Ябълково дърво Джонатан

Ябълковите дървета от сорта Джонатан са много търсени сред градинарите, както начинаещи, така и опитни. Поради добрите си вкусови качества, сочност и аромат, те са подходящи за прясна консумация и за консервиране и преработка. Непретенциозната селскостопанска технология прави Джонатан лесен за отглеждане.

Този сорт ябълкови дървета е отгледан от американски животновъди в края на 19 век. За размножаване е използван сортът Aesop Spitzenburg. Джонатан има и други имена, например Horoshavka зима или Winter red. Ябълковите дървета от този тип са търсени буквално в целия свят, особено в индустриален мащаб.

Ябълковото дърво от този сорт е със средно разпръснато, короната е с широки очертания, формата е кръгла, плътна, разклонена. Възрастните растения увисват, особено по време на прибиране на реколтата. Цветът на кората е зелено-кафяв, издънките са опушени. Плододаване от смесен тип, ябълки узряват на пръстеновидни пръчки, едногодишни израстъци. Издънките се образуват много активно.

Дебелината на леторастите е малка, понякога средна. Листата също е малка или по-близо до средна, формата е удължено яйце. Краищата на листата са назъбени, леко вълнообразни, самият лист се набръчква, повърхността е матова. Можете да различите този сорт по цъфтеж на листата със сребрист тон. Ябълковото дърво цъфти активно и изобилно в средни срокове.

Ябълковото дърво от този сорт има очевидни предимства, които позволяват на Джонатан да остане актуален в продължение на много години:

• високи вкусови качества, невероятен аромат;

• реколтата се съхранява перфектно за дълго време;

• плододаването започва рано и продължава стабилно;

• плодовете са подходящи за консумация в естествен вид и преработени;

• дълъг период на хранителни стоки.

Що се отнася до недостатъците, си струва да се подчертаят следните точки:

• не понася много добре мразовито време;

• необходими са опрашители;

• имунитетът не е твърде висок;

• важно е да се организира съхранението на реколтата на студено.

Процесът на зреене до голяма степен зависи от климатичните условия, времето, региона и селскостопанската технология. Началото на периода на плододаване варира от 2 до 6 години, според метода на отглеждане - джудже или семен. Събирането на плодове не означава, че могат да се консумират веднага, те достигат вкусови качества за около няколко месеца. Датите на зреене варират от края на първия месец на есента до октомври, датите могат да се променят в зависимост от климатичните характеристики.

Това разнообразие от ябълкови дървета принадлежи към ранноплодния тип, богатата реколта става стабилна средно за 5 години. В началото на процеса това може да бъде 20 кг на дърво, но едно зряло дърво дава около 85 кг. Регистрирана е рекордна реколта от 490 кг, количеството зависи от селскостопанската технология.

Ябълките от този сорт са средни, понякога големи, кръгли, понякога леко конични. Ребра е налице, но в слаба форма, върхът е равен, повърхността е гладка. Теглото на един плод варира от 100 до 150 г. Цветът на кожата е жълто-зелен с лек червеникав руж. Кожицата не е дебела, еластична, дръжките са къси.

Структурата на пулпата е плътна, но много сочна, бежов цвят.Вкусовите качества са добри, вкусът е сладко-кисел, ароматът е силно изразен, характерен за ябълките. Ако съхранявате ябълки на студено, можете да ги ядете до средата на пролетта.

Много е важно да изберете качествен разсад, най-добре е да направите това на специализирани пазари. Оценяват се следните признаци:

• липса на зеленина по леторастите;

• брой клонове като критерий за възраст;

• корени без повреди и патологии, когато са мокри;

• трябва да има присадка точно над корена;

• растеж - до един и половина метра.

В допълнение към разсада е важно да изберете подходящо място:

• топло, слънчево;

• глинеста или песъчлива глинеста почва, неизчерпана.

Можете да изберете датата на засаждане - април или септември, началото на октомври. Засаждането през пролетта дава възможност на разсада да се адаптира към студа. Не отглеждайте този сорт в близост до лозя, тъй като това увеличава риска от гъбична инфекция.

Алгоритъмът за кацане е както следва:

• образуване на дупка с дълбочина до 70 см и ширина до метър;

• внасяне на органична материя, комбинирана с почвата;

• забиване на кол за опора;

• точно поставяне на разсада, поръсване с почва, уплътняване;

• поливане с 2 кофи вода, мулчиране.

Грижата за ябълковите дървета не е трудна, но са необходими редица задължителни дейности.

• Овлажняващ. Младото растение трябва да бъде скрито от твърде ярко слънце с помощта на кърпа. Поливането трябва да бъде систематично, но умерено, в противен случай корените ще започнат да гният.

• Разрохкване и плевене. Наложително е да разхлабите почвата близо до багажника, да премахнете плевелите. Тези събития се извършват при необходимост, само няколко пъти месечно.

• Подготовка за зимата. Ако температурата през зимата падне под минус 15 градуса, е необходимо да покриете земята със смърч или агрофибър. Също така е важно да мулчирате пространството около багажника с иглолистни игли, сено / слама.

• Тор. Не е необходимо през първите години да се наторява правилната почва, но след това е необходимо да се подхранва три пъти на сезон. Преди цъфтежа - комплекс с органична материя, по време на цъфтежа - калиево-фосфорен състав. През есента си струва да добавите разтвор на калиев хлорид и суперфосфат.

• Подрязване. Този процес трябва да започне още при второгодишните дървета и впоследствие да се извършва ежегодно. Оптималното време за това е средата на пролетта. През есента, след като листата опадат, можете също да ги отрежете. Санитарната резитба включва премахване на повредени, изсъхнали клони. Освен това клоните могат да се разредят, за да се увеличат добивите. След процедурата трябва да третирате мястото на рязане с въглен. Естетичната резитба предполага образуването на многоетажна корона. Клоните се подрязват така, че да се нареждат на равни слоеве. Идеалното разстояние между нивата е около половин метър. Малките издънки трябва да бъдат отстранени. За формиране на короната са необходими около 5-6 години, след което дървото спира да расте.

За да увеличите добива на този сорт ябълкови дървета, трябва да засадите наблизо сортове за опрашване. Оптимални опции: Macintosh, Spartan, Idared, Umanskoe зима. Процентът на естествен яйчник е малък, има тенденция към самооплодяване.

Този сортов сорт е известен със своята устойчивост към всякакъв вид краста, от която дърветата от този тип обикновено се страхуват. Голяма опасност представляват брашнестата мана и замръзването на кората. Замразената дървесина провокира появата на ръжда, струпеи, поради което е важно да се изолира растението при слани. Брашнестата мана значително намалява качеството и количеството на реколтата, поради което е важно да се извършва профилактика с фунгицидни състави.

За да укрепите имунитета на Джонатан, трябва да свържете сложни торове, с калий и фосфор. В случаите, когато дървото вече е болно, е задължително да се пръска с мед, манган, сапунен разтвор, калцинирана сода. Сред вредителите най-опасни са молецът, листните въшки и други типични за ябълковите насекоми. Необходимо е да се извърши обработка с формулировки с инсектициди и не забравяйте да избелите дървото през пролетта, преди образуването на пъпки.