- Автори: Беларуски изследователски институт по овощарство, G.K. Коваленко, Д.В. Гракович, В.М. Евдокименко, Г.М. Марудо
- Вкус: много сладко
- Мирис: слаб, но стабилен
- Тегло на плода, гр: средно тегло - 170гр
- Размер на плода: над средното
- Добив: на възраст 5 години - до 50 кг, до 30 t/ha и повече
- Началото на плодните сортове: на 2-ра, 3-та година след засаждането
- Отстраняема зрялост: през септември, в топлите райони може да продължи до октомври
- Продължителност на потребителския период: октомври-февруари
- Назначаване: универсален
Беларуският сладкиш е популярен сорт ябълкови дървета, които се отличават със своята ранна зрялост. Той е разработен от Беларуския изследователски институт по овощарство, но е широко разпространен в много страни от ОНД. Сортът е подходящ за частно отглеждане и промишлено отглеждане.
Описание на сорта
Дървото е средно голямо, достига 3 м височина, образува закръглена корона, която не се различава по плътност. По форма ябълката е леко увиснала, донякъде конична, но без подчертан силует. Постепенно се разпространява. Клоните са прикрепени към багажника под остър ъгъл. Получените издънки са зелени или леко кафяви, при възрастно дърво са груби, кафеникави.
Кореновата система на дървото е повърхностна. При отглеждане на подложка централната сърцевина се оформя според нейния вид. Ябълките се образуват изключително върху кръчките. Зрелите плодове са здраво прикрепени към клоните, не са склонни да се рушат.
Характеристики, плюсове и минуси
Сред родителските сортове на Беларусско сладко имаше такива сортове като Антоновка Обсценарна и Пепинка Литовская. Развъдната работа е продължила от 1977 до 1999 г., след което ябълката е класифицирана като елитна. Тя добави в държавния регистър през 2005 г.
Ябълките на Беларуската сладка се съхраняват успешно от октомври до февруари, до 5 месеца. Дърветата достигат възрастни размери до 8-годишна възраст. Очевидните предимства на този сорт включват:
удобство при прибиране на реколтата;
атрактивен външен вид, продаваемост на плодовете;
възможност за отглеждане върху подложки;
липса на киселинност и стипчивост на вкуса;
обилно плододаване.
Недостатъкът е значителното намаляване на срока на годност на плодовете, когато не се берат навреме. Оставяйки ябълките на клоните до ноември-декември, не можете да очаквате от тях добро съхраняемост.
Зреене и плододаване
Сортът е много бързо растящ. В топлите региони подвижната зрелост може да бъде удължена до октомври, в други региони реколтата се събира през септември. Плододаването започва 2 или 3 години след засаждането.
Растящи региони
Според официални данни сортът е райониран за отглеждане в Северозападния федерален окръг, но практическият опит показва, че Беларусско сладко се отглежда успешно в различни региони, включително Урал, Сибир и Република Коми. Има данни за реколти във Вологодска област и Калининград.
Добив
За дървета под 5-годишна възраст нормите на добив са до 50 кг, до 30 t/ha и повече.
Плодове и техният вкус
Беларуският сладкиш дава плодове с универсално предназначение, с кожата от основния зелен цвят, но с покритие от червен оттенък, замъглено върху по-голямата част от повърхността, с лек восъчен цвят. Формата на ябълката е кръгла, асиметрична. Теглото достига 170 г. Плодовете са над средните по размер, много сладък вкус (4,1 точки според дегустационната оценка), с чисто бяло месо. Има лек характерен аромат.
Характеристики на отглеждане
Дърветата са чувствителни към качеството на почвата на мястото на засаждане. Беларуският сладкиш расте добре на почви с нормална киселинност с песъчлива глинеста или глинеста композиция, има нужда от обилен поток от слънчева светлина, добър приток на въздух към корените. За слизане се избират открити пространства. На подложките джуджета растенията плододават през първата година, показват по-обилно и хармонично плододаване.
Белоруската сладка ябълка се препоръчва да се засажда през пролетта, преди разкъсване на пъпките. В повечето региони това съответства на периода от края на април до началото на май. Възможно е и есенно засаждане, но времето му е изчислено така, че дървото да има време да се вкорени преди началото на слана. Ямата се подготвя предварително, с диаметър 1 m и дълбочина около 0,8 m, между дърветата се оставят 2-4 m.
Почвената смес се оформя преди поставянето на разсада. Градинската почва, извадена от дупката, торф или хумус, дървесна пепел са свързани. Всички компоненти се смесват добре, след което се поставят в ямата поне 1/3. Отгоре се поставя опора, която е необходима през първите 3 години от живота на растението, поставя се разсад с изправени корени, покрит с пръст, така че кореновата шийка да се издига на 10-15 см над нея.
Поливането на младо растение веднага след прехвърлянето му на ново място трябва да се извършва внимателно. Беларуският сладкиш се навлажнява в кореновата зона, директно около кълновете. Използвайте лейка с тесен нос или пластмасова бутилка. Първото поливане е най-обилно - 30-40 литра вода.
В процеса на отглеждане, беларуската сладка ябълка може да има тенденция да сгъсти короната. В този случай трябва да се обърне внимание на санитарната резитба, подмладяването и изтъняването на клоните. Процедурата се извършва в ранна пролет или късна есен, след завършване на сокоотделянето. Болните и сухи издънки, както и тези, които растат вътре в короната, задължително се отстраняват.
Опрашване
Сортът е самоплоден, не се нуждае от присъствието на други ябълкови дървета в градината. Но тяхното присъствие може да увеличи добива с 25-50%. Благоприятен фактор за опрашване е наличието на близък пчелин.
Топ дресинг
Препоръчително е да се използват органични торове като подхранване - торф, компост, оборски тор. Прилагат се в корена през пролетта. През лятото и есента растението ще се нуждае от минерали. По-добре е да използвате сложни торове.
Устойчивост на замръзване
Сортът е много издръжлив. Без подслон може да издържи на температури до -36 градуса по Целзий. Младите дървета се нуждаят от защита от зайци за зимата, за да се изключи увреждане на кората, замръзване на голия ствол. За да направите това, те са увити в снопове слама, смърчови клони, освен това можете да използвате гума от пяна, покривайки я отвън със слой твърдо масло.
Болести и вредители
Белорусското сладко ябълково дърво практически не се влияе от болести, характерни за този вид дървета. Устойчив е на рак на кората и дървесината и струпясване. В същото време не трябва да се пренебрегва редовните третирания с инсектициди. Те са необходими 2-3 пъти годишно. Стволът и скелетните клони през пролетта се покриват с течен разтвор на вар.
Ябълковото дърво е популярна плодова култура сред градинарите. Може да се намери в много летни вили. Но в същото време такива дървета често са засегнати от различни заболявания. Много е важно болестта да се разпознае навреме и да се извършат необходимите процедури за бързо възстановяване. В противен случай плодовете ще бъдат развалени, а самото дърво може да умре напълно.
Преглед на прегледа
За Русия сортът „Белорусское сладко“ все още е нов, само се овладява. Според собствениците дори петгодишните разсади дават добри добиви, не създават големи проблеми по време на отглеждането и се вкореняват добре в руския климат. Някои градинари дори смятат беларуския сладкиш за най-добрия вид ябълково дърво, което сочи към отличния вкус и аромат на плодовете. Дърветата не замръзват дори в най-студените зими и показват впечатляваща устойчивост на болести.
В Беларус сортът е по-разпространен. Тук е ценен заради многото си приложения, използван за консервиране, готвене на компоти и консерви. Недостатъците включват само забележима разлика в отглеждането на разсад върху различни видове подложки, както и необходимостта от внимателно санитарно подрязване на короната при възрастни дървета.