- Автори: Колесникова А.Ф., Жданова Г.Б., Звягина Т.С.
- Година на одобрение: 1979
- Тип цев: дърво
- Тип растеж: среден размер
- Корона: обратно пирамидална, издигната, средна плътност
- Бягства: среден, прав, кафеникавокафяв
- листа: тесен овален, тъмнозелен
- цветя: бяло
- Цъфтящ и плодоносен тип: върху букетни клонки
- Размер на плода: голям
Въпреки че плодовете на тази култура са леко кисели и имат сравнително нисък вкусов резултат, е малко вероятно да намерите плодове, които са толкова полезни за вашето здраве. Това е просто склад от витамини и ценни микроелементи. С други думи, ако искате да сте здрави, яжте череши от Тургеневка.
История на развъждането
Културата е получена от екип от съмишленици на Всеруския изследователски институт за селекция на овощни култури, разположен в района на Орил. Служителите на института Т. С. Звягина, А. Ф. Колесникова, Г. Б. Жданова успешно приложиха опрашването на сорта Жуковская. През 1974 г. културата е вписана в Държавния регистър, а през 1979 г. е одобрена за ползване. По дизайн е технически, с добра продаваемост и се препоръчва за отглеждане в Централен, Централен Черноземен регион, Северен Кавказ и Долно Волга.
Описание на сорта
Дърветата са средно едри (до 3 м), със средно удебелени корони, обратно-пирамидални, леко повдигнати. Издънки със среден размер, изправени, кафеникаво-кафяви нюанси. Листата са тесни овални, тъмнозелени на цвят, със заострени върхове. Листни плочи с форма на лодка с лъскава повърхност.
Бъбреците са леко удължени, конични. Съцветията включват 4 белезникави цветя, плътно долепени един до друг. Големината на цветовете е около 2,4 см. Видът на цъфтеж и плододаване е на букетни клонки.
Плюсовете на културата включват:
- високо и стабилно ниво на производителност;
- големи плодове;
- надеждно ниво на зимна издръжливост;
- отлична транспортируемост на плодовете.
минуси:
- плодовете са малко кисели на вкус;
- зависимост на нивото на добива от допълнителни опрашващи растения;
- не много висок процент на ранна зрялост.
Характеристики на плодовете
Плодовете са едри, с размери - 20,9x19,8x17,9 mm, с тегло до 4,5 g, конфигурация във формата на широко сърце, наситени тъмно бордо нюанси. Консистенцията е тъмночервена, леко твърда, сочна. Средно големи костилки за крем, с тегло 0,4 g, с добра степен на отделяне от пулпата. Полусухо отделяне на плодове.
По химичен състав плодовете включват: сухи разтворими вещества -16,2%, захар - 11,17%, киселини - 1,51%.
След узряване плодовете не падат, остават в висящо състояние, но на слънце изсъхват и се захаросват.
Плодовете са идеални за консервиране, от тях се приготвят сокове, компоти, консерви, тинктури, сиропи и плодови напитки. Поради леко киселия им вкус не се консумират често пресни.
Полезните свойства на плодовете на културата са поразителни:
- богатство и разнообразие от витамини, ценни микроелементи, пектини;
- употребата на горски плодове помага за намаляване на негативните тромботични ефекти и укрепва сърдечния мускул;
- Плодовете имат изразени антимикробни и бактерицидни качества, предотвратяват появата на дизентерия и могат да намалят кръвното налягане.
Вкусови качества
Плодовете са кисели на вкус.Дегустационна оценка на зрели плодове в точки - 3.7.
Зреене и плододаване
Плододаването на Тургеневка започва от 4-5 години растеж. Средният живот на дърветата е около 20 години, след което те трябва да бъдат заменени.
Датите на цъфтеж започват от 12-15 май. Периодът на зреене е среден - 5-15 юли.
Добив
Културата е високодобивна. Младите дървета донасят до 10-12 кг плодове. Добивът от зрелите дървета е около 20-25 кг.
