- Автори: Свердловска експериментална градина, автор - L.A. Kotov
- Вкус: сладко-кисел
- Мирис: средно аритметично
- Тегло на плода, гр: 80-90
- Размер на плода: под средното
- Добив: висока, до 160 кг на дърво
- Честота на плододаване: годишен
- Началото на плодните сортове: за 3-4 години
- Срокове на зреене: лято
- Отстраняема зрялост: средата на август
Резултатът от дългогодишна селекционна работа се превърна в друг уникален сорт за студените региони. Бързо растящият универсален сорт Серебряное копице радва сибиряците с прекрасни ябълки с отлична транспортируемост, предназначени за прясна консумация и за консервиране.
История на отглеждане на сорта
Зимоустойчивият сорт е отгледан в Екатеринбургската експериментална станция. Оригинаторът е Л. А. Котов, който използва сортовете Снежинка и Радуга в работата си, за да получи растение, адаптирано към условията на Западен Сибир, Далечния изток и северните райони.
Описание на сорта
Silver Hoof е средно голямо ябълково дърво с гъста, заоблена корона. Основните прави клони са покрити със светло жълтеникавокафява кора. Издънките са прави, тъмно оцветени, леко опушени. Светлозелените ябълкови листа са с овална форма със заоблена основа и къс заострен връх. Средата на листа е леко вдлъбната, като по този начин създава известна прилика с лодка. Цветовете на ябълковото дърво са средни по размер.
Характеристики, плюсове и минуси
Особеността на летния сорт е смесеното плододаване, когато ябълките се образуват върху миналогодишните издънки, както и върху копия и кръчки. Плюсове на сорта:
- добра устойчивост на замръзване;
- постоянно високо плододаване;
- способност за дългосрочно съхранение.
Недостатъци - ронене на плодовете при неспазване на агротехнологията и слаба устойчивост на гъбични заболявания. Тези недостатъци обаче могат да се нарекат условни, тъй като те лесно се изравняват, ако приложите усилия и внимание.
Зреене и плододаване
Silver Hoof има летен период на зреене: ябълките достигат подвижна зрялост до второто десетилетие на август. В същото време потребителският капацитет продължава до края на септември. Сортът започва да дава плодове годишно от 3-4 години.
Растящи региони
Сортът е адаптиран за Уралския регион и регионите на Сибир, както и за централна Русия. Успешно се отглежда в страните от ОНД.
Добив
Ябълковото дърво дава стабилни високи добиви: до 160 кг от дърво. Внимателното спазване на агрономическите изисквания може да увеличи тази цифра.
Плодове и техният вкус
Съставът от едноизмерни заоблени плодове с правилна форма съдържа:
- сухи разтворими вещества - от 12,5 до 17,8%;
- захар - от 10,2 до 12,9%;
- титруеми киселини - 0,8%;
- аскорбинова киселина - 12,5 mg / 100 g;
- Р-активни вещества (катехини) - 111,2 mg / 100 g.
Леко оребрените ябълки са покрити със суха, гладка кожа с нотка на сини сливи. Кремообразната повърхност е покрита с оранжево-червен руж с изразени ивици и незабележими подкожни точки. Малките плодове тежат 80–90 г. Сочната плътна каша има финозърнеста структура, приятен и наситен сладко-кисел вкус и аромат. Съхранение на плодовете до 1,5 месеца. Ябълките не са склонни към линяване.
Характеристики на отглеждане
Стабилните и високи добиви зависят от спазването на правилата за засаждане и грижа за овощните дървета.За ябълковото дърво се избират слънчеви места. Желателно е те да бъдат защитени от течения. Липсата на подпочвени води в обсега на корените на възрастно дърво е предпоставка, в противен случай постоянната влага може да доведе до тяхното разпадане.
Почвата трябва да е плодородна, с неутрално pH, лека и дишаща. Датите на засаждане са пролет-есен, но за северните райони е за предпочитане да се засаждат млади растения през пролетта, така че те да имат време да станат по-силни и да развият кореновата система през лятото.
За засаждане се подготвят стандартни ями 80x80 см, на дъното трябва да има дренаж. Отстранената почва се смесва с хумус, суперфосфат, урея. За закрепване на млад, слаб ствол, в ямата се монтира колче, към което след това се привързва ябълково дърво. След засаждането кръгът на багажника е добре разлят, след което се уверяват, че земята не изсъхва и не се напуква. Мулчирането и разхлабването ще помогнат за това.
При нормални валежи дървото се полива в началото на пролетта и преди цъфтежа. В сухия сезон поливането се организира по-често. По-нататъшните грижи се състоят в санитарна и формираща резитба. През пролетта и есента се отстраняват сухи, болни, замръзнали издънки. Формирането на короната започва на втората година след засаждането.
Опрашване
Сребърното копито се отнася до самобезплодни растения, следователно е необходимо да се осигури близостта му до други сортове, които са подобни по време на цъфтеж: Анис Свердловски, Жигулевски, Бял пълнеж. Това ще осигури най-голям брой яйчници.
Топ дресинг
След 2 години от момента на засаждането те започват да хранят ябълковите дървета, тъй като доставките на хранителни вещества, първоначално въведени в почвата, вече са изчерпани по това време. Подхранването се извършва през пролетта (азотни вещества), през лятото през периода на пъпкуване (калиево-фосфорни торове), през есента се внасят органични вещества (хумус, компост, птичи тор).
Устойчивост на замръзване
Silver Hoof отлично понася северните зими, температури до -40 ° C, а сортът също така е устойчив на повтарящи се пролетни слани.
Болести и вредители
Сортът е относително устойчив на гъбични заболявания и неприятели, по-скоро устойчив на струпясване.Във всеки случай овощните дървета се нуждаят от превантивни обработки с инсектициди и фунгициди.
Ябълковото дърво е популярна плодова култура сред градинарите. Може да се намери в много летни вили. Но в същото време такива дървета често са засегнати от различни заболявания. Много е важно болестта да се разпознае навреме и да се извършат необходимите процедури за бързо възстановяване. В противен случай плодовете ще бъдат развалени, а самото дърво може да умре напълно.