- Автори: ВНИИС им. Мичурина
- Вкус: леко сладък, десертен, без киселинен
- Мирис: силен
- Тегло на плода, гр: 100
- Размер на плода: средно аритметично
- Добив: Високо
- Честота на плододаване: редовен при младите дървета, периодичен при старите дървета
- Началото на плодните сортове: за 3-4 години
- Срокове на зреене: лято
- Отстраняема зрялост: края на юли - началото на август
Apple-tree Candy се позиционира като летен сорт. Този сорт дължи името си на оригиналния сладък вкус, който се харесва еднакво както от възрастни, така и от деца. Отзивите за вкуса на ябълките варират, но всички са съгласни с едно нещо - плодовете са много сладки, ароматни и сочни, те перфектно заместват сладките.
Описание на сорта
За отглеждането на този сорт любителите са задължени към Института по градинарство Мичурин. Ако в индустриален мащаб този сорт не е станал широко разпространен, тогава сред градинарите любители, Candy определено има успех. Ябълковото дърво расте добре в централна Русия, Московска област, Сибир и в южните райони. Дървото от този сорт принадлежи на високо, височината може да достигне 5 метра.
Темповете на растеж са доста бързи, особено в млада възраст. Поради това формата на короната е доста трудна за поддържане. Размерът на короната в диаметър може да достигне 3 метра или по-малко, има кръгла форма. Дървото цъфти през май, цветът на цъфтежа е розово-бял, съцветията са малки. Цветовете са с форма на чинийка. Клоните са удължени, не дебели, достатъчно здрави, нечупливи. Листата има тъмнозелен цвят, кожеста повърхност. Листът може да бъде голям или среден по размер.
Характеристики, плюсове и минуси
Това ябълково дърво има редица предимства:
оригинален сладък вкус;
висока ранна зрялост;
отличен химичен състав, много витамини, микроелементи;
плодовете са подходящи за приготвяне на храна за деца;
универсален, може да се консумира както пресен, така и преработен; при консервиране количеството захар намалява;
висок добив;
издънките са силни, не се чупят под плодовете;
ябълките не се рушат, дръжката е мощна;
отличен имунитет и към повечето типични заболявания;
понася добре мразовито време, ако замръзне през зимата, се възстановява добре.
Преди да вземете решение в полза на този сорт, трябва да вземете предвид недостатъците:
през първата и втората година разсадът се нуждае от подслон преди началото на замръзване;
ако настъпят слани през пролетта, цветните пъпки са повредени, което се отразява на реколтата;
възрастни растения след 15-годишна възраст започват да дават култури периодично - веднъж на 1 или 2 години;
ябълковите дървета получават краста при липса на превенция;
когато узреят, плодовете не се съхраняват дълго, транспортират се лошо;
самооплодяването на ябълковото дърво изисква участието на опрашители;
необходимостта от образуване на корона е висока;
не е подходящ за промишлено отглеждане.
Зреене и плододаване
Началото на плододаване зависи от това в коя подложка е присадено растението. Ако се използва джудже подложка, тогава дървото започва да дава плодове през втората година след засаждането. Ако дървото е средно голямо, тогава реколтата може да бъде събрана само на третата или петата година. Ябълковото дърво дава плод постоянно, на високо ниво, всяка година. В същото време първите реколти не са твърде изобилни.
Ябълките узряват в средата на лятото, масово се берат през август.
Това трябва да се направи внимателно, тъй като съществува риск от повреда на плодовете.За съхранение се избират само цели, неповредени ябълки, дръжката не се отстранява.
Добив
Зреенето на плодовете е доста масивно, от едно младо дърво могат да се съберат около 50 кг висококачествени ябълки. Що се отнася до добива на зряло ябълково дърво, количеството на добива се увеличава около 2 пъти. С добра земеделска технология можете да съберете до 100 килограма плодове. Плододаването става циклично след 15-та година от живота.
Плодове и техният вкус
Теглото на един плод може да варира от 80 до 100 грама, ябълките са средни по размер, сравнително еднакви. Пулпът е близо до бял, много сочен и нежен. Ябълката има оребрен вид, с кръгла форма, цветът е жълтеникав, с наситени ивици ярко розово. Ароматът е много приятен, сладка ябълка.