Самоплодие и нужда от опрашители
Културата е частично самоплодна, може да даде реколта без допълнителни опрашващи растения. За да се увеличи количеството на бераните плодове, до него се засаждат череши или други видове череши с подобно време на цъфтеж.
Най-добрите опрашващи растения са черешите Любская, Молодежная, Гриот Московски. Ако са налични, обемът на реколтата се увеличава няколко пъти.
Кацане
Дейностите по засаждане се извършват през есента, през септември или през октомври, след прекратяване на опадането на листата. При засаждане през пролетта дейностите се извършват след затопляне на почвата, но преди разтваряне на пъпките. Най-доброто време тук ще бъде 2-ро десетилетие на април.
Изборът на място за засаждане се основава на стандартни критерии за този вид растения. Не препоръчваме поставянето на дървото в райони с високо разположение на подпочвените води, както и в ниски места, където може да се натрупва влага.
Културата се развива успешно в дренирани почви - на глинеста или песъчлива глинеста почва. Киселите места не са добри. Намалете степента на киселинност с вар или с помощта на доломитно брашно, което се пуска върху щика на лопата и след 6-7 дни в почвата се добавя компост.
Тургеневските дървета се разбират добре с редица храсти. Така че в близост до тях, на разстояние 2 м, можете да засадите други видове череши, гроздови храсти, планинска пепел, глог, орлови нокти. С изключение на малини, касис и морски зърнастец. Можете да засадите бъз, който ще изплаши листните въшки с миризмата си.
По-целесъобразно е да се засаждат ябълкови дървета, круши, кайсии и други овощни култури на разстояние 5-6 м от Тургеневка, тъй като короните им ще засенчат културата.
До него не е необходимо да се засаждат пасленови култури, както и брези, липи, кленове и дъбове.
За засаждане обикновено се избират 2-годишни здрави разсад с височина до 60 см, с диаметър на ствола около 2 см и дължина на корена най-малко 20 см.
След закупуване на разсад, техните корени се накисват във вода за най-малко 4 часа, като там се добавят стимуланти на растежа.
Алгоритъмът за засаждане на разсад е стандартен - основните дейности:
- каналите за кацане се подготвят с размери 70x70 cm и дълбочина 50 cm;
- 1 kg пепел, 20 g калиев сулфат и 30 g суперфосфатни състави се добавят към плодородната част на почвата;
- почвата се уплътнява и се напоява обилно.
Отглеждане и грижа
Процедурите по подрязване се извършват преди или след вегетационния период. След първата зима дърветата се подрязват, като се оставят 5 силни клона, опъващи се в различни посоки от ствола.В бъдеще короните се приспособяват към определена конфигурация, като се елиминират ненужно удължени клони и се избягва удебеляването на короните. Възрастните дървета обикновено имат 13-15 носещи клона.
При обилни валежи дърветата не се нуждаят от поливане. Ако по време на цъфтежа има сух сезон, тогава почвата се напоява ежеседмично.
Пълното обличане на Тургеневка започва на 3-тата година от растежа си. В началото на пролетта те се разливат с настойка от лопен. По време и след периода на цъфтеж в земята се натрупват 50 g суперфосфат и калиеви добавки.
Устойчивост на болести и вредители
Културата се характеризира със средно ниво на устойчивост на болести и атаки на вредители. Симптомите на монилиоза и кокомикоза често се появяват по дърветата. В тези случаи се отхвърля стандартното превантивно пръскане. През периода на отваряне на пъпките дърветата се поръсват с бордоска течност. Можете да закупите готови композиции или да ги направите сами.
Изисквания към почвено-климатичните условия
Turgenevka се характеризира със средно ниво на устойчивост на сухи времена. Препоръчваме напояване на дърветата в горещо време, особено по време на цъфтеж.
Културата се характеризира с високо ниво на зимна издръжливост, толерира студове до -35 ° C. В същото време цветните пъпки имат средна устойчивост на студ. Културата е податлива на пролетни слани и силни температурни колебания.
За да се подготвят за зимуване, дърветата се напояват обилно в края на есента, а след това стволовете се натрупват. Почвата в околостъблото пространство се мулчира. От гризачи дърветата са покрити със смърчови клони.