- Автори: А. И. Астахов (Всеруски изследователски институт на Лупин)
- Вкус: сладко-кисел
- Мирис: умерено
- Тегло на плода, гр: средно - 150, максимум - 300
- Размер на плода: средно или над средното
- Добив: 270 - 350 c / ha
- Честота на плододаване: редовен
- Началото на плодните сортове: за 3-4 години
- Срокове на зреене: началото на зимата
- Отстраняема зрялост: в средата на септември
Сред ябълковите дървета с ранни зимни периоди на зреене, достойно място заема разнообразие от домашна селекция - Брянск. Много хора харесват красивите, апетитни ябълки с деликатен аромат и приятен вкус. Сортът е популярен както сред градинарите любители, така и сред фермерите, които отглеждат плодове за по-нататъшна продажба.
История на отглеждане на сорта
Сортът Брянское е резултат от работата на Александър Иванович Астахов, доктор на селскостопанските науки, който е работил във Всеруския изследователски институт на Лупин. Ябълковото дърво Bryanskoye е създадено от селекционер при кръстосване на хибридната форма SR0523 със сорта Winner.
Описание на сорта
Ранозимен средно голям сорт. Дървото може да достигне височина до 5 м. Ябълковото дърво расте бързо. Багажникът е сиво-кафяв. Короната е заоблена. Прави клони, простиращи се от багажника под тъп ъгъл, краищата са насочени нагоре. Плътността на короната е средна. Издънките са кафяво-кафяви на цвят, средни по размер, прави. Те са кръгли в напречно сечение. Пъпките и младите издънки са леко опушени.
Листата са големи, заоблени, зелени. Имат къс заострен връх и спираловидно гофриран връх. Ръбът на листа е вълнообразен и плитък. Цветовете са големи, чисто бели, с приятен аромат, който примамва пчелите. Когато узреят, ябълките практически не се рушат от клоните.
Bryanskoye принадлежи към разновидностите на универсална употреба. Може да се консумира прясно, да се използва за готвене и за приготвяне на сок. Сортът ябълки е подходящ за съхранение. В хладилник или в студена изба ябълките могат да лежат до февруари. Плодовете имат атрактивно представяне и възможност за транспортиране на дълги разстояния. Като се има предвид възможността за доста дълго съхранение на ябълки, лесно е да се предположи, че сортът е търсен за продажба на пазари и магазини.
Характеристики, плюсове и минуси
Сортът Bryanskoe има редица предимства, сред които:
- устойчивост на замръзване;
- висока и редовна реколта;
- самоплодие;
- големи плодове;
- приятен вкус;
- апетитен външен вид;
- транспортируемост;
- устойчивост на струпясване.
От минусите може да се отбележи следното:
- сортът има слаба устойчивост на гниене на плодовете;
- необходимостта от узряване.
Зреене и плододаване
Сортът е бързорастящ. Плододаването започва при ябълкови дървета на възраст 3-4 години. При отглеждане на клонова подложка - през втората година. Ябълковото дърво започва да дава добра реколта на 5-6-годишна възраст. Брянско дава плодове редовно и активно. Дава богата реколта от ябълки. Плодовете от клоните не се ронят.
Ябълките достигат зрялост през септември. На дървото плодовете не достигат напълно консуматорска зрялост. Следователно, ябълките се нуждаят от узряване (най-малко две седмици).
Растящи региони
Подходящ за отглеждане в районите на Централна, Урал, Волга-Вятка.
Добив
Добивът е висок. Клоните са буквално обсипани с плодове. От хектар се събират около 270-350 ц ябълки. Достатъчно е да имате едно дърво от този сорт във вашата градина или лятна вила, за да осигурите седем ябълки за зимата.
Плодове и техният вкус
Плодовете са със среден размер. Средното тегло е 150 г, някои плодове достигат тегло до 300 г. Основният цвят на ябълката е тревистозелен, а покривният цвят на плода е тъмночервен.На повърхността на ябълката ясно се вижда восъчно покритие, под което има лъскава кожа. Формата на ябълките е кръгла или леко оребрена, със средна едноизмерност. Кожата е със средна дебелина. Вътрешността на плода има сочна бяла пулпа. Сърцето е оформено като лук. Малките семена се намират в отворените камери.
Вкусът на ябълките е сладко-кисел, хармоничен. Плодът излъчва мек, приятен аромат.
Пулпът съдържа:
- захар - около 8,8%;
- органични киселини - 0,45%;
- витамин С (аскорбинова киселина) - 9-11 mg (на 100 g).
Дегустационната оценка е висока - 4,8 точки (по петобална скала). Това говори за отличния вкус на плода.
Характеристики на отглеждане
Преди засаждането трябва да изберете място за ябълковото дърво. Мястото трябва да бъде на добре осветено от слънцето място. Появата на подземни води трябва да е ниска. Най-добрите варианти за засаждане на ябълкови дървета от сорта Bryanskoye са глинести, песъчливи глинести почви. Реакцията на почвената среда трябва да бъде неутрална.
Почвата е разорана или изкопана, отървете се от плевелите. Прилагат се минерални или органични торове. След около един до два месеца се подготвят ями за засаждане на разсад от брянска ябълка. Младо дърво се засажда в началото на пролетта или есента (преди слана). Схема на засаждане - на разстояние 5 м от други дървета. Препоръчителният размер на ямата за засаждане е около 1 м широка и около 0,7 м дълбочина.
Младите ябълкови дървета се нуждаят от периодично поливане. Особено ако времето е горещо и няма дъжд. Дървото се формира 2 години след засаждането. Санитарната резитба на ябълковото дърво се извършва при необходимост, като се отстраняват счупени и повредени клони.
Опрашване
Това е самоплоден сорт ябълки. Не се изискват допълнителни опрашители. Може да расте самостоятелно и да дава добри плодове всяка година. Подходящ за отглеждане в малки градински площи, където няма много дървета за засаждане.
Топ дресинг
През пролетта се препоръчва да се прилагат различни минерални торове. През есента - био.
Устойчивост на замръзване
Ябълковото дърво е в състояние да издържи значително застудяване. Тя има добра устойчивост на замръзване. Дървото може да понася замръзване (-32-35 ° C). Ябълковото дърво се адаптира добре към различни промени във времето. Сортът не се страхува от рязък спад на температурата за кратък период от време.
Болести и вредители
Сортът е доста устойчив на различни болести по овощните дървета. Има висок имунитет срещу струпясване, който се появи в сорта поради въвеждането на гена Vm и полигените, които са отговорни за устойчивостта на ябълковото дърво към струпясване. Имунитетът към това заболяване отличава този сорт от много други.
От болестите, които са опасни за сорта Bryanskoye, си струва да се подчертае монилиозата (плодово гниене). За да се предпази дървото от това заболяване, се извършва превантивно третиране с фунгицидни средства. Също така е необходимо да се справите с насекоми вредители (оси, молци), които могат да бъдат носители на гъбични спори.
Ябълковото дърво е популярна плодова култура сред градинарите. Може да се намери в много летни вили. Но в същото време такива дървета често са засегнати от различни заболявания. Много е важно болестта да се разпознае навреме и да се извършат необходимите процедури за бързо възстановяване. В противен случай плодовете ще бъдат развалени, а самото дърво може да умре напълно.
Преглед на прегледа
Брянското ябълково дърво се отглежда в много градини. Отзивите са предимно положителни. Градинарите отбелязват добрия добив на сорта, деликатния вкус на плодовете и неговата устойчивост на повечето болести. От недостатъците летните жители понякога разграничават, че ябълките от дърво трябва да се събират много внимателно, за да не се повреди гладката им повърхност.