Ябълково дърво Бял пълнеж

Бял пълнеж е сорт ябълки, който е познат на почти всеки. Можете да го срещнете в почти всяка овощна градина. Белите насипни ябълки са много популярни сред летните жители повече от дузина години. Бял пълнеж се отнася до сортове с летен период на зреене, когато все още няма голямо разнообразие от ябълки.

Няма категоричен отговор сред агрономите за произхода на този сорт ябълки. Най-вероятно белите ябълки имат балтийски корени. Въпреки че има мнение, че сортът идва от Централна Русия. А също така този сорт ябълки се нарича Долгостебелка, Пудовщина, Белю, Пипка алабастър. Разнообразието от имена на сортове се обяснява с дългата му история. Сортът е описан за първи път преди почти 200 години (през 1848 г.). Повече от 20 други сорта ябълки са отгледани с участието на Бял пълнеж.

Дървото е средно голямо. Ябълковото дърво достига височина 4-5 м. В млада възраст ябълковото дърво Бял пълнеж е дърво с широка пирамидална корона. Докато расте, короната придобива по-закръглена форма. Кората е груба, сребристо сива. С възрастта придобива заоблена форма. Разпръснати клони. Листата са светло изумрудени, средни по размер, под формата на широка елипса, по-рядко яйцевидни.

Цветовете са бели, леко розови по краищата. Те миришат много приятно, привличат опрашващи насекоми с аромата си на мед.

Плодовете на сорта Бял пълнеж са трапезни сортове. Консумират се предимно пресни. Подходящ за приготвяне на компот за зимата. От Бялата плънка се получава много вкусно сладко със светло кехлибарен цвят. Шарлот с бял пълнеж също е много добър.

Външният вид на ябълките лесно се влошава при натискане, кожата се чупи лесно. На мястото на плътен контакт на ябълките една с друга се образуват кафяви петна и след това настъпва процесът на гниене. Следователно те не са транспортируеми.

В допълнение към обичайната форма на ябълкови дървета, има и нискоразмерни и дори джуджета.

Бял пълнеж има редица предимства:

• устойчивост на замръзване;

• зимна издръжливост;

• приятен вкус;

• ранно узряване;

• непретенциозност;

• възможността за отглеждане на сорта в много региони на Русия, Беларус, Украйна.

От минусите може да се отбележи:

• невъзможност за транспортиране на дълги разстояния;

• с възрастта на ябълковото дърво плодовете стават забележимо по-малки;

• несамоплоден;

• засегнати от краста;

• засегнати от треската;

• плодовете не се съхраняват дълго време.

Плододаването на белия пълнеж обикновено започва при ябълкови дървета на възраст 3-5 години. В същото време плодовете на младите дървета са по-големи, отколкото на зрелите ябълкови дървета.

Плододаването на Белия пълнеж е рязко периодично, реколтата може да бъде прибрана за кратък период от време. Началото на узряването на плодовете настъпва в края на юли. Ябълките могат да се берат до средата на август. Бързо растящ сорт.

Възможно е да се култивира Бял пълнеж почти навсякъде. Изключение правят регионите с много тежки зими (Източен Сибир, Северен Урал и Далечния Изток). Най-подходящият климат за бял пълнеж в централна Русия.

Първата значителна реколта може да се получи от тригодишно дърво. Добивът се увеличава постепенно. На възраст от 6 години от младо добре поддържано ябълково дърво е възможно да се съберат около 2 цента ябълки.

Плодовете са с кръгло-конична форма, средни по размер. Дръжката е дълга, извита. Горната ямка е малка, оребрена. Фунията не е широка, дълбока. До него понякога има кафеникави петна, подобни на рождени белези. По повърхността на ябълката минава добре видим белег.

Средно тегло на плодовете - 90-120 г. При младите ябълкови дървета те са по-големи - до 200 г. Зеленикаво-белите ябълки, като узреят, те изсветляват. При някои се появява лек руж от южната страна. Кожата е прозрачна, тънка и нежна. Покрит е с лек восъчен налеп. Подкожните точки са едва забележими, бели, понякога бледозелени. Семената са дребни. Камерата за семена често е почти празна. Пулпът е бял, нежен. Узрялата ябълка е едрозърнеста, леко рохкава. Ароматът е деликатен сладникав, приятен. Вкусът е сладко-кисел, но няма излишна киселина. 100 г ябълков бял пълнеж съдържа:

• пектинови вещества - 10%;

• захари - 9%;

• аскорбинова киселина (витамин С) - около 21,8 mg.

Плодовете на Белия пълнеж не се съхраняват дълго, средно - 2-3 седмици.

Белият пълнеж е непретенциозен към вида на почвата. Но ябълковите дървета, растящи на черна почва, дават плодове по-добре. Предпочитат се неутрални или слабо кисели земи. Засаждането на разсад на ябълково дърво е за предпочитане през есента. Тогава той ще има време да развие кореновата система.

Мястото за кацане може да бъде както на слънчевата страна на обекта, така и на сянка. Ямата за разсад се подготвя предварително. Тя трябва да е дълбока (около 70 см) и широка (около 90 см).

Трябва да се помни, че младите ябълкови дървета от този сорт са взискателни за поливане. Освен това, въпреки устойчивостта на замръзване, корените на младите дървета трябва да бъдат покрити за зимата.

До Белия пълнеж трябва да има съседни ябълкови дървета, цъфтящи по едно и също време.

Несамоплоден сорт ябълки. До него трябва да засадите други сортове, които съвпадат с него по време на цъфтеж. За да се получи стабилна реколта, до белия пълнеж се засаждат Антоновка обикновена, Macintosh, Quinti и Candy.

Бял пълнеж е поразителен със своята устойчивост на замръзване. Ябълковото дърво е в състояние да издържи значително застудяване. Тя не се страхува от замръзване до -35 ° C.

Белият пълнеж е доста устойчив на различни болести по овощните дървета. Устойчивостта на сорта към такова опасно гъбично заболяване като краста е средна. Поради това заболяване добивът може да бъде значително намален. Следователно ябълковото дърво се нуждае от превантивна обработка с фунгицидни средства. Разпространението на болестта се улеснява от високата влажност на въздуха и твърде дебелото засаждане на ябълкови дървета.

От вредителите, опасни за този сорт ябълки, може да се нарече ябълков (ябълков) молец. Той е в състояние да унищожи много голямо количество култури (около 90%). Можете да се борите с него както с химически препарати, така и с народни средства: пръскане с инфузия на вратига, люспи от лук. Подходящ е и механичен метод (събиране на вредители на ръка върху стандартни форми на ябълково дърво).

Гризачите също заразяват White Bulk. За зимата е препоръчително кората на дървото да се увие с покривен филц, няколко слоя груба чушка.

Градинарите отбелязват непретенциозността на ябълковите дървета. Белият пълнеж е похвален и за добрия си добив, ранните периоди на зреене и, разбира се, отличен вкус и аромат. Сред недостатъците е лошото съхраняемост на плодовете.