- Автори: Свердловска експериментална градина, автори - P. A. Dibrova и L. A. Kotov
- Вкус: сладко-кисел
- Мирис: произнесе
- Тегло на плода, гр: 100-120
- Размер на плода: средно аритметично
- Добив: Високо
- Честота на плододаване: годишен, без честота
- Началото на плодните сортове: 2-3 години след пъпкуване
- Срокове на зреене: зима
- Отстраняема зрялост: до средата на септември
Персийското ябълково дърво е още едно потвърждение, че Уралското училище за селекция постига добри резултати. Не е твърде високо, но бързо растящо дърво. И затова градинарите трябва да знаят всички подробности за такава култура - каква е нейната плодовитост, какъв е вкусът, как да се грижат за насажденията.
История на отглеждане на сорта
Работата по ябълковото дърво Персианка беше извършена в експерименталната станция Свердловск. Авторството на селекцията е на П. А. Диброва и Л. А. Котов. За основа бяха взети сортовете ананас Кунгурское и Праскова, които вече са се доказали добре. Сортовите тестове са извършени през 1990 г. Следователно можем да кажем, че въпреки че това не е стар, но вече добре доказан сорт.
Описание на сорта
Персийското ябълково дърво има сферична или овална корона. В него преобладават мощни, дебели клони. Височината може да достигне 6 м. Кората е оцветена в тъмнокафяв тон. Образуването на реколтата се случва върху пръстените.
Листните плочи имат грапава повърхност. Големи цветя. Те са оцветени в бяло по подразбиране. Размерът на ябълките варира значително.
Характеристики, плюсове и минуси
Персийската ябълка е едроплодна. Плодовете му са доста транспортируеми. Потребителските качества на културата заслужават специално внимание. Можете да съхранявате ябълки за дълго време. Друго предимство е отличната му устойчивост на неблагоприятни атмосферни условия. Единственият недостатък е прекомерното излагане на краста.
Зреене и плододаване
Дървото няма да дава плодове твърде ритмично. Персийската ябълка е частично самоплодна. Необходимо е да го засадите заедно с други дървета от късни сортове. Добрите опции са:
- известна Антоновка;
- Пепин Шафран;
- Скрихапел;
- славянски.
По отношение на зреене сортът принадлежи към зимната група. Зрелостта на плодовете за бране се достига до средата на септември. При неблагоприятни метеорологични условия отнема малко повече време. Консуматорският период продължава до март. Първата реколта настъпва 2 или 3 години след пъпкуване; тогава плододаването ще стане без особени проблеми.
Растящи региони
Можете да отглеждате такова ябълково дърво:
- в Урал;
- в района на Волга-Вятка;
- в цялата територия на Западен Сибир, с изключение на районите на Далечния север;
- във всички райони с по-мек климат.
Добив
Нередовността в образуването на плодовете води до значителни промени в този показател. Обикновено постигнатата цифра е 100 кг на 1 ябълково дърво. Това дори не изисква сериозни усилия. При стриктно спазване на агротехническите стандарти колекция от 200 кг също е доста постижима. Но трябва да обърнете внимание на характеристиките на самата култура.
Плодове и техният вкус
Персийският плод има универсално предназначение. Характеризират се с кремав цвят. Цветът на корицата е плътен кармин и руж на райета върху основната част на ябълката. Има ребра, но не са много изразени.
Теглото на ябълката може да бъде 0,1-0,12 кг. Ще бъде със среден размер. Кората е много гладка. Характеризира се с леко синкаво восъчно покритие. Пулпът е кремообразен, с едрозърнеста структура, хрупка леко при консумация.
Изразителен аромат е характерен за персийката. Делът на сухите разтворими вещества достига 16,8%.Концентрацията на захар достига 12,1%. Съхраняемостта на плодовете е до 6 месеца. Те могат да се рушат само при ветровито време; оценката за дегустация в различните случаи варира от 3,8 до 4,5 точки.
Съхранявайте събраната реколта на хладно място. За това е по-добре да използвате картонени кутии или дървени кутии. Ябълките се нареждат с мека хартия. Можете да ги транспортирате напълно спокойно, като използвате конвенционална технология. Въпреки съдържанието на захар, сортът е здравословен.
Характеристики на отглеждане
Кацането на персия, според някои източници, може да се извърши дори през календарната зима, но при условие, че ниските температури няма да навредят на растението. Почвата не е твърде фундаментална. Киселата почва обаче не е подходяща за ябълкови дървета. В екстремни случаи силно киселата зона трябва да се третира с вар.
По-често, отколкото не, екстремното зимно кацане е нежелателно. Вместо това прибягват до есенно или пролетно засаждане. Разсадът трябва да се прегледа и да се отстранят всички чужди включвания и следи от болести. Необходимо е да засадите ябълково дърво през пролетта само в напълно размразена почва. Земята се уплътнява с лопата - в никакъв случай с краката ви; през пролетта разсадът се полива два пъти седмично, през есента практически не е необходимо да се поливат, така че растението да има време да премине към зимен режим.
Топ дресинг
За хранене на персите е по-добре да използвате сложни торове. Те се въвеждат на разстояние 60 см от централния проводник. През лятото се препоръчва да се съсредоточите върху азотните съединения, за да активирате набора от зелена маса. Но в средата на лятото е по-добре да преминете към смеси от фосфор и калий, които повишават качеството на плодовете и тяхното количество, както и подобряват имунитета на дървото и неговата устойчивост на атмосферни влияния.
Устойчивост на замръзване
Растението е в състояние да понася добре дори условията на суровата зима. В този случай все още е възможно известно замръзване. Културата обаче бързо се възстановява и премахва всички негативни последици. Следователно действителната зимна издръжливост е много висока.Не трябва да се страхувате от щети от студ и само в критична ситуация трябва да се притечете на помощ на дърветата.
Болести и вредители
Имунитетът на персийката към преобладаващата част от инфекциите на овощните култури е на средно ниво. Поражението се случва много често. Това е особено вероятно на фона на масови заболявания. Устойчивостта на струпясване напълно липсва. Специфични вредители не са описани - опасността представляват същите насекоми, както при другите сортове.
Ябълковото дърво е популярна плодова култура сред градинарите. Може да се намери в много летни вили. Но в същото време такива дървета често са засегнати от различни заболявания. Много е важно болестта да се разпознае навреме и да се извършат необходимите процедури за бързо възстановяване. В противен случай плодовете ще бъдат развалени, а самото дърво може да умре напълно.
Преглед на прегледа
Персийското ябълково дърво е непретенциозно. Те дори отбелязват, че ако тя е засегната от болести, тогава тя страда малко от тях. Всичко, което се изисква, е правилно да засадите растението, да го оформите и да се грижите правилно за него. Периодичните спадове в добивите са малки. Запазването на плодовете е възможно за дълго време, като същевременно се запазват и съдържащите се в тях хранителни вещества.