Вкусът на плодовете е много оригинален, практически без киселинност, сладостта е на най-високо ниво. Оценка за дегустация 4 точки. По отношение на състава ябълките са богати на аскорбинова киселина и желязо. Вкусът на ябълките изглежда на мнозина подобен на различни плодове - банани, ананаси. Всички са склонни да вярват, че има ясен вкус на мед. От плодовете на този сорт можете да приготвяте конфитюри и консерви, да правите сокове, картофено пюре, вино или да използвате в естествена форма.
Характеристики на отглеждане
Оптималното време за засаждане на дърво е есента. Основното нещо е да изберете топло време, така че кореновата система да се укрепи възможно най-добре и да се адаптира към почвата. За засаждане се оформя депресия с диаметър около 80 см, на дълбочина най-малко 60 см. На дъното на дупката се полага смес от пепел, компост, оборски тор, калий и суперфосфат. Разсадът се поставя в дупка, поръсва се с почва, набива се и се полива обилно. Зоната близо до багажника трябва да бъде мулчирана, така че влагата да не напуска твърде активно.
Много е важно да изберете правилния разсад, така че селскостопанската технология да даде плодове. Посадъчният материал трябва да бъде адаптиран към климатичните условия на региона, така че зимата да се понася добре. Трябва да обърнете внимание на следните нюанси:
силните корени трябва да са добре развити, да не са пресушени, влакнести корени присъстват в малки количества;
багажникът на разсада е прав, не трябва да има повреди и израстъци;
предимството на едногодишните разсад пред двугодишните и тригодишните е очевидно, формирането на короната е по-лесно.
Също така е важно да се спазват основните правила за засаждане:
изберете осветена зона, в идеалния случай в източната зона на градината, където слънцето присъства сутрин и следобед;
не забравяйте да наторите почвата при засаждане;
инокулацията трябва да бъде разположена на 6 см над земята.
Трябва да се погрижат и за опрашителите, тъй като сортът е самоплоден. В градината е оптимално да се засадят дървета от сортовете Мелба, Розов анасон, Папировка, Слава на победителите. В допълнение към компетентния избор на разсад и правилното засаждане трябва да се спазват редица агротехнически мерки.
Овлажняващ. През лятото трябва да овлажнявате редовно. Поливайте, когато почвата изсъхне, но избягвайте излишната влага. Застоялата вода унищожава кореновата система.
Формиране на короната и резитба. Първата резитба се извършва веднага след засаждането, стволът и издънките се редуцират до пъпки, листата се нарязва с помощта на резитба или специални ножици. Това се прави с цел засилване на растежа на коренището. През първите години ябълковото дърво се нуждае от резитба, така че короната да приеме правилната форма. Впоследствие е достатъчна санитарна резитба, по време на която се отстраняват всички издънки от повреден, сух тип. Срезът се обработва с помощта на var.
Хранене. Веднъж на сезон ябълковото дърво трябва да се наторява със суперфосфати, пепел, хумус. Хранителните вещества се прилагат преди да настъпи цъфтеж. И преди замръзване се въвежда състав с калий, фосфор.Не забравяйте да изкопаете почвата, за да подобрите дишането.
Подготовка за зимата. За да подготвите ябълковото дърво за зимния период, трябва да поливате дървото, да го нахраните, да го отрежете по санитарен начин. Младото дърво трябва да бъде покрито с нетъкан материал. В допълнение, тези действия ще спасят Candy от изгаряния и атаки на гризачи. Невъзможно е да боядисате багажника с вар през първите сезони.
Вредители и болести
Този сорт има добра имунна система, но устойчивостта му към струпясване е много ниска. В никакъв случай не можете да изключите превенцията. За това през пролетта се използват течни разтвори от Бордо. Заболяването може да се лекува с меден оксихлорид - пръскането се извършва два пъти. През пролетта дървото се почиства от мъртва кора заедно с насекоми. Листата може да се обработва с карбофос, за да се изплашат вредителите. През есента пожълтялата зеленина се третира с урея, листните въшки ще бъдат изплашени от екстракти от лук и чесън.
Ябълковото дърво е популярна плодова култура сред градинарите. Може да се намери в много летни вили. Но в същото време такива дървета често са засегнати от различни заболявания. Много е важно болестта да се разпознае навреме и да се извършат необходимите процедури за бързо възстановяване. В противен случай плодовете ще бъдат развалени, а самото дърво може да умре напълно.