Черешов Урал Рубин

Ural Ruby е стар сорт череши, но все още е доста търсен днес, особено в северната част на Русия. Културата принадлежи към технически видове, заготовките от нея са най-вкусни и ароматни.

Културата е получена на базата на Свердловската селекционна станция за градинарство през 1954 г. Това е хибрид на степната череша, който е създаден чрез кръстосване на сортовете на Мичурин разработки с череша Идеал. Развъдчиците Жуков и Гвоздюкова са работили върху създаването му. Тяхната задача беше да развият култура за отглеждане в студените метеорологични условия на Сибир и Урал.

Започвайки от 1955 г., резултатът от селекцията е изпратен на държавните изпитания, а 4 години по-късно (1959 г.) Комисията по държавния регистър разрешава културата да се използва в цялата страна. Днес Уралският рубин се използва широко за селекционна работа за създаване на най-новите сортове, като е носител на добри показатели за производителност, нисък ръст, устойчивост на замръзване и суша.

Подобно на всички степни видове череши, Ural Ruby Cherry се развива не като дърво, а като храст, освен това слабо растящ, достигайки височина от един и половина метра. Има широко кръгла корона, има разперени, увиснали клони. Зеленият млад растеж с течение на времето става кафеникаво-лилав и се оголи.

Листата са обратно яйцевидни, заострени, с назъбени ръбове. Листата са двуцветни - горната повърхност е тъмнозелена, отдолу е светла. Цветовете и впоследствие плодовете се образуват или върху издънки на възраст 1 година, или върху букетни клонки.

Плодовете на степната череша са малки, теглото им обикновено е 3,5 грама. Плодовете са кръгли, кожата е тъмночервена, гладка. Уралският рубин - типичен гриот (или сморчок), сочната пулпа от череша заедно със сока също е оцветена в червено. Не много дългата дръжка държи зрънцето здраво, те няма да се рушат, като са напълно узрели. Костилката се отделя добре от плода.

Черешите са сладко-кисели, вкусът е задоволителен. Някои го смятат за сладък сладък десерт. Следователно сортът е класифициран като технически, тоест поради сходни характеристики не е много подходящ за прясна консумация. Основно плодовете се преработват в компоти, сокове, консерви, конфитюри, използвани в готвенето. По принцип можете, разбира се, да го ядете, но други сортове могат да бъдат по-вкусни, когато се консумират пресни. По отношение на преработените продукти и получените лакомства те са на върха и дори превъзхождат продуктите от други сортове череши.

Въпросният сорт има късен период на зреене, но е едновременен. Културата дава плод всяка година стабилно от 3-тата година.

Добивът от череши Ural Ruby се счита за висок. Средно от един храст се събират 6-10 кг череши, а при търговско производство - 60-90 c/ha. Плодовете узряват заедно.

Според Държавния регистър културата е предназначена за отглеждане във всички региони. Въпреки това, той расте най-добре в региони с хладен климат, като Волго-Вятка, Урал, Западен Сибир. В южните открити пространства се проявява по-зле.

Културата е самоплодна. За плододаването му е необходимо кръстосано опрашване с други череши, които цъфтят едновременно с него и растат не повече от 40 метра. Такива сортове като Tamaris, Nord Star, Mechta of the Trans-Urals, Izobilnaya са много подходящи за това. Същото уралско рубинско растение често се засажда като отличен опрашител на повечето късни сортове череши.

Оптималното време за засаждане на въпросната култура в районите на северните ширини ще бъде началото на пролетта, периодът преди разпадането на пъпките. През есента е възможно и засаждане, само че храстът може да няма време да се вкорени до първата слана.

Най-доброто разположение на степните череши е хълм, добре осветен от слънцето, склон, обърнат на запад, северозапад или югозапад. На равна територия културата ще расте по-зле, в дупка или низина може дори да умре или често ще се разболява и може да не се очаква добра реколта.

В този случай е по-добре да изберете рохкава, плодородна, неутрална почва, например глинеста. По-добре е да избягвате подпочвените води или те трябва да минават по-дълбоко от 2 метра от повърхността на земята.

Веднага след засаждането растението се нуждае от редовно поливане. В бъдеще храстът се полива само при суша. Културата се нуждае от голямо количество влага в самото начало на вегетационния период, както и по време на образуването на яйчниците. Поливането трябва да се спре около две до три седмици преди узряването на плодовете. Ако есента е суха, имате нужда от напояване с вода.

Уралският рубин изисква санитарно, както и формиращо подрязване. Необходимо е да се съкратят клоните, които растат нагоре. При възрастно растение ще трябва постепенно да премахнете всички стари скелетни клони.

Сортът е умерено податлив на такива заболявания като кокомикоза, гъбични заболявания. Може да бъде засегнат от черешови листни въшки и трион, но рядко. Превантивното лечение не трябва да се пренебрегва.

Черешата е създадена специално за отглеждане в климата на Сибир. Устойчивостта му на замръзване е висока (до -35C). Дърветата зимуват добре под снега, а също така са устойчиви на пролетни слани.