Ябълково дърво Кандил Синап

Кандил Синап е уникален кримски сорт, датиращ повече от сто години. Култивиран във време, когато културите се смятаха за пудове, а не за килограми. Почти непознат за съвременните овощари, живеещи извън Крим. Отличава се с висок добив и добра транспортируемост, но в същото време изисква внимателно отношение към отстранените плодове. Десертен вкус, смята се, че е предназначен за прясна консумация, но е добър при замразяване и приготвяне.

Ябълковото дърво се счита за резултат от украинската селекция, особено след като расте само там и в съседни територии с подобен климат.

Силно дърво с бавен растеж и тясна пирамидална корона. Различава се по растежа на плодовете върху плодни клонки, които растат в голям брой, както и върху копия и сложни кичури. По този начин сортът задължава овощаря да се грижи за поддържането на тънки прави издънки и клони, излизащи от ствола под остър ъгъл. Слабо опушените издънки се характеризират с редки и малки лещи и средна дължина на междувъзлията. Оцветен в кафяв цвят с червеникав оттенък. Ланцетните листа на ябълковото дърво имат изразена овална форма, сиво-зелен цвят. Върхът на листа е заострен, понякога удължен. Листната плоча е сгъната под формата на лодка с назъбени ръбове, опира се върху къси, леко оцветени дръжки.

Като се има предвид, че сортът може безопасно да се припише на уникален, той има много функции, както и предимства. Например - Кандил Синап расте върху подложки и в зависимост от силата на растежа на последните променя някои характеристики.

Други разлики:

• необичайна форма на плода - удължена цилиндрична;

• восъчен цъфтеж (пруин) по плодовете, което им придава визуална и тактилна затлъстяване;

• пулпата на плода е сочна, но рохкава, ако не се съхранява правилно, може да се превърне в "картоф";

• голям плюс е способността на плодовете да се съхраняват без хладилник до средата на пролетта, специалните магазини за зеленчуци могат да поддържат Qandil Sinap в перфектно състояние до следващата реколта;

• висока продаваемост, късен и дълъг цъфтеж, който предпазва яйчниците от повтарящи се слани и увеличава процента на опрашване.

Недостатъците включват дълги периоди преди началото на плододаване - до 15 години. Ето защо експертите съветват да отглеждате Кандил Синап върху различни видове подложки, тогава началото на плододаването настъпва много по-рано: (на нискорастящи запаси за 1-2 години, на средно големи - 2-3 години, на разсад за 6 -7 години, при джуджетата - 3 години). Склонността към линяване, отчупване на тънки клони с големи добиви също не може да се счита за добро качество, както и честотата на плододаване. Освен това транспортирането е възможно само с използването на специални методи за консервиране на плодовете - защитно опаковане или използване на мрежи, сандвич с хартия или стърготини.

Узряване през есента, началото на подвижна зрялост - последното десетилетие на август, първото десетилетие на септември. Едно възрастно дърво дава 200-300 кг.

Сортът се отглежда изключително в Крим, може да расте в съседни територии, но за добро плододаване са необходими подобни климатични условия.

В разсадници, където са създадени идеални условия, Кандил Синап дава 10-15 c / ha. Използва се нискорастящ материал M9.

Големи или средно големи, удължено-цилиндрични зеленикаво-жълти плодове са покрити с тънка лъскава кора, която изглежда мазна, и красив руж със замъглени граници. Тегло 120-140 гр. Сочната и нежна ронлива каша има сладък десертен вкус и подчертан ябълков аромат. Отличните запазващи свойства гарантират безопасността на културата до средата на пролетта.

Основната особеност е отглеждането на Кандил Синап върху подложка. Сортът изисква плодородна почва, богата на хумус. Нивото на киселинност зависи от подложката – от 5,5 до 6,5 pH. Местата за кацане се избират с добро осветление и защита от силни и студени ветрове. Слабите подложки ще изискват монтиране на опора, към която впоследствие могат да се завържат огънатите конкурентни издънки, като по този начин се избягват бъдещи счупвания.

Разстоянието между дупките и редовете се поддържа в рамките на 3-4 метра. Размерите на ямите са 80х80 см. На дъното на ямата се полага дренаж (чакъл, камъчета, натрошена тухла, парчета дебели клонки). Изкопаната почва е обогатена с органични вещества (хумус, компост, птичи изпражнения) и минерали като суперфосфат. Ако е необходимо, в отвора предварително се монтира опора, към която се завързва стеблото на приклада. След засаждането земята се уплътнява, като внимателно се уверява, че кореновата шийка е над земята. Кръгът на багажника внимателно се разлива, като тази процедура се повтаря през първите няколко седмици, ако времето е сухо. По-нататъшните грижи се състоят в поливане, превантивни обработки, образуване на корона, санитарно подрязване.