студените райони в началото на септември Златната вече е напълно узряла.
Гроздове
Гроздовете са средни по размер, стандартното тегло е 500 грама. С професионална грижа е възможно да се увеличи общото тегло до 1000 грама. Формата на ръката е конична, структурата е средно плътна. При неправилно опрашване е възможно разхлабване на структурата и загуба на правилната форма на чепката.
Горски плодове
Гроздето е с тегло от 2,5 до 4 грама и е със среден размер. Формата на плодовете, в зависимост от позицията в чепката и външните условия, варира от папиларна до овална. Всяко грозде има от 2 до 4 семки, докато пулпата до тях има специална леко лигава структура. Когато узрее, цветът се променя от бледозелен до светлозлатист с включвания от други цветове.
Вкус
Има приятен сладко-кисел вкус. Отличава се с високо съдържание на захар, необичайно за северните сортове - до 240 g / dm³, с индекс на киселинност 6,5 g / dm3. Поради дълбокия си вкус е подходящ за маса и често се използва за приготвяне на вино, сокове и други напитки.
Добив
Сортът Золотой Потапенко е особено ценен за високия си добив. При правилна грижа достига 15 кг на храст, въпреки че лозите са средно големи.
Характеристики на отглеждане
Сортът е отгледан специално за отглеждане в трудни климатични условия. Най-популярен е в Далекоизточния федерален окръг и Централния регион на Русия. Поради факта, че лозата лесно понася силни студове и температурни промени, тя може успешно да се отглежда в райони с континентален климат и кратък топъл период.
Сортът е устойчив на замръзване, но през първите години след засаждането изисква специални грижи преди настъпването на зимата.
Кацане
Топлолюбиво растение се засажда на слънчевата страна на къщата или на площ без потъмняване. За да се развие пълноценно гроздето, обикновено резниците се засаждат в няколко реда, като се спазва разстояние от 1,5 метра между растенията и 2 метра между редовете.
Опрашване
Опрашването се извършва от вятър и насекоми. В близост е желателно да се засаждат сортове със същото време на цъфтеж, за да се извърши по-ефективно опрашването.
Ако през определена година, поради метеорологични условия, опрашването е слабо, е необходимо изкуствено да се помогне на гроздето.
Подрязване
Поради особеностите на климата на регионите, в които расте Золотой Потапенко, той не се нуждае от подрязване, колкото от по-топлолюбиви сортове. То обаче протича на два етапа. През есента преди копаене и през пролетта след изкопаване. Обработката през пролетта е особено важна. На лозата се оставят 60-100 плодни пъпки, като се отстраняват излишните. През лятото периодично се отстраняват допълнителни издънки - доведени деца.
Устойчивост на замръзване и нужда от подслон
Гроздето Золотой Потапенко е отгледано специално за отглеждане в тежки условия. Една възрастна лоза може да издържи до -35 градуса през зимата. Но е необходимо да привикнете лозата постепенно. През първите 1-2 години леторастите трябва да бъдат покрити, за да се предпазят от замръзване.
Болести и вредители
Благодарение на кръстосването с дивия сорт, Золотой Потапенко има висока устойчивост на болести и вредители. Обикновено той не се страхува от оидиум, плесен. Но за профилактика през пролетта се извършва допълнителна обработка.
Ако лозите са болни, тогава е възможно да ги спасите само като използвате сериозни средства за лечение - фунгициди. Благодарение на естествената си издръжливост лозата бързо ще се възстанови и ще продължи да дава плодове.
Ако едно грозде е изложено на някаква болест или насекомо, това винаги се отразява на външния му вид.
Съхранение
Плодовете имат достатъчна издръжливост, така че са подходящи не само за преработка, но и за съхранение. Те перфектно понасят транспортиране, не се напукват и не губят формата си в процеса